貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 417 品
  • さば缶で簡単 回鍋肉風

    • 181 kcal
    • 食塩 1.1 g
    簡単手抜きママ
    さばみそ煮缶を使ったスピードメニュー。さばみそ煮缶のうまみたっぷりの汁も使用し、塩分控えめでも満足感のある味わいに。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    187 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    187 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    87 µg
    さばみそ煮缶(汁含む)、キャベツ、ピーマン、にん…
    材料: さばみそ煮缶(汁含む)、キャベツ、ピ…
  • キャベツと厚揚げの回鍋肉風

    • 167 kcal
    • 食塩 1.3 g
    marimariキッチン
    お肉の代わりに厚揚げを使った回鍋肉。ボリューム◎で、ご飯がすすむ味わいです。コレステロールが気になる方にお勧めです。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    186 mg
    リン
    136 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    186 mg
    リン
    136 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    86 µg
    厚揚げ、キャベツ、ピーマン、Aしょうが(すりおろ…
    材料: 厚揚げ、キャベツ、ピーマン、Aしょう…
  • 鶏むね肉とキャベツのだし蒸し煮

    • 393 kcal
    • 食塩 1.3 g
    北海道ぎょれん
    水だしを使って蒸すだけの、シンプルおいしいだし蒸し煮。梅肉はちみつだれもごまだれも、いろんなレシピで活用できます。
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    30.6 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    28.2 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    338 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    30.6 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    28.2 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    338 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    106 µg
    鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、…
    材料: 鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリ…
  • 簡単 韓国料理 チャプチェ

    • 218 kcal
    • 食塩 1.5 g
    野菜をたっぷり使った、具だくさんチャプチェ。ごま油と甘辛いソースの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    172 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    172 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    60 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩、黒こしょう、春雨…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩、黒こ…
  • お酢で鶏肉と卵のさっぱり煮

    • 174 kcal
    • 食塩 1.3 g
    あぽももこ
    鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    242 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    247 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    242 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    247 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    101 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ゆで卵(Mサイズ)、ブロッコ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ゆで卵(Mサイズ…
  • 豆乳かぼちゃの濃厚シチュー

    • 246 kcal
    • 食塩 1.3 g
    アールmama
    かぼちゃが溶け出して、濃厚な色が食欲をそそります。豆乳の優しい味にほっこり。簡単なのにごちそう感のある一品です。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    28.5 g
    糖質
    24.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    937 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    291 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    28.5 g
    糖質
    24.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    937 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    291 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    鶏むね肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き)、玉ねぎ、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き…
  • 時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー

    • 360 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ごくもり
    具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    872 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    222 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    872 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    222 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…
    材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…
  • とろけるビーフシチュー

    • 267 kcal
    • 食塩 1.5 g
    HaradaKiTN
    牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄が豚よりも豊富に含まれます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    117 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    117 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    105 µg
    牛すね肉(ゆで)、玉ねぎ、にんじん、アスパラガス…
    材料: 牛すね肉(ゆで)、玉ねぎ、にんじん、…
  • 鶏ひき肉と豆腐のロールキャベツ

    • 181 kcal
    • 食塩 1.9 g
    るるおか
    豆腐と鶏肉のロールキャベツです。豆腐を入れる事でお肉が固くならずに、ふんわりとした食感に。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    153 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    153 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    100 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、A溶き卵、A玉ねぎ…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、A溶き…
  • 冷めてもやわらか 山いもたっぷりお好み焼き

    • 409 kcal
    • 食塩 1.7 g
    neco715
    生地に山いもをたっぷり使って、ふわふわやわらかに仕上げたお好み焼き。ソース、かつお節や青のりの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    52.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    945 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    235 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    52.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    945 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    235 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    106 µg
    豚もも薄切り肉、キャベツ、長いも(すりおろし)、…
    材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、長いも(す…
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