仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介！気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。
夜遅めヘルシーご飯 のレシピ 491品
香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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27.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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8.2g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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760mg
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材料：
生食用かつお(塊)、大根、みょうが、万能ねぎ、青じそ、しょうが、塩、…
食卓を鮮やかに彩る２色のパプリカで作る、さわやかなマリネ。電子レンジで簡単に完成。
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エネルギー
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33kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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7.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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108mg
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材料：
パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、A、酢、砂糖、粒マスタード、塩、こし…
市販の味付きもずくを使ったお手軽な酢の物。さっぱりとしたものが食べたいときに。
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エネルギー
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7kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.0g
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炭水化物
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5.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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60mg
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材料：
きゅうり、もずく酢
彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。おもてなしにも良い華やかな一品です。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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21.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.5g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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558mg
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材料：
かつおのたたき（切り身）、にんじん、セロリ、小ねぎ、しょうが、A 酢…
ほんのり香るしょうががアクセント。プラス一品、おつまみやフルーツのように甘いのでデザートとしても喜ばれます。
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エネルギー
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27kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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6.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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147mg
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材料：
ミニトマト、はちみつ、しょうが（すりおろし）
材料はたったの３つ。昆布茶としょうがの風味で味が決まります。
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エネルギー
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8kcal
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たんぱく質
|
0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
|
1.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
|
0.6g
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カリウム
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112mg
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材料：
きゅうり、しょうが、昆布茶
甘酢に漬けたみょうが。カリッとした食感とともに、華やかな香りが口いっぱいに広がります。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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0.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.0g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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64mg
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材料：
みょうが、A、酢、砂糖、塩、水
青じそとごまが香る、なすの即席漬け。
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エネルギー
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16kcal
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たんぱく質
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0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.3g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.5g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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102mg
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材料：
なす、青じそ、炒りごま、A、うす口しょうゆ、酢、砂糖
焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり＆減塩に。
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エネルギー
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129kcal
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たんぱく質
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18.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.1g
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炭水化物
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3.0g
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コレステロール
|
47mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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482mg
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材料：
ごまさば、塩（さば用）、大根、きゅうり、塩（きゅうり用）、レモン汁、…
電子レンジで作るお手軽おかず。低脂質のささみでもしっとりやわらかい仕上がりで、塩昆布のうまみがしっかりと感じられます。
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エネルギー
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87kcal
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たんぱく質
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14.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.7g
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炭水化物
|
4.7g
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コレステロール
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40mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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367mg
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材料：
鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわさび（お好みで）
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