血糖値が気になるあなたに！食物繊維が豊富な食材や低GI食材で血糖値の上昇を緩やかにし、食後高血糖を予防しましょう。ヘルシーなレシピをたくさん集めました！
血糖値が気になる のレシピ 2849品
■検索条件
テーマ : 血糖値が気になる
とろりとしたなすと爽やかの生姜の風味がよく合います。シンプルな味付けで素材の味が楽しめます。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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7.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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1.2g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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174mg
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材料：
鶏ささみ、なす、しょうゆ、おろししょうが
あっさりめのハンバーグに、丁寧に作ったトマトソースをかけて満足度アップ。カロリーは抑えながら食べごたえある一品です。
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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12.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.8g
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炭水化物
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10.8g
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コレステロール
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61mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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378mg
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材料：
ハンバーグ、鶏ひき肉（もも皮なし）、木綿豆腐、玉ねぎ、植物油、卵、パ…
和風だしをベースに、しじみやベーコンのうま味がいっぱいの具たくさんスープ。隠し味のみそが全体を上手にまとめてくれます。
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エネルギー
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75kcal
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たんぱく質
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4.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.5g
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炭水化物
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6.5g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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218mg
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材料：
白菜、玉ねぎ、しじみ（殻付きで１人40g）、ベーコン、牛乳、脱脂粉乳…
きのこを茹でて和えるだけ。きのこには血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維を含んでいます。
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エネルギー
|
17kcal
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たんぱく質
|
0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.2g
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炭水化物
|
1.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
|
0.9g
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カリウム
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85mg
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材料：
しめじ、えのきだけ、ごま油、しょうゆ、おろしにんにく、白ごま、糸唐辛子
衣にコーンフレークとナッツを使い、香ばしさと咀嚼回数がアップ！満足感が得られる一品です。
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エネルギー
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80kcal
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たんぱく質
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6.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.5g
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炭水化物
|
7.4g
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コレステロール
|
27mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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151mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、落花生、コーンフレーク、薄力粉、卵…
油揚げの旨味をたっぷり吸ったほうれん草が美味しい！鍋一つで完成するので、もう一品欲しい時に手軽に作れます。
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エネルギー
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30kcal
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たんぱく質
|
2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.9g
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炭水化物
|
1.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.6g
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食物繊維
|
0.9g
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カリウム
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233mg
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材料：
ほうれん草、油揚げ、かつおだし、しょうゆ、かつお節
高カロリーになりがちな中華料理は、材料を下茹でしてから炒めることで、油を減らし、カロリーカット。
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エネルギー
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132kcal
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たんぱく質
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10.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.4g
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炭水化物
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10.1g
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コレステロール
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29mg
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食塩相当量
|
0.8g
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食物繊維
|
1.4g
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カリウム
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329mg
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材料：
鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、青ピーマン、赤ピーマン、にんじん、…
マヨネーズを減らし、ヨーグルトを加えて脂質をカット。ドレッシングは別添えすることで、好みの味に調整できます。
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エネルギー
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67kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.2g
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炭水化物
|
6.1g
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コレステロール
|
9mg
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食塩相当量
|
0.7g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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139mg
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材料：
キャベツ、にんじん、コーン（缶詰）、ヨーグルト（無糖）、A マヨネー…
豆腐と野菜で肉団子のボリュームアップ。市販のカレールーを使わず、カレー粉を用いて、食事の制限がある方でも満足できる一品。
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エネルギー
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263kcal
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たんぱく質
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16.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
13.5g
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炭水化物
|
19.6g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
|
1.7g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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711mg
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材料：
鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん、エリンギ、しょうゆ、片栗粉、カ…
しょうがの風味とぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられるたらのレンジ蒸し。野菜もたっぷりととれます。
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エネルギー
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115kcal
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たんぱく質
|
15.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.3g
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炭水化物
|
5.7g
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コレステロール
|
46mg
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食塩相当量
|
1.1g
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食物繊維
|
1.5g
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カリウム
|
545mg
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材料：
たら、白菜、にんじん、しょうが、Aぽん酢しょうゆ、A酒、Aごま油、小…
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