血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 2830 品
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揚げない油淋鶏
- 215 kcal
- 食塩 1.4 g
オーブンを使うと、鶏肉の皮の脂でカリッとジューシーな仕上がりに。にんにくやしょうがのきいた甘酸っぱいたれが絶品です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸40 µg鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、しょうが、に…材料： 鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、…-
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かじきのスパイシー揚げ
- 217 kcal
- 食塩 0.9 g
黒こしょうのピリッとした辛味と、カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。魚が苦手な方でも食べやすい一品。エネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.6 g脂質12.8 g炭水化物8.2 g糖質7.3 g食物繊維0.9 gカリウム545 mgカルシウム20 mgリン275 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール72 mgビタミンC8 mg葉酸39 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.6 g脂質12.8 g炭水化物8.2 g糖質7.3 g食物繊維0.9 gカリウム545 mgカルシウム20 mgリン275 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール72 mgビタミンC8 mg葉酸39 µgめかじき（切り身）、片栗粉、揚げ油、A、塩、粗び…材料： めかじき（切り身）、片栗粉、揚げ油、…-
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プルコギ
- 177 kcal
- 食塩 1.4 g
タレに漬け込んだ牛肉と野菜を炒めるだけのお手軽レシピ。野菜は1品で一日の目標量の1/3が摂取できます。エネルギー177 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物11.8 g糖質9.5 g食物繊維2.3 gカリウム454 mgカルシウム42 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛2.8 mgコレステロール34 mgビタミンC12 mg葉酸55 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物11.8 g糖質9.5 g食物繊維2.3 gカリウム454 mgカルシウム42 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛2.8 mgコレステロール34 mgビタミンC12 mg葉酸55 µg牛もも肉薄切り（脂身なし）、Ａにんにく（すりおろ…材料： 牛もも肉薄切り（脂身なし）、Ａにんに…-
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ヘルシーだけど満足 和風おろしの豚肉炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。豚肉は脂質の少ないモモを使ってエネルギーをカット。エネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質10.3 g炭水化物5.6 g糖質4.4 g食物繊維1.2 gカリウム504 mgカルシウム29 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgコレステロール54 mgビタミンC12 mg葉酸36 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質10.3 g炭水化物5.6 g糖質4.4 g食物繊維1.2 gカリウム504 mgカルシウム29 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgコレステロール54 mgビタミンC12 mg葉酸36 µg豚もも薄切り肉、大根、小ねぎ、サラダ油、塩、こし…材料： 豚もも薄切り肉、大根、小ねぎ、サラダ…-
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鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
- 181 kcal
- 食塩 1.0 g
青じその香りが口の中に広がります。香味野菜を利用して、おいしい減塩レシピを楽しみましょう。エネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質11.8 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gカリウム288 mgカルシウム20 mgリン111 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール64 mgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質11.8 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gカリウム288 mgカルシウム20 mgリン111 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール64 mgビタミンC4 mg葉酸18 µg鶏ひき肉、玉ねぎ、青じそ、サラダ油、A、しょうゆ…材料： 鶏ひき肉、玉ねぎ、青じそ、サラダ油、…-
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トースターで 厚揚げのとろりチーズ醤油焼
- 115 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げを切ってチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。さっと作れて、おつまみにも重宝しそうな一品です。エネルギー115 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質9.3 g炭水化物0.8 g糖質0.4 g食物繊維0.4 gカリウム82 mgカルシウム185 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール9 mgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質9.3 g炭水化物0.8 g糖質0.4 g食物繊維0.4 gカリウム82 mgカルシウム185 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール9 mgビタミンC0 mg葉酸16 µg厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょうゆ、かつお節…材料： 厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょう…-
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鯵の焼きびたし
- 108 kcal
- 食塩 0.9 g
鯵は代謝を高めてくれるビタミンB群が豊富です。コレステロール値の改善に働く栄養素、DHAが豊富です。エネルギー108 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質3.6 g炭水化物3.3 g糖質2.9 g食物繊維0.4 gカリウム336 mgカルシウム61 mgリン192 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質3.6 g炭水化物3.3 g糖質2.9 g食物繊維0.4 gカリウム336 mgカルシウム61 mgリン192 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸13 µgあじ（３枚おろし）、塩、みょうが、青ねぎ、赤とう…材料： あじ（３枚おろし）、塩、みょうが、青…-
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にらのナムル
- 39 kcal
- 食塩 0.4 g
にらの香りで食欲アップ。塩は控えめですが、ごま油と白ごまを加えて風味豊かに仕上げました。エネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.8 g炭水化物3.2 g糖質1.2 g食物繊維2.0 gカリウム373 mgカルシウム46 mgリン32 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸72 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.8 g炭水化物3.2 g糖質1.2 g食物繊維2.0 gカリウム373 mgカルシウム46 mgリン32 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸72 µgにら、A、しょうゆ、ごま油、白ごま材料： にら、A、しょうゆ、ごま油、白ごま-
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たらとあさりのアクアパッツア風
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
魚介のうま味と、にんにくやとうがらしの風味を生かした一品。フライパンに食材を入れるだけで、おもてなし料理の完成です。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.1 g脂質4.6 g炭水化物8.5 g糖質5.7 g食物繊維2.8 gカリウム685 mgカルシウム77 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール63 mgビタミンC49 mg葉酸92 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.1 g脂質4.6 g炭水化物8.5 g糖質5.7 g食物繊維2.8 gカリウム685 mgカルシウム77 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール63 mgビタミンC49 mg葉酸92 µgたら（切り身）、あさり（殻付き1人100g）、玉…材料： たら（切り身）、あさり（殻付き1人1…-
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なめこと豚肉の味噌汁
- 124 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉と豆腐を入れた、ボリュームたっぷりの味噌汁。忙しい朝など、ぱぱっと栄養を摂りたい時におすすめです。エネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.5 g脂質8.1 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gカリウム293 mgカルシウム50 mgリン125 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール21 mgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.5 g脂質8.1 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gカリウム293 mgカルシウム50 mgリン125 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール21 mgビタミンC1 mg葉酸25 µg木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ（小口切り）、…材料： 木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ（…-
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