仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介！気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。
夜遅めヘルシーご飯 のレシピ 523品
色とりどりの野菜を使ったピクルス。
|
エネルギー
|
34kcal
|
たんぱく質
|
0.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.1g
|
炭水化物
|
7.8g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
1.0g
|
カリウム
|
188mg
|
材料：
きゅうり、セロリ、パプリカ(赤)、パプリカ（黄）、A、酢、砂糖、塩、…
あじをさっぱりといただく南蛮漬け。酸味を効かせたたれに漬け込むことで、食欲がないときでも食べやすい一品です。
|
エネルギー
|
176kcal
|
たんぱく質
|
16.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
5.7g
|
炭水化物
|
11.8g
|
|
コレステロール
|
55mg
|
食塩相当量
|
1.6g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
391mg
|
材料：
あじ（３枚おろし）、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…
えびのプリプリ食感がたまらない中華風塩炒め。アスパラを加えることで彩りが良くなり、食べごたえがアップします。
|
エネルギー
|
126kcal
|
たんぱく質
|
15.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
4.6g
|
炭水化物
|
5.2g
|
|
コレステロール
|
112mg
|
食塩相当量
|
1.2g
|
|
食物繊維
|
1.0g
|
カリウム
|
345mg
|
材料：
アスパラガス、むきえび、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、ごま油、にん…
わさびがぴりりと効いた彩りが豊かな副菜。酸味と辛味で食欲がないときでも食べやすい一皿です。
|
エネルギー
|
34kcal
|
たんぱく質
|
0.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.3g
|
炭水化物
|
5.4g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.1g
|
|
食物繊維
|
0.6g
|
カリウム
|
98mg
|
材料：
パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、A酢、Aわさび、Aオリーブ油、Aはち…
はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。
|
エネルギー
|
22kcal
|
たんぱく質
|
1.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.1g
|
炭水化物
|
2.4g
|
|
コレステロール
|
2mg
|
食塩相当量
|
0.9g
|
|
食物繊維
|
0.1g
|
カリウム
|
114mg
|
材料：
はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒
仕上げに酢を加えることで、さっぱりとした鶏肉とじゃがいもの煮物に。具材に味がしっかり染み込むように、じっくり煮込んで。
|
エネルギー
|
192kcal
|
たんぱく質
|
17.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
4.1g
|
炭水化物
|
20.3g
|
|
コレステロール
|
70mg
|
食塩相当量
|
1.9g
|
|
食物繊維
|
1.1g
|
カリウム
|
604mg
|
材料：
鶏もも肉(皮なし）、じゃがいも、しょうが、A砂糖、Aしょうゆ、A水、…
しょうがの風味がきいた牛すじ煮込み。圧力鍋で煮込むことで、咀しゃくしにくい牛すじもとろとろ柔らかに仕上がります。
|
エネルギー
|
181kcal
|
たんぱく質
|
28.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
5.0g
|
炭水化物
|
4.2g
|
|
コレステロール
|
68mg
|
食塩相当量
|
1.2g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
102mg
|
材料：
牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａ酒
さっぱりした大根おろしに、しらすの風味がよく合います。
|
エネルギー
|
24kcal
|
たんぱく質
|
2.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.2g
|
炭水化物
|
2.8g
|
|
コレステロール
|
24mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
169mg
|
材料：
大根、しらす、ねぎ、ぽん酢しょうゆ
塩とレモンだけのシンプルな味付けのサラダ。さっぱりとしていて、こってりとした主菜にぴったりです。
|
エネルギー
|
15kcal
|
たんぱく質
|
0.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.1g
|
炭水化物
|
3.6g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
1.0g
|
カリウム
|
212mg
|
材料：
レタス、ミニトマト、きゅうり、A塩、Aレモン汁
長芋をたたくことで、味の染み込みがよくなります。ぽん酢しょうゆでさっぱりと仕上げました。
|
エネルギー
|
35kcal
|
たんぱく質
|
1.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.2g
|
炭水化物
|
7.4g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
0.5g
|
カリウム
|
229mg
|
材料：
長芋、ポン酢、刻み海苔
PR
