白菜煮物レシピ全24品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 24 品

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白菜とえのきのツナ煮
72 kcal

食塩 1.0 g
ｇｏｍａｍｉｓｏ

ツナとえのきのうま味がしみこんだ煮もの。白菜はよく煮こむことで、トロトロとしたやわらかい食感に。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

45 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

45 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

78 µg
白菜、えのきだけ、ツナ缶（油漬け）、A水、Aしょ…

材料：白菜、えのきだけ、ツナ缶（油漬け）、…

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エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

45 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

45 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

78 µg
たらと春雨の中華あんかけ煮
157 kcal

食塩 1.2 g
簡単手抜きママ

生たらのうま味を楽しめる中華あんかけ煮。ごま油とオイスターソースのコクが、食欲をそそる一品です。

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

3.3 g

炭水化物

19.4 g

糖質

17.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

366 mg

カルシウム

45 mg

リン

168 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

3.3 g

炭水化物

19.4 g

糖質

17.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

366 mg

カルシウム

45 mg

リン

168 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

36 µg
たら（切り身）、塩、小麦粉、白菜、長ねぎ、にんじ…

材料：たら（切り身）、塩、小麦粉、白菜、長…

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エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

3.3 g

炭水化物

19.4 g

糖質

17.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

366 mg

カルシウム

45 mg

リン

168 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

3.3 g

炭水化物

19.4 g

糖質

17.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

366 mg

カルシウム

45 mg

リン

168 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

36 µg
すき焼き風煮
281 kcal

食塩 2.1 g
おいしい健康　管理栄養士

甘辛い味付けでご飯がすすみます。牛肉はさっと火を通すことで、かたくなるのを防ぎます。

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

15.9 g

炭水化物

19.9 g

糖質

15.5 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

121 mg

リン

205 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

102 µg

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

15.9 g

炭水化物

19.9 g

糖質

15.5 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

121 mg

リン

205 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

102 µg
牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、しいたけ、玉…

材料：牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、…

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エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

15.9 g

炭水化物

19.9 g

糖質

15.5 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

121 mg

リン

205 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

102 µg

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

15.9 g

炭水化物

19.9 g

糖質

15.5 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

601 mg

カルシウム

121 mg

リン

205 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

102 µg
豚肉と白菜の重ね煮
173 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

豚肉と白菜を重ねて鍋に敷き詰めて作る重ね煮。豚肉のうま味が白菜に染み込み、良い味わいです。寒い日ぜひどうぞ。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg
豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、春雨、A、酒…

材料：豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、…

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg