仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介!気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。

夜遅めヘルシーご飯 のレシピ 519

by おいしい健康
仕上げに酢を加えることで、さっぱりとした鶏肉とじゃがいもの煮物に。具材に味がしっかり染み込むように、じっくり煮込んで。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、しょうが、A砂糖、Aしょうゆ、A水、…
by チンペイ
しょうがの風味がきいた牛すじ煮込み。圧力鍋で煮込むことで、咀しゃくしにくい牛すじもとろとろ柔らかに仕上がります。
材料: 牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、Aしょうゆ、Aみりん、A酒
by おいしい健康 管理栄養士
さっぱりした大根おろしに、しらすの風味がよく合います。
材料: 大根、しらす、ねぎ、ぽん酢しょうゆ
by makichihua
塩とレモンだけのシンプルな味付けのサラダ。さっぱりとしていて、こってりとした主菜にぴったりです。
材料: レタス、ミニトマト、きゅうり、A塩、Aレモン汁
by おいしい健康 管理栄養士
長芋をたたくことで、味の染み込みがよくなります。ぽん酢しょうゆでさっぱりと仕上げました。
材料: 長芋、ポン酢、刻み海苔
by おいしい健康 管理栄養士
甘酢で作るかぶの即席漬け。カリッとしたかぶの歯ざわりがやみつきになります。
材料: かぶ(小)、A、酢、砂糖、塩
by おいしい健康 管理栄養士
ピリッと辛みの効いた、わさび酢のさわやかな酸味がくせになります。紅白の彩りがいい小鉢。
材料: 山いも、トマト、刻み海苔、A、わさび、しょうゆ、酢
by おいしい健康 管理栄養士
材料たったの3つでできる、かぶの即席漬け。塩昆布で味が決まります。
材料: かぶ、塩昆布、とうがらし
by おいしい健康 管理栄養士
触感のいいきゅうりと春雨。甘ずっぱいたれをかけていただきます。
材料: 春雨、きゅうり、A、だし汁、しょうゆ、酢、砂糖
by ケチャ&ウル
しそふりかけのさわやかな香りと昆布のうまみを生かした、食感も楽しめる和え物。あと一品ほしいときに。
材料: きゅうり、セロリ、塩、Aしそふりかけ、A塩昆布