妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1170 品
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鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め
- 204 kcal
- 食塩 1.1 g
バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µg鶏もも肉（皮付き）、ほうれん草、しいたけ、バター…材料： 鶏もも肉（皮付き）、ほうれん草、しい…-
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たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー
- 370 kcal
- 食塩 2.0 g
貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。エネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgエネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgさば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、し…材料： さば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）…-
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納豆とブロッコリーのお好み焼き
- 346 kcal
- 食塩 2.0 g
貧血の方にもおすすめのお好み焼き。納豆に含まれる鉄はビタミンCを含むブロッコリーと合わせることで効率的に摂取できます。エネルギー346 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.8 g脂質17.5 g炭水化物30.1 g糖質21.8 g食物繊維8.3 gコレステロール206 mgカリウム824 mgカルシウム239 mgリン378 mg鉄4.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC97 mg葉酸239 µgエネルギー346 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.8 g脂質17.5 g炭水化物30.1 g糖質21.8 g食物繊維8.3 gコレステロール206 mgカリウム824 mgカルシウム239 mgリン378 mg鉄4.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC97 mg葉酸239 µgひきわり納豆、納豆のたれ、卵（Mサイズ）、ブロッ…材料： ひきわり納豆、納豆のたれ、卵（Mサイ…-
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豆乳ベリースムージー
- 112 kcal
- 食塩 0.0 g
キャベツには胃腸の調子を整えることが期待できるビタミンUが含まれます。ビタミンCを含む果物と合わせてどうぞ。エネルギー112 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.7 g脂質2.9 g炭水化物20.3 g糖質16.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム372 mgカルシウム40 mgリン77 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸99 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.7 g脂質2.9 g炭水化物20.3 g糖質16.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム372 mgカルシウム40 mgリン77 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸99 µg無調整豆乳、いちご、ブルーベリー（冷凍）、キャベ…材料： 無調整豆乳、いちご、ブルーベリー（冷…-
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鮭と野菜のチーズホイル焼き
- 213 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭はたんぱく質とその合成を助けるビタミンB６も含みます。さらに筋肉の回復に必要なビタミンCがブロッコリーから補えます。エネルギー213 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質27.5 g脂質7.8 g炭水化物10.3 g糖質4.8 g食物繊維5.5 gコレステロール59 mgカリウム861 mgカルシウム162 mgリン431 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.2 µgビタミンC150 mg葉酸253 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質27.5 g脂質7.8 g炭水化物10.3 g糖質4.8 g食物繊維5.5 gコレステロール59 mgカリウム861 mgカルシウム162 mgリン431 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.2 µgビタミンC150 mg葉酸253 µg鮭（切り身）、ブロッコリー、ミニトマト、スライス…材料： 鮭（切り身）、ブロッコリー、ミニトマ…-
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えびとアボカドの豆乳チャウダー
- 248 kcal
- 食塩 1.8 g
アボカドを加えて濃厚でクリーミーな豆乳チャウダーに。具だくさんでおかずになるスープです。パンと合わせてどうぞ。エネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質17.0 g炭水化物12.7 g糖質7.3 g食物繊維5.4 gコレステロール95 mgカリウム808 mgカルシウム69 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸102 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質17.0 g炭水化物12.7 g糖質7.3 g食物繊維5.4 gコレステロール95 mgカリウム808 mgカルシウム69 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸102 µgむきえび（冷凍）、アボカド、玉ねぎ、バター、無調…材料： むきえび（冷凍）、アボカド、玉ねぎ、…-
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鮭とほうれん草のミルク中華スープ
- 198 kcal
- 食塩 1.5 g
たんぱく源、きのこ、野菜が入った具沢山のおかずになるスープです。煮るだけなので10分ほどで手軽に作れます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µg鮭（切り身）、しめじ、ほうれん草、牛乳、ごま油、…材料： 鮭（切り身）、しめじ、ほうれん草、牛…-
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ブロッコリーのミニハンバーグ
- 234 kcal
- 食塩 1.0 g
肉だねにブロッコリーをごろっと入れて、歯ごたえも楽しめる一品。小さめのサイズなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質17.7 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム427 mgカルシウム28 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸89 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質17.7 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム427 mgカルシウム28 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸89 µg合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリー、サラダ油…材料： 合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリ…-
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10分で完成 厚揚げと小松菜の和風麻婆
- 255 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐よりたんぱく質の多い厚揚げで作る和風仕立ての麻婆豆腐。小松菜とまいたけを加えてカルシウムとビタミンDも摂れる一皿に。エネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µg厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、ごま油、七味…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、…-
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たんぱく質しっかり 豚肉ときのこのみそクリームドリア
- 497 kcal
- 食塩 1.6 g
１品でたんぱく質、カルシウム、ビタミンDを補えるドリア。包丁いらずで作れて、みそとチーズの風味が食欲をそそります。エネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.6 g脂質17.6 g炭水化物66.9 g糖質61.3 g食物繊維5.6 gコレステロール46 mgカリウム572 mgカルシウム141 mgリン336 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.6 g脂質17.6 g炭水化物66.9 g糖質61.3 g食物繊維5.6 gコレステロール46 mgカリウム572 mgカルシウム141 mgリン336 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ（小口切り）、ピ…材料： ご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ（小…-
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