レシピ数 : 272 品
  • 大豆とひじきの小鉢

    • 97 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ラビー
    食物繊維がこの一皿で一日分の約20%摂れるレシピです。大豆に豊富な不溶性食物繊維は、腸の蠕動運動を活発にします。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    大豆(蒸したもの又は水煮)、ひじき、にんじん、生…
    材料: 大豆(蒸したもの又は水煮)、ひじき、…
  • 子供も大好き 切干大根のケチャップ煮

    • 103 kcal
    • 食塩 1.0 g
    unappa
    和素材の切り干し大根が洋風に変身!食物繊維と鉄が豊富で、煮物が苦手なお子様にもお勧めです。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    679 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    679 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    42 µg
    切り干し大根、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベーコ…
    材料: 切り干し大根、玉ねぎ、にんじん、ショ…
  • 家の黄金比率で かぼちゃの煮物

    • 76 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    調味料を控えめにした、かぼちゃの自然な甘さが引き立つ一品。あまり動かさずに煮ると、煮くずれしにくくなります。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、みりん、酒、砂…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、み…
  • レンコンとひよこ豆のアラビアータ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.6 g
    デラロサ
    多くの人に馴染みがあり、好まれるトマト味・アラビアータ。食物繊維が多く蓮根とひよこ豆の食感が楽しめます!
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    39 µg
    れんこん、ひよこ豆(水煮)、トマト缶、ブラックオ…
    材料: れんこん、ひよこ豆(水煮)、トマト缶…
  • 水菜のさっと煮

    • 101 kcal
    • 食塩 0.6 g
    patisier
    水菜のシャキシャキ感と、豚肉と油揚げのコクが絶品です。水菜を加えたら煮すぎないのが食感を残すポイントですよ。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    105 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    105 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    72 µg
    水菜、豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油揚げ、A…
    材料: 水菜、豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)…
  • 牡蠣と里芋の煮物

    • 128 kcal
    • 食塩 1.5 g
    バリ猫ゆっきー
    牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    7.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    7.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    かき(加熱用)、里いも、小ねぎ(小口切り)、A、…
    材料: かき(加熱用)、里いも、小ねぎ(小口…
  • こんがり鯖の大根おろし煮

    • 187 kcal
    • 食塩 1.3 g
    teddynancy
    こんがりと焼いたさばを、大根おろしでさっと煮ました。さっぱり味で、ご飯にもお酒の肴にもおすすめな一品です。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    154 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    154 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、長…
    材料: まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ…
  • 簡単 こってり 手羽元煮込み

    • 217 kcal
    • 食塩 0.9 g
    えみまふぃん
    鶏肉に多く含まれるメチオニンは、体内では生成できない必須アミノ酸で、快眠を促すと言われています。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    161 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    161 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    鶏手羽元(1人3本)、にんにく(みじん切り)、サ…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、にんにく(みじ…
  • さつまいもと刻み昆布の煮物

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さつまいもの甘みと刻み昆布が好相性。刻み昆布からだしが出るので、しょうゆとみりんだけでも味わい深く仕上がりますよ。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    31 µg
    さつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょうゆ、みりん…
    材料: さつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょ…
  • トロトロ大根と玉子のこってり煮

    • 137 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まりみぃ
    コチュジャンのコクと甘味が食欲をそそる韓国風の煮物です。大根は下ゆですることで柔らかくなり、味も染み込みやすくなります。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    113 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    113 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    62 µg
    大根、卵、合わせ調味料、A酒、Aしょうゆ、Aみり…
    材料: 大根、卵、合わせ調味料、A酒、Aしょ…