かつおレシピ全32品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 32 品

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カツオの竜田揚げ
156 kcal

食塩 0.8 g
cureo

生姜が効いた竜田揚げ。初鰹は、秋鰹よりも脂質が控えめ。さっぱりとした味わいが楽しめます。

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

42 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

27 mg

リン

215 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

42 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

27 mg

リン

215 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg
かつお（刺身用柵）、片栗粉、サラダ油（揚げ用）、…

材料：かつお（刺身用柵）、片栗粉、サラダ油…

糖尿病

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

42 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

27 mg

リン

215 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

42 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

27 mg

リン

215 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg
フライパンで自家製鰹のタタキ
93 kcal

食塩 0.7 g
てつ丸

焼き付けたかつおとにんにくの香ばしい香りがたまらない、自家製のたたきです。たっぷりの薬味を添えてどうぞ。

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.7 g

脂質

4.0 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

18 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

18 mg

リン

109 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

2.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.7 g

脂質

4.0 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

18 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

18 mg

リン

109 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

2.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg
かつお（刺身用の柵）、玉ねぎ、小ねぎ、にんにく、…

材料：かつお（刺身用の柵）、玉ねぎ、小ねぎ…

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93 kcal

食塩相当量

0.7 g

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8.7 g

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4.0 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

18 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

18 mg

リン

109 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

2.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

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93 kcal

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0.7 g

たんぱく質

8.7 g

脂質

4.0 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

18 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

18 mg

リン

109 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

2.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg