塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 738

by おいしい健康
とろーり半熟卵にキャベツをからめて食べると美味。オーブントースターで作るので洗い物も少なく、忙しい朝にもぴったりです。
材料: せん切りキャベツ、ベーコン(1cm短冊切り)、卵(Mサイズ)、塩、粗…
by おいしい健康 管理栄養士
食卓を鮮やかに彩る2色のパプリカで作る、さわやかなマリネ。電子レンジで簡単に完成。
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、A、酢、砂糖、粒マスタード、塩、こし…
by くろぱん★kook
焼いているときから食欲そそるいい香り。カレーとチーズ風味の香ばしいパン粉をまとったズッキーニが美味。
材料: ズッキーニ、オリーブ油、パン粉、Aパン粉、Aカレー粉、粉チーズ
by yunachi30
ピーラーで薄くむいたにんじんをハニーマスタードで甘酸っぱいマリネに。お弁当のすきまにもピッタリです。
材料: にんじん、みりん、はちみつ、酢、粒マスタード
by yumyum0618
トマトジュースに細かく切った野菜を入れるだけ。火を使わずにできる、冷たく口当たりいいスープです。
材料: トマトジュース(食塩不使用)、A 塩、A こしょう、A はちみつ、A…
by おいしい健康 管理栄養士
パセリが香るパン粉に甘いトマト。切って焼くだけで簡単。熟れすぎたトマトの消費などにも。
材料: トマト、塩、オリーブ油、A、パン粉、パルメザンチーズ、パセリ(乾燥)
by urarako
ほんのり香るしょうががアクセント。プラス一品、おつまみやフルーツのように甘いのでデザートとしても喜ばれます。
材料: ミニトマト、はちみつ、しょうが(すりおろし)
by うさぎのシーマ
いかを美味しくやわらかく仕上げるために手早く炒めるのがポイント。バターとカレー粉の香りが食欲をそそります。
材料: いか、エリンギ、バター(塩分不使用)、カレー粉、しょうゆ、塩、こしょ…
by おいしい健康
耐熱容器に材料を入れて焼くだけ。ミニトマトに豊富なリコピンは抗酸化作用があり、油脂と摂取すると吸収率がアップします。
材料: さば水煮缶(1人1/2缶)、ミニトマト、にんにく(みじん切り)、塩、…
by ❀あおい❀
春雨入りで、食べごたえのあるスープです。にらと干しえびの香りで、塩分を控えてもおいしいスープに仕上がります。
材料: にら、緑豆春雨、干しえび、水、顆粒中華スープの素、塩、こしょう