血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2830 品
  • 少ない調味料でできる 簡単回鍋肉

    • 240 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    パサつきがちなもも肉は片栗粉をまぶすことでしっとりとした仕上がりに。豚肉のうま味と甜麺醤のコクが味の決め手です。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    207 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    207 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    70 µg
    豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ、ピーマン、…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ…
  • 簡単激ウマ 豚キムチ

    • 131 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぱんこ625
    豚肉に小麦粉をまぶすことでやわらかく仕上がり、味が絡みやすくなります。キムチのコクと辛味で、ご飯が進みます。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    144 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    144 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、小麦粉…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…
  • かぶの味噌ミルクスープ

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    **rose**
    牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給!普段の食事にも取り入れてみましょう。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    62 µg
    かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、ひよこ…
    材料: かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベー…
  • れんこんのはさみ焼き

    • 267 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    シャキシャキのれんこんとひき肉が好相性。香ばしいしょうゆと青じその風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    64 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    64 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん用)、しょう…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん…
  • さば缶とトマトのガーリック風味

    • 176 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    オーブントースターで焼くだけの簡単レシピで、不足しやすいカルシウムが手軽に補えます。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    162 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    162 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    さば水煮缶(固形量)、ミニトマト、にんにく(みじ…
    材料: さば水煮缶(固形量)、ミニトマト、に…
  • 調味料厳選 麻婆豆腐

    • 207 kcal
    • 食塩 1.2 g
    スガシカコ
    少ない調味料で、手軽に作れる麻婆豆腐。しょうがとにんにくの香りをしっかり立たせ、塩分控えめでもおいしく仕上げます。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    165 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    165 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが (みじん切り)、…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが (み…
  • 豚しゃぶとクレソンのサラダ

    • 155 kcal
    • 食塩 0.6 g
    せつぶんひじき
    豚肉をゆでることで余分な脂肪をカット。一皿で手軽に、たんぱく質とビタミン・ミネラルがバランスよく補えます。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    170 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    170 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    38 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、クレソン、A白…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ク…
  • カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ

    • 195 kcal
    • 食塩 0.9 g
    happy sky
    ニンニクやしょうがを効かせて塩分控えめでもおいしく。皮なしの鶏肉を使うことで、脂質もカットできます。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    200 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    87 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    200 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    87 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、A、玉ねぎ(…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、…
  • 大豆入り チキンキーマカレー

    • 200 kcal
    • 食塩 1.3 g
    cureo
    トマトの酸味と旨味、スパイスの香りを生かし塩分とエネルギー控えめでも満足感のあるカレーに。大豆の食感も楽しめます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、トマト、しょうが、に…
    材料: 鶏ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、トマト、…
  • 野菜炒め

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しょうゆと塩のシンプルで飽きない味付け。シャキッとした食感がやみつきになります。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    45 µg
    キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、ごま油、調…
    材料: キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン…
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