レシピ数 : 8877 品
  • 塩麹でしっとりバンバンジー

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ…
  • 豚もも肉で作る 炒め酢豚

    • 214 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    166 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    166 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    38 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤…
  • 中華焼きそば

    • 408 kcal
    • 食塩 2.6 g
    おいしい健康
    具だくさんで本格的な味わいの中華焼きそば。麺を先に香ばしく焼き付けてから具を加えるとおいしく仕上がります。
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    60.5 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    229 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    60.5 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    229 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、むきえび、いか…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、む…
  • 甘酢あんの天津飯

    • 383 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    かに玉に使用する調味料は塩のみでシンプルに。甘酢あんに味をつけることで塩分を控えつつ満足感ある天津丼に仕上げました。
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    61.9 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    158 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    61.9 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    158 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    麦ご飯(押麦2割)、かに缶(ほぐし身)、卵(Mサ…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、かに缶(ほぐし身…
  • 塩分控えめ 焼きうどん

    • 347 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    ソースとしょうゆでシンプルに味付けをした焼きうどん。具材をしっかり炒めてから麺を入れるのが、おいしく仕上げるコツです。
    エネルギー
    347 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    49.6 g
    糖質
    45.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    171 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    347 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    49.6 g
    糖質
    45.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    171 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    うどん(ゆで)、長ねぎ、豚もも薄切り肉、ごま油、…
    材料: うどん(ゆで)、長ねぎ、豚もも薄切り…
  • 塩分控えめ 具だくさん豚汁

    • 106 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚肉はもも肉を使うことで脂質をカット。じゃがいもやにんじんを薄く切ると、火の通りが早くなり調理時間が短くなります。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    108 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    108 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも薄切り肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、長…
    材料: 豚もも薄切り肉、じゃがいも、にんじん…
  • 塩分少なめ いわしのつみれ汁

    • 115 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    164 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    164 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    いわし (1人分1尾 125g)、ごぼう、小ねぎ…
    材料: いわし (1人分1尾 125g)、ご…
  • 具沢山 けんちん汁

    • 83 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    具材を大きめに切ることで食べごたえアップ。野菜は煮る前にしっかり炒めることで、うま味を出します。汁を減らせば減塩に。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    木綿豆腐、大根、にんじん、長ねぎ、長いも、ごま油…
    材料: 木綿豆腐、大根、にんじん、長ねぎ、長…
  • ポークカレーライス

    • 452 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    豚肉はももを選んで脂質をカット。脂質の多いカレールウを減らしたぶん、カレー粉やスパイスを加えて香り高く味わい深い一品に。
    エネルギー
    452 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    64.7 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    213 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    452 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    64.7 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    213 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、し…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じ…
  • 牛もも肉のしぐれ煮

    • 199 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…
    材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…