レシピ数 : 272 品
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ふきの煮物
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
ふき特有の香りとほろ苦さが◎!ふきに含まれるポリフェノールには、くしゃみや鼻水を緩和させる効果があると言われています。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール1 mgカリウム286 mgカルシウム31 mgリン30 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール1 mgカリウム286 mgカルシウム31 mgリン30 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgふき、かつおぶし、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A…材料: ふき、かつおぶし、Aしょうゆ、Aみり…-
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トロトロ大根と玉子のこってり煮
- 137 kcal
- 食塩 1.2 g
コチュジャンのコクと甘味が食欲をそそる韓国風の煮物です。大根は下ゆですることで柔らかくなり、味も染み込みやすくなります。エネルギー137 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム326 mgカルシウム48 mgリン113 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸62 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム326 mgカルシウム48 mgリン113 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸62 µg大根、卵、合わせ調味料、A酒、Aしょうゆ、Aみり…材料: 大根、卵、合わせ調味料、A酒、Aしょ…-
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さつまいもと刻み昆布の煮物
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
さつまいもの甘みと刻み昆布が好相性。刻み昆布からだしが出るので、しょうゆとみりんだけでも味わい深く仕上がりますよ。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物21.4 g糖質19.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム39 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸31 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物21.4 g糖質19.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム39 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸31 µgさつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょうゆ、みりん…材料: さつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょ…-
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さばみそ煮缶でひじきの炒め煮
- 97 kcal
- 食塩 0.4 g
炒めた具材に味付けは鯖缶で。仕上げはしょうがで風味をアップ。健康維持に大切なたんぱく質も補えます。エネルギー97 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.4 g脂質6.6 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール18 mgカリウム284 mgカルシウム108 mgリン98 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.4 g脂質6.6 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール18 mgカリウム284 mgカルシウム108 mgリン98 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgひじき(乾燥)、人参、こんにゃく、小松菜、大豆の…材料: ひじき(乾燥)、人参、こんにゃく、小…-
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きのことお揚げのさっと煮
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgしめじ、しいたけ(スライスする)、まいたけ、油揚…材料: しめじ、しいたけ(スライスする)、ま…-
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そら豆と鶏肉のトマト煮込み
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µg鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…材料: 鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)…-
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白菜とチキンのカレークリーム煮
- 241 kcal
- 食塩 1.4 g
油とバターを減らし、鶏肉は皮なしを選ぶことで脂質をカット。カレーの風味と鶏肉のうま味で、白菜がたっぷり食べられます。エネルギー241 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質12.5 g炭水化物16.1 g糖質14.1 g食物繊維2.0 gコレステロール89 mgカリウム662 mgカルシウム179 mgリン312 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸70 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質12.5 g炭水化物16.1 g糖質14.1 g食物繊維2.0 gコレステロール89 mgカリウム662 mgカルシウム179 mgリン312 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸70 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白菜、玉ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…-
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ひじきのコチュジャン煮
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
1日分の20%の鉄が取れるレシピ。鉄は全身の細胞に酸素を運搬し、ひじきに豊富に含まれる成分です。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん、A 水、A…材料: ひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん…-
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鮭と小松菜のとろみ煮
- 141 kcal
- 食塩 1.2 g
片栗粉でコーティングされた鮭。旨味が閉じ込められて、やわらかく仕上がります。椎茸の旨味と小松菜との相性もばっちり!エネルギー141 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質4.2 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム556 mgカルシウム82 mgリン227 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD24.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC16 mg葉酸69 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質4.2 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム556 mgカルシウム82 mgリン227 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD24.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC16 mg葉酸69 µg生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、小松菜、し…材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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とろーりあんのささ身と根菜の煮物
- 120 kcal
- 食塩 1.3 g
低脂質のささ身と、噛み応えのある根菜や蒟蒻を使用。ダイエット中だけど、満足感のある食事をしたい!そんな方におすすめです。エネルギー120 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質0.5 g炭水化物15.6 g糖質12.5 g食物繊維3.1 gコレステロール33 mgカリウム577 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質0.5 g炭水化物15.6 g糖質12.5 g食物繊維3.1 gコレステロール33 mgカリウム577 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg鶏ささ身、酒(下味用)、塩(下味用)、片栗粉、里…材料: 鶏ささ身、酒(下味用)、塩(下味用)…-
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