遅い時間に食べるなら

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 : 1378 品
  • 数の子

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    子孫繁栄を願っておせち料理に使われる数の子。漬け汁はだし汁とうす口しょうゆを合わせ、シンプルな味わいに仕上げます。
    エネルギー
    29 kcal
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    69 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    17 mg
    エネルギー
    29 kcal
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    69 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    17 mg
    塩かずのこ、かつお節(糸かつお)、塩抜き用塩水、…
    材料: 塩かずのこ、かつお節(糸かつお)、塩…
  • さわらの幽庵焼き

    • 83 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    83 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    210 mg
    エネルギー
    83 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    210 mg
    さわら(切り身)、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、ゆ…
    材料: さわら(切り身)、Aしょうゆ、Aみり…
  • れんこんとサーモンのおもてなしロール

    • 32 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    スモークサーモンに甘酢れんこんを巻いた、お手軽で華やかな一品。おもてなし料理やお酒のおつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    73 mg
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    73 mg
    れんこん、スモークサーモン、三つ葉、A、酢、砂糖
    材料: れんこん、スモークサーモン、三つ葉、…
  • いくらと青じその挟みかまぼこ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かまぼこに具材を詰めるだけで華やかな一品が完成。簡単なのに見栄えするので、大人数が集まるおもてなし料理にもおすすめです。
    エネルギー
    40 kcal
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    33 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    43 mg
    エネルギー
    40 kcal
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    33 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    43 mg
    かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ
    材料: かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ
  • かぶと柿の生ハム巻き

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    切ったかぶと柿を生ハムで巻くだけとかんたん。柿はかためのものがおすすめです。水が出やすいので食べる直前に作りましょう。
    エネルギー
    33 kcal
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    90 mg
    エネルギー
    33 kcal
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    90 mg
    柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(1人2切れ)…
    材料: 柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(…
  • ガーリックシュリンプ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    97 mg
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    97 mg
    有頭えび(1人1尾20gのものを使用)、パセリ(…
    材料: 有頭えび(1人1尾20gのものを使用…
  • 和風ローストビーフ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    156 mg
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    156 mg
    牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒こしょう、青…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒…
  • 和風ミートローフ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    しょうがを効かせた和風ミートローフ。電子レンジで作ることで、しっとりと仕上がります。青海苔とごまの風味がアクセントに。
    エネルギー
    80 kcal
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    コレステロール
    55 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    195 mg
    エネルギー
    80 kcal
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    コレステロール
    55 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    195 mg
    鶏むねひき肉、しいたけ、いんげん、白ごま、青海苔…
    材料: 鶏むねひき肉、しいたけ、いんげん、白…
  • 無塩なます

    • 17 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    おせちの定番のなますを、凍らせて脱水させることで、塩を使わずに作りました。ゆずは皮も使用し、風味豊かに仕上げました。
    エネルギー
    17 kcal
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    129 mg
    エネルギー
    17 kcal
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    129 mg
    大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)、A、ゆず果…
    材料: 大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)…
  • 減塩田作り

    • 30 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    豊作を祈願する食べ物としておせちに欠かせない田作り。ごまめに砂糖を絡め、少量のしょうゆをまぶして塩分控えめに仕上げます。
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    86 mg
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    86 mg
    ごまめ、A砂糖、A酒、しょうゆ、白ごま
    材料: ごまめ、A砂糖、A酒、しょうゆ、白ごま