切り干し大根あえ物レシピ全23品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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切り干し大根の梅ツナ辛子ポン酢和え
42 kcal

食塩 0.6 g
naonaos

食感が楽しい切り干し大根の和え物。切り干し大根は食物繊維をはじめ、鉄やカルシウムも豊富な健康食品です。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

53 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

53 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg
切り干し大根、梅干し、しそ、ツナ缶（水煮）、A …

材料：切り干し大根、梅干し、しそ、ツナ缶（…

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

53 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

53 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg
サラダ仕立ての切り干し大根
47 kcal

食塩 0.6 g
すまいるずんこ

シャキシャキとした食感が楽しい一品。切干し大根は食物繊維のほか、カルシウムや鉄など豊富な栄養が凝縮した健康食品です。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.1 g

炭水化物

8.9 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

45 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.1 g

炭水化物

8.9 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

45 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg
切り干し大根、にんじん、セロリ、きゅうり、塩、A…

材料：切り干し大根、にんじん、セロリ、きゅ…

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.1 g

炭水化物

8.9 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

45 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.1 g

炭水化物

8.9 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

45 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg
切り干し大根と長ねぎのぬた和え
61 kcal

食塩 1.1 g
サンパチ

コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

10.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

43 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

10.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

43 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg
切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、A砂糖、Aご…

材料：切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、…

10分以内

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61 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

10.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

43 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

10.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

43 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg