血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2830 品
  • 揚げない油淋鶏

    • 215 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブンを使うと、鶏肉の皮の脂でカリッとジューシーな仕上がりに。にんにくやしょうがのきいた甘酸っぱいたれが絶品です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏もも肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、しょうが、に…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、…
  • かじきのスパイシー揚げ

    • 217 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    黒こしょうのピリッとした辛味と、カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。魚が苦手な方でも食べやすい一品。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    275 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    72 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    275 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    72 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    めかじき(切り身)、片栗粉、揚げ油、A、塩、粗び…
    材料: めかじき(切り身)、片栗粉、揚げ油、…
  • プルコギ

    • 177 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    タレに漬け込んだ牛肉と野菜を炒めるだけのお手軽レシピ。野菜は1品で一日の目標量の1/3が摂取できます。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    55 µg
    牛もも肉薄切り(脂身なし)、Aにんにく(すりおろ…
    材料: 牛もも肉薄切り(脂身なし)、Aにんに…
  • ヘルシーだけど満足 和風おろしの豚肉炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ちぃトン
    フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉は脂質の少ないモモを使ってエネルギーをカット。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    185 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    185 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    36 µg
    豚もも薄切り肉、大根、小ねぎ、サラダ油、塩、こし…
    材料: 豚もも薄切り肉、大根、小ねぎ、サラダ…
  • 鶏ひき肉の大葉ハンバーグ

    • 181 kcal
    • 食塩 1.0 g
    HIROマンマ
    青じその香りが口の中に広がります。香味野菜を利用して、おいしい減塩レシピを楽しみましょう。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    111 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    64 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    111 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    64 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏ひき肉、玉ねぎ、青じそ、サラダ油、A、しょうゆ…
    材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、青じそ、サラダ油、…
  • トースターで 厚揚げのとろりチーズ醤油焼

    • 115 kcal
    • 食塩 0.6 g
    *runmama*
    厚揚げを切ってチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。さっと作れて、おつまみにも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    156 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    156 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょうゆ、かつお節…
    材料: 厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょう…
  • 鯵の焼きびたし

    • 108 kcal
    • 食塩 0.9 g
    SP♪
    鯵は代謝を高めてくれるビタミンB群が豊富です。コレステロール値の改善に働く栄養素、DHAが豊富です。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    192 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    192 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、みょうが、青ねぎ、赤とう…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、みょうが、青…
  • にらのナムル

    • 39 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    にらの香りで食欲アップ。塩は控えめですが、ごま油と白ごまを加えて風味豊かに仕上げました。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    32 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    32 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    72 µg
    にら、A、しょうゆ、ごま油、白ごま
    材料: にら、A、しょうゆ、ごま油、白ごま
  • たらとあさりのアクアパッツア風

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    魚介のうま味と、にんにくやとうがらしの風味を生かした一品。フライパンに食材を入れるだけで、おもてなし料理の完成です。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    278 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    63 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    278 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    63 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    92 µg
    たら(切り身)、あさり(殻付き1人100g)、玉…
    材料: たら(切り身)、あさり(殻付き1人1…
  • なめこと豚肉の味噌汁

    • 124 kcal
    • 食塩 0.9 g
    オリエンタルママ
    豚肉と豆腐を入れた、ボリュームたっぷりの味噌汁。忙しい朝など、ぱぱっと栄養を摂りたい時におすすめです。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ(小口切り)、…
    材料: 木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ(…
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