レシピ数 : 664 品
  • ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちーちゃん
    苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。
    エネルギー
    49 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    252 mg
    エネルギー
    49 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    252 mg
    ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁
    材料: ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁
  • えびのエスニック風サラダ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    プリプリのえびと香りのある野菜を合わせて、エスニック風のサラダに。スイートチリソースを使ったドレッシングがよく合います。
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    246 mg
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    246 mg
    えび(1尾10gくらいのもの)、片栗粉(下処理用…
    材料: えび(1尾10gくらいのもの)、片栗粉(下処理用)、塩(下処理用)、紫玉…
  • 鯛のカルパッチョ

    • 135 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    336 mg
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    336 mg
    まだい(刺身)、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜…
    材料: まだい(刺身)、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜でも可)、玉ねぎ、塩、こ…
  • レタスとルッコラのちぎるだけサラダ

    • 12 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    野菜をちぎり、ノンオイルドレッシングでいただきます。ドレッシングは、レモン汁と粒マスタードを加えた爽やかな味わいです。
    エネルギー
    12 kcal
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    145 mg
    エネルギー
    12 kcal
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    145 mg
    サニーレタス、ルッコラ、ドレッシング、レモン汁、…
    材料: サニーレタス、ルッコラ、ドレッシング、レモン汁、粒マスタード、しょうゆ、…
  • まぐろの黒こしょう焼き

    • 141 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ぴりっときいた黒こしょうと、マスタードソースが相性ぴったり。塩分控えめでもおいしい、おもてなし料理です。
    エネルギー
    141 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    354 mg
    エネルギー
    141 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    354 mg
    まぐろ(刺身用、サク)、塩、にんにく(すりおろし…
    材料: まぐろ(刺身用、サク)、塩、にんにく(すりおろし)、粗びき黒こしょう、オ…
  • すりおろしりんご

    • 58 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    りんごは消化がよい果物の代表選手。食欲がないときの水分とエネルギー補給にどうぞ。ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富です。
    エネルギー
    58 kcal
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    123 mg
    エネルギー
    58 kcal
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    123 mg
    りんご、レモンの絞り汁
    材料: りんご、レモンの絞り汁
  • 鶏肉のから揚げ

    • 184 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    肉に下味をつけるとき、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    396 mg
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    396 mg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、調味料A、しょうゆ、しょうが汁、みり…
  • とんかつ

    • 270 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    脂身を切り落とすこと、パン粉を細かくして吸油量を減らすことで脂質をカット。衣は薄づきで、サクサクとした食感を楽しめます。
    エネルギー
    270 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    コレステロール
    67 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    414 mg
    エネルギー
    270 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    コレステロール
    67 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    414 mg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、小麦粉、溶き卵、乾…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、小麦粉、溶き卵、乾燥パン粉、揚げ油、中濃ソ…
  • コールスロー

    • 90 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    マヨネーズを減らしてレモン汁をプラス。野菜は水分をきってからあえるのがポイント。味が薄まらず、おいしく減塩ができます。
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.4 g
    コレステロール
    9 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    196 mg
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.4 g
    コレステロール
    9 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    196 mg
    キャベツ、玉ねぎ、ロースハム、ホールコーン(缶ま…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、ロースハム、ホールコーン(缶または冷凍)、塩、調味料A…
  • ハンバーグ

    • 294 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    赤身の牛ひき肉を使って脂質をカット。玉ねぎは炒めずに電子レンジで加熱すれば、炒める油を使わず、さらに脂質を抑えられます。
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    11.6 g
    コレステロール
    103 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    364 mg
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    11.6 g
    コレステロール
    103 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    364 mg
    牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こし…
    材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、ナツメグ、ベビーリ…