血糖値が気になる
血糖値が気になるあなたに！食物繊維が豊富な食材や低GI食材で血糖値の上昇を緩やかにし、食後高血糖を予防しましょう。ヘルシーなレシピをたくさん集めました！
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さんまの塩焼き
- 174 kcal
- 食塩 1.3 g
塩を振って焼くだけで格別のおいしさ。さんま用の器がない場合は、半分に切ってから焼くのがおすすめです。エネルギー174 kcalたんぱく質14.7 g脂質10.8 g炭水化物2.8 gコレステロール43 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.0 gカリウム271 mgエネルギー174 kcalたんぱく質14.7 g脂質10.8 g炭水化物2.8 gコレステロール43 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.0 gカリウム271 mgさんま（１尾120g）、塩、大根おろし、しょうゆ…材料： さんま（１尾120g）、塩、大根おろし、しょうゆ、すだち-
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豚こま肉とまいたけの甘辛煮
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
包丁いらず、材料を鍋に入れて煮るだけの簡単レシピ。丼の具としても。エネルギー187 kcalたんぱく質11.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 gコレステロール41 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム302 mgエネルギー187 kcalたんぱく質11.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 gコレステロール41 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム302 mg豚こま肉、まいたけ、しょうが（すりおろし）、酒、…材料： 豚こま肉、まいたけ、しょうが（すりおろし）、酒、砂糖、しょうゆ、水、小ね…-
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枝豆の塩ゆで
- 40 kcal
- 食塩 0.0 g
夏が旬の枝豆をシンプルな塩ゆででいただきます。さや少し切り落とすことで、塩味がしっかりと付きます。エネルギー40 kcalたんぱく質3.5 g脂質1.8 g炭水化物2.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.4 gカリウム147 mgエネルギー40 kcalたんぱく質3.5 g脂質1.8 g炭水化物2.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.4 gカリウム147 mg枝豆（さやつきで１人60g）、塩材料： 枝豆（さやつきで１人60g）、塩-
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おかひじきの中華あえ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
おかひじきは、さっとゆでて歯ざわりのよい食感が楽しみます。豆板醤の辛味とごまの風味で、おつまみにも。エネルギー33 kcalたんぱく質0.8 g脂質2.6 g炭水化物1.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム282 mgエネルギー33 kcalたんぱく質0.8 g脂質2.6 g炭水化物1.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム282 mgおかひじき、合わせ調味料、鶏がらスープの素、豆板…材料： おかひじき、合わせ調味料、鶏がらスープの素、豆板醤、ごま油、白ごま-
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豆腐の落とし揚げ
- 173 kcal
- 食塩 0.6 g
豆腐の水けをきったら、具と混ぜ合わせて揚げるだけ。じゃこの塩けと、ごまの香ばしさ、すだちの爽やかな風味が口に広がります。エネルギー173 kcalたんぱく質9.7 g脂質12.2 g炭水化物5.7 gコレステロール64 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.5 gカリウム255 mgエネルギー173 kcalたんぱく質9.7 g脂質12.2 g炭水化物5.7 gコレステロール64 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.5 gカリウム255 mg木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃこ、白ごま、…材料： 木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃこ、白ごま、溶き卵、塩、片栗粉、揚げ…-
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鰹のたたき
- 129 kcal
- 食塩 1.2 g
みょうがやしょうが、ねぎなどの香味野菜を使い、塩分控えめでもおいしい仕上がりに。自分で焼くとおいしさもひとしおです。エネルギー129 kcalたんぱく質21.7 g脂質1.5 g炭水化物6.0 gコレステロール48 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム590 mgエネルギー129 kcalたんぱく質21.7 g脂質1.5 g炭水化物6.0 gコレステロール48 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム590 mg生食用かつお（サク）、油、大根、みょうが（せん切…材料： 生食用かつお（サク）、油、大根、みょうが（せん切り）、小ねぎ（小口切り）…-
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ほうれん草と玉ねぎのキッシュ風
- 195 kcal
- 食塩 1.3 g
混ぜて焼くだけのお手軽キッシュ。玉ねぎの甘味と程よい塩味でやさしい味わいです。お好みの具材にアレンジしても◎エネルギー195 kcalたんぱく質12.4 g脂質12.7 g炭水化物7.0 gコレステロール232 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.4 gカリウム270 mgエネルギー195 kcalたんぱく質12.4 g脂質12.7 g炭水化物7.0 gコレステロール232 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.4 gカリウム270 mg冷凍ほうれん草、玉ねぎ、バター、A卵（Mサイズ）…材料： 冷凍ほうれん草、玉ねぎ、バター、A卵（Mサイズ）、A牛乳、A塩、ピザ用チ…-
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ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ
- 49 kcal
- 食塩 0.1 g
苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。エネルギー49 kcalたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 gコレステロール4 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.8 gカリウム252 mgエネルギー49 kcalたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 gコレステロール4 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.8 gカリウム252 mgゴーヤー、大根、ツナ油漬（固形量）、レモン汁材料： ゴーヤー、大根、ツナ油漬（固形量）、レモン汁-
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えびのエスニック風サラダ
- 86 kcal
- 食塩 0.7 g
プリプリのえびと香りのある野菜を合わせて、エスニック風のサラダに。スイートチリソースを使ったドレッシングがよく合います。エネルギー86 kcalたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物7.7 gコレステロール64 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.9 gカリウム246 mgエネルギー86 kcalたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物7.7 gコレステロール64 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.9 gカリウム246 mgえび（１尾10gくらいのもの）、片栗粉（下処理用…材料： えび（１尾10gくらいのもの）、片栗粉（下処理用）、塩（下処理用）、紫玉…-
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鯛のカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.3 g
見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。エネルギー135 kcalたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.2 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgエネルギー135 kcalたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.2 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgまだい（刺身）、ブロッコリースプラウト（貝割れ菜…材料： まだい（刺身）、ブロッコリースプラウト（貝割れ菜でも可）、玉ねぎ、塩、こ…-
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