健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2907

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by ゆきらいん
あさりの亜鉛やクロムが血糖値を下げるのに役立ちます。タウリンも豊富なので動脈硬化の予防にも!
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、水、バター、小麦粉、牛乳、洋風…
by +tonakai+
きのこの食物繊維に含まれるβ-グルカンは免疫力を高め、ビタミンB群が糖質や脂質の代謝を促して生活習慣病を予防します。
材料: 温かいご飯、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、しめじ、まいたけ、えのき、…
by 見習い主婦haru
脂質の多い豚バラを赤身の多い豚ロースにしたことで生活習慣病を防ぐナイアシンの摂取量がUP。疲労回復やイライラ防止にも!
材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、白菜、しょうが、水、A鶏ガラスープの素、…
by rie-tin
豚バラをロースにするとヘルシーになり、糖質や脂質代謝もスムーズに。玉ねぎにはコレステロールや中性脂肪を減らす効果も。
材料: 新玉ねぎ、豚ロース薄切り(脂身なし)、にんにく(すりおろし)、しょう…
by kumissy
大きめに切った大根で食べ応えのあるレシピです。大根のビタミンCが血中の脂質を低下させます。動脈硬化や高血圧予防にも!
材料: 豚ロース、大根、玉ねぎ、小ねぎ、だし汁、A砂糖、Aしょうゆ、Aみりん…
by ゆいちき
舞茸の食物繊維が脂質の吸収を抑制!特に血糖の気になる方はコーンをパプリカにしても栄養価が高まりオススメです。
材料: ほうれん草、まいたけ、にんじん、コーン缶、かつおぶし、しょうゆ、みりん
by FarmersK
食物繊維たっぷりのレシピです。血糖を下げるペクチンを含むりんごとセロリの組み合わせでその効果も強固に!
材料: セロリ(葉を取り除く)、りんご、ハム、塩、A、マヨネーズ、レモン汁、…
by ノボリ
キャベツをたっぷり食べられるレシピ。キャベツは食物繊維が多いだけでなくビタミンCも豊富です。
材料: ツナ缶(水煮)、キャベツ、がごめ昆布(細切り)、めんつゆ(3倍希釈)…
by ほしCo
食物繊維が多く低カロリーな食材を組み合わせたレシピです。お酢のアミノ酸が免疫力を高め、血糖値の調整にも働きまます。
材料: はるさめ、にんじん、えのき、きゅうり、ツナ、マヨネーズ、Aめんつゆ、…
by ノボリ
ミネラル類が多い大根はコレステロールや血圧の上昇を防ぎます。栄養価の高い葉の部分も一緒に食べる事がオススメです。
材料: ツナ缶(必ず水煮) 、だいこん(千切り)、塩(脱水用)、ひきわり納豆…