レシピ数 ： 39 品
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エスニックそうめんチャンプルー
- 365 kcal
- 食塩 2.6 g
一束分の素麺が、具沢山で食べ応えのある一品に。カラフルな食材で、ビタミン類がバランスよく摂取できます。エネルギー365 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質18.5 g脂質14.7 g炭水化物44.5 g糖質41.4 g食物繊維3.1 gコレステロール141 mgカリウム405 mgカルシウム46 mgリン171 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸79 µgエネルギー365 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質18.5 g脂質14.7 g炭水化物44.5 g糖質41.4 g食物繊維3.1 gコレステロール141 mgカリウム405 mgカルシウム46 mgリン171 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸79 µgそうめん（ゆで）乾燥で50g/人、豚ひき肉、にら…材料： そうめん（ゆで）乾燥で50g/人、豚…-
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温かいつけ汁で食べる素麺
- 312 kcal
- 食塩 2.7 g
野菜たっぷりの温かいつけ汁で頂く素麺。素麺は主食でありながらタンパク質が豊富で、食物繊維もご飯と比べて3倍も含まれます。エネルギー312 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質12.7 g脂質3.3 g炭水化物60.2 g糖質56.9 g食物繊維3.3 gコレステロール14 mgカリウム259 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー312 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質12.7 g脂質3.3 g炭水化物60.2 g糖質56.9 g食物繊維3.3 gコレステロール14 mgカリウム259 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgそうめん（乾燥）、豚もも薄切り肉、なす、にんじん…材料： そうめん（乾燥）、豚もも薄切り肉、な…-
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涼やか梅ぶっかけ素麺
- 197 kcal
- 食塩 2.0 g
夏バテや食欲がない時に、梅と青じそ、トマトでさっぱりいただくそうめんレシピ。梅干しのクエン酸は疲労回復に役立ちます。エネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.2 g脂質0.6 g炭水化物44.4 g糖質42.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム21 mgリン68 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸28 µgエネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.2 g脂質0.6 g炭水化物44.4 g糖質42.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム21 mgリン68 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸28 µgそうめん（乾）、めんつゆ（ストレート）、練り梅、…材料： そうめん（乾）、めんつゆ（ストレート…-
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七夕 食べるラー油でチャイナそうめん
- 235 kcal
- 食塩 1.6 g
食べるラー油で中華風にアレンジしたそうめん。そうめんは炭水化物源ですが、たんぱく質や食物繊維も豊富に含まれます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質7.3 g脂質1.7 g炭水化物51.1 g糖質49.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム22 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸17 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質7.3 g脂質1.7 g炭水化物51.1 g糖質49.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム22 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸17 µgそうめん（乾）、きゅうり、黄パプリカ、さくらんぼ…材料： そうめん（乾）、きゅうり、黄パプリカ…-
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ツナとパクチーのエスニックサラダそうめん
- 270 kcal
- 食塩 2.8 g
素麺をエスニック風にアレンジ。パクチーは乾燥を防ぐため、湿った新聞紙等に包んでビニール袋に入れ、野菜室で保存しましょう。エネルギー270 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質10.2 g脂質7.1 g炭水化物45.4 g糖質42.3 g食物繊維3.1 gコレステロール6 mgカリウム351 mgカルシウム39 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgエネルギー270 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質10.2 g脂質7.1 g炭水化物45.4 g糖質42.3 g食物繊維3.1 gコレステロール6 mgカリウム351 mgカルシウム39 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgそうめん（乾）、ツナ水煮（固形量）、にんじん、セ…材料： そうめん（乾）、ツナ水煮（固形量）、…-
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挽肉と春菊のとろみにゅうめん
- 395 kcal
- 食塩 3.6 g
ほっこりと優しい味がどの年代の方にも喜ばれます。とろみでさらに食べやすさがUP。タンパク源の鶏肉も同時に摂れて嬉しい！エネルギー395 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質17.7 g脂質12.3 g炭水化物55.5 g糖質51.1 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム661 mgカルシウム141 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸139 µgエネルギー395 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質17.7 g脂質12.3 g炭水化物55.5 g糖質51.1 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム661 mgカルシウム141 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸139 µgそうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょうが（みじん…材料： そうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょ…-
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あったかトマト素麺
- 269 kcal
- 食塩 2.1 g
夏場に余りがちのそうめんを温かい煮麺風に。椎茸をプラスして旨味をUP。トマトとお酢の酸味が爽やかで美味しいです。エネルギー269 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質9.3 g脂質3.0 g炭水化物55.7 g糖質50.8 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム534 mgカルシウム102 mgリン125 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー269 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質9.3 g脂質3.0 g炭水化物55.7 g糖質50.8 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム534 mgカルシウム102 mgリン125 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgそうめん（ゆで）、トマト、水菜、長ねぎ、干ししい…材料： そうめん（ゆで）、トマト、水菜、長ね…-
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たっぷりオクラのそうめん
- 202 kcal
- 食塩 2.1 g
めんつゆを出し汁で割って、塩分控えめでも美味しいかけ汁に。にんにくの効いたそばつゆで、物足りなさを感じません。エネルギー202 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質7.2 g脂質0.7 g炭水化物45.4 g糖質42.1 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム43 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸50 µgエネルギー202 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質7.2 g脂質0.7 g炭水化物45.4 g糖質42.1 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム43 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸50 µgそうめん（乾）、オクラ、梅干し、にんにく（すりお…材料： そうめん（乾）、オクラ、梅干し、にん…-
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素麺・うどんに基本の豆乳味噌だれ
- 77 kcal
- 食塩 1.6 g
山椒を少量入れると味に深みが出ます。減塩レシピは和のスパイスを上手に取り入れると◎です※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー77 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質6.3 g脂質3.7 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム286 mgカルシウム29 mgリン86 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー77 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質6.3 g脂質3.7 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム286 mgカルシウム29 mgリン86 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgA砂糖、Aしょうゆ、Aみそ、A和風だしの素、A粉…材料： A砂糖、Aしょうゆ、Aみそ、A和風だ…-
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