血糖値が気になるあなたに！食物繊維が豊富な食材や低GI食材で血糖値の上昇を緩やかにし、食後高血糖を予防しましょう。ヘルシーなレシピをたくさん集めました！
血糖値・HbA1c安定 のレシピ 2758品
しその風味が食欲をそそるあじの天ぷら。梅おろしと一緒にさっぱりといただきます。
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エネルギー
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212kcal
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たんぱく質
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17.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.8g
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炭水化物
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9.7g
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コレステロール
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55mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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462mg
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材料：
あじ（３枚おろし）、A酒、Aしょうが（すりおろし）、青じそ、B天ぷら…
ししゃもとあさりのうまみを含んだ野菜炒めがおいしい一皿。たんぱく質や鉄分がしっかりととれます。
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エネルギー
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110kcal
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たんぱく質
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9.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.0g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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128mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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404mg
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材料：
ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさり、しめじ、白菜、しょうが（すり…
暑い季節にぴったりのさっぱりと食べられるサラダうどん。夏バテや食欲がない時にもつるりと食べられます。
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エネルギー
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510kcal
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たんぱく質
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13.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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26.7g
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炭水化物
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49.5g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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3.1g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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277mg
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材料：
冷凍うどん、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、レタス、トマト、貝割れ菜、Ａ…
ピーマンを切れば、あとは電子レンジ任せのお手軽レシピ。副菜やお弁当のおかず、おつまみにと大活躍間違えナシの美味しさ。
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エネルギー
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54kcal
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たんぱく質
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3.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
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3.1g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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138mg
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材料：
ピーマン、ツナ缶（油漬け）、しょうゆ、にんにく（すりおろし）
ピーマンとトマトで彩りよく華やかな一品。作り置きレシピを活用しているから忙しい朝にも重宝します。
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エネルギー
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172kcal
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たんぱく質
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11.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.8g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
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219mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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261mg
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材料：
卵（Mサイズ）、プチトマト（３〜４等分の輪切り）、A 粉チーズ、A …
「忙しくて料理ができない」という時にもうってつけ！材料を器にのせ、電子レンジで加熱するだけ。野菜もたっぷりいただけます。
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エネルギー
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178kcal
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たんぱく質
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14.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.1g
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炭水化物
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6.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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214mg
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材料：
鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（野菜炒め用）、粗びき黒こしょう、レ…
コンビニのお惣菜コーナーにある「焼きししゃも」に、ほんのひと手間でできる一品。好みで七味とうがらしをかけても美味。
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エネルギー
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105kcal
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たんぱく質
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9.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.8g
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炭水化物
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2.5g
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コレステロール
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185mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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151mg
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材料：
子持ち焼きししゃも（１人分５尾）、きざみねぎ（市販）、酢、レモン（あ…
にんにくと粗びきこしょうをきかせたオクラねばねばソースがシンプルなチキンにピッタリ。「かけるだけ」でできる簡単さも魅力。
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エネルギー
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125kcal
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たんぱく質
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25.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.0g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
|
2.7g
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カリウム
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152mg
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材料：
サラダチキン（プレーン）、冷凍オクラ、にんにく（すりおろし）、粗びき…
独特のぬめりや味わいが楽しめる、夏が旬のモロヘイヤ。とろっとしていて、口当たりがよいお味噌汁に仕上がりました。
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エネルギー
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48kcal
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たんぱく質
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3.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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164mg
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材料：
モロヘイヤ（葉のみ）、玉ねぎ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ
ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
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エネルギー
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232kcal
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たんぱく質
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19.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.9g
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炭水化物
|
11.8g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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565mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、Aしょうゆ、A酒、片栗粉、オリーブ油、ゴ…
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