糖尿病こんにゃくレシピ全163品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 163 品

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ピリ辛糸こん
44 kcal

食塩 0.7 g
にやりんぐ１号

ゆでてから炒めるひと手間がポイント。糸こんにゃくの独特の歯ごたえと、ピリっとした辛味がやみつきに。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

28 mg

カルシウム

82 mg

リン

20 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

28 mg

カルシウム

82 mg

リン

20 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
糸こんにゃく（しらたき）、ごま油、一味とうがらし…

材料：糸こんにゃく（しらたき）、ごま油、一…

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

28 mg

カルシウム

82 mg

リン

20 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

2 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

28 mg

カルシウム

82 mg

リン

20 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

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ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
しらたきキムチ
14 kcal

食塩 0.7 g
ａｊｙａ

キムチにしらたきを加えてボリュームアップ。しらたきを乾煎りすることで余分な水分が抜けて食感がよくなり、味も絡みやすくなります。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

51 mg

リン

18 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

51 mg

リン

18 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

4 µg
しらたき（糸こんにゃく）、白菜キムチ、めんつゆ（…

材料：しらたき（糸こんにゃく）、白菜キムチ…

簡単・手軽

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エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

51 mg

リン

18 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

51 mg

リン

18 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

2 mg

葉酸

4 µg
ピーマンこんにゃく鶏ミンチおかか炒め
183 kcal

食塩 1.4 g
ネコ☆バス

ボリューム満点な一品。かつお節を最後に加えることで風味がいきます。ご飯の上にかけてどんぶり風にアレンジするのもおすすめ。

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

9.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

10.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

348 mg

カルシウム

64 mg

リン

102 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

9.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

10.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

348 mg

カルシウム

64 mg

リン

102 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

27 µg
ピーマン、にんじん、糸こんにゃく、鶏ひき肉、…

材料：ピーマン、にんじん、糸こんにゃく …

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エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

9.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

10.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

348 mg

カルシウム

64 mg

リン

102 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

9.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

10.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

348 mg

カルシウム

64 mg

リン

102 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

27 µg