血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3265 品
  • 長いもとえのきの肉巻きチリ炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ボリューム感のある肉巻きを、チリソースでピリ辛に炒めます。長いものシャキシャキ食感とえのきのうま味で味わい深い一品です。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    207 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    207 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、長いも、えのきたけ、ごま…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、長いも、えの…
  • 豆腐とわかめのみそ汁

    • 43 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豆腐とわかめの定番のみそ汁です。食物繊維が補えるわかめをたっぷり入れて具だくさんに。朝食にもおすすめの1杯です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風だしの素、水
    材料: 絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風…
  • ぶりとあさりのアクアパッツア

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鉄を多く含むぶりとあさりにビタミンCが多いトマトを合わせ、鉄が吸収されやすい組み合わせに。貧血ぎみ方におすすめです。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    209 mg
    11.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    25.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    209 mg
    11.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    25.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    ぶり(切り身)、あさり水煮(固形量)、ミニトマト…
    材料: ぶり(切り身)、あさり水煮(固形量)…
  • ヒレ肉で厚切りポークチャップ

    • 197 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    赤身で脂肪分の少ないヒレ肉は、ヘルシーかつ、鉄を多く含み、貧血気味の方にもおすすめの一品です。柔らかいのでお子さまにも◎
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    246 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    246 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    豚ヒレ肉、塩、片栗粉、玉ねぎ、しめじ、オリーブ油…
    材料: 豚ヒレ肉、塩、片栗粉、玉ねぎ、しめじ…
  • 鶏むね肉とまいたけのトマト蒸し

    • 156 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    フレッシュなトマトの自然な甘味と酸味が鶏肉のうま味を引き立てます。鶏肉はむね肉を使って脂質をおさえたヘルシーな一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まいたけ、オリー…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まい…
  • 電子レンジで ヤンニョムチキン風

    • 218 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽にヤンニョムチキンが味わえるレシピです。焼き肉のたれを使えば少ない調味料でも味が決まります。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    168 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    168 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、酒、しょうが(チュー…
    材料: 鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、酒、しょ…
  • 豆腐とツナのふわふわナゲット

    • 278 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    外はカリッと、中はふわふわの豆腐とツナのナゲットです。豆腐とツナなので脂質控えめ。不足しがちなカルシウムも補えます。
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    234 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    234 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    46 µg
    木綿豆腐、ツナ水煮(固形量)、卵、片栗粉、パン粉…
    材料: 木綿豆腐、ツナ水煮(固形量)、卵、片…
  • 落とし卵のみぞれみそ汁

    • 106 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    1杯で野菜が100g以上とれる食べ応えあるみそ汁です。大根おろしには消化を助けてくれる働きがあるので、夜遅い時間にも◎
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    123 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    123 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    101 µg
    卵(Mサイズ)、カット野菜、大根(おろし)、みそ…
    材料: 卵(Mサイズ)、カット野菜、大根(お…
  • 鶏むね肉とエリンギのマヨ炒め

    • 192 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    マヨネーズのコクで食欲そそる一品です。むね肉はマヨネーズで炒めることでふっくらジューシーな焼き上がりになります。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    243 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    243 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、エリンギ、玉ねぎ、マヨネ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、エリンギ、玉…
  • 煮るだけ 鶏チャーシュー

    • 139 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    硬くなりがちな鶏むね肉も、余熱でゆっくり火を通すことで、しっとりやわらかに。作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    144 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    144 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    鶏むね肉(皮つき)、卵(Mサイズ)、煮汁、しょう…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、卵(Mサイズ)、…
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