レシピ数 : 383 品
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チキンソテー レモンガーリックバターソース
- 165 kcal
- 食塩 1.1 g
チキンをしっとり焼き上げ、コクのあるガーリックレモンバター味にしました。一緒に焼くセロリの香りが食欲をそそります。エネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.3 g脂質11.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール67 mgカリウム419 mgカルシウム19 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸31 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.3 g脂質11.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール67 mgカリウム419 mgカルシウム19 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸31 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、セロリ、にんに…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、セ…-
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鶏肉と菜の花のミルクスープ
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
菜の花、鶏もも肉、じゃがいもを使用した食べごたえのあるおかずスープ。みそと牛乳でまろやかな味わいに仕上げます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質10.3 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム516 mgカルシウム139 mgリン204 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC50 mg葉酸121 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質10.3 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム516 mgカルシウム139 mgリン204 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC50 mg葉酸121 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜の花、じゃが…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜…-
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鶏もも肉とたけのこのしょうゆ煮
- 192 kcal
- 食塩 1.4 g
たけのこは水煮を使って手軽に。鶏もも肉のうま味が溶け出した、やさしい味付けです。最後に絹さやを加えて彩りをプラスします。エネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.9 g脂質11.5 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール71 mgカリウム334 mgカルシウム22 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.9 g脂質11.5 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール71 mgカリウム334 mgカルシウム22 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg鶏もも肉(皮付き)、たけのこ(水煮)、絹さや、酒…材料: 鶏もも肉(皮付き)、たけのこ(水煮)…-
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塩分控えめ 鶏肉と白菜のガリバタ炒め
- 142 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉と白菜があればさっと作れる炒めもの。にんにくとバターの風味が効いているので塩分控えめでもおいしく食べられます。エネルギー142 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.4 g炭水化物4.3 g糖質2.6 g食物繊維1.7 gコレステロール78 mgカリウム508 mgカルシウム36 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸59 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.4 g炭水化物4.3 g糖質2.6 g食物繊維1.7 gコレステロール78 mgカリウム508 mgカルシウム36 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸59 µg鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バター、A、に…材料: 鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バ…-
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鶏もも肉の下処理(脂と皮の除き方)
- 90 kcal
- 食塩 0.1 g
鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。エネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム256 mgカルシウム4 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム256 mgカルシウム4 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏もも肉(皮付き)材料: 鶏もも肉(皮付き)-
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フライパンで簡単 鶏肉と大根の煮物
- 194 kcal
- 食塩 1.0 g
材料2つで作れる手軽な煮物。具材を焼いてから煮ることで、鶏肉はうま味が閉じ込められ、大根は味が染み込みやすくなります。エネルギー194 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物5.1 g糖質4.1 g食物繊維1.0 gコレステロール71 mgカリウム440 mgカルシウム24 mgリン159 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸39 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物5.1 g糖質4.1 g食物繊維1.0 gコレステロール71 mgカリウム440 mgカルシウム24 mgリン159 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸39 µg鶏もも肉(皮つき)、大根、ごま油、A、しょうゆ、…材料: 鶏もも肉(皮つき)、大根、ごま油、A…-
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鶏肉と卵で手軽に 鍋焼きうどん
- 321 kcal
- 食塩 2.0 g
手軽な材料で作る鍋焼きうどんです。1人分を土鍋で作れば、そのまま食べられて洗い物も減らせます。遅い時間の夕食にも。エネルギー321 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.2 g脂質8.0 g炭水化物45.4 g糖質41.3 g食物繊維4.1 gコレステロール221 mgカリウム369 mgカルシウム66 mgリン230 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸82 µgエネルギー321 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.2 g脂質8.0 g炭水化物45.4 g糖質41.3 g食物繊維4.1 gコレステロール221 mgカリウム369 mgカルシウム66 mgリン230 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸82 µgうどん(ゆで)、卵(Mサイズ)、鶏もも肉(皮なし…材料: うどん(ゆで)、卵(Mサイズ)、鶏も…-
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10分で完成 鶏肉のカレーうどん
- 343 kcal
- 食塩 2.0 g
カレールウと和の調味料で作るカレーうどんです。鶏肉のうま味や玉ねぎの甘みが溶け出したコクのあるつゆで味わいます。エネルギー343 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.0 g脂質11.5 g炭水化物47.3 g糖質43.8 g食物繊維3.5 gコレステロール55 mgカリウム304 mgカルシウム26 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー343 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.0 g脂質11.5 g炭水化物47.3 g糖質43.8 g食物繊維3.5 gコレステロール55 mgカリウム304 mgカルシウム26 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgうどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、しめ…材料: うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、…-
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たっぷり野菜の鶏ちゃん
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉に特製のたれを絡めて炒めた、岐阜県の郷土料理。今回はみそベースのたれに、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを合わせました。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質11.9 g炭水化物12.0 g糖質9.2 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム531 mgカルシウム50 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸68 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質11.9 g炭水化物12.0 g糖質9.2 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム531 mgカルシウム50 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸68 µg鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、玉ねぎ…-
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鶏肉と白菜の塩なめこ鍋
- 185 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉に塩をよく揉み込むと、身が引き締まりうま味がアップ。なめこのとろみで味がまとまり、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µgエネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜、すだち、A…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜…-
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