炒め物 のレシピ 558

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by おいしい健康
難しいワザは必要ナシのご飯にのせるだけでできるオムライス。卵に入れるマヨネーズのおかげでふんわりとした卵に。
材料: ご飯、ツナ油漬け缶(汁ごと)、玉ねぎ、塩、こしょう、オリーブ油(ごは…
by ★おぺこ★
エリンギだけで、あっという間にごはんがすすむ一品が完成。エリンギは大きめに切って、食べごたえをアップしましょう。
材料: エリンギ、ごま油、Aオイスターソース、Aすりおろしにんにく、小ねぎ(…
by おいしい健康 管理栄養士
おかずにもおつまみにもぴったりな1品。こんにゃくを加えて食物繊維もしっかり補給できます。青のりを加えて香りよく。
材料: ちくわ、こんにゃく、油、青のり、A、しょうゆ、酒、砂糖
by emyo
あっさりとしたたらを、にんにくとしょうがの効いた塩だれで炒めます。焼き付けたブロッコリーの食感がよく、満足感もばっちり。
材料: たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、ブロッコリー、しめじ…
by tlc*
さっと炒めるだけで完成のお手軽副菜。バターの風味と春菊の相性がよく、ちくわのうまみも加わり、満足感のある一品です。
材料: 春菊、ちくわ、バター、しょうゆ、白ごま
by shiratori
ピーマンの食感がよく、ゆずこしょうがぴりりと効いた副菜です。良質なたんぱく質がとれ、お弁当にもおすすめです。
材料: 鶏ささ身、ピーマン、片栗粉、酒、サラダ油、塩、こしょう、ゆずこしょう
by たうんびー
たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。カリカリのベーコンとにんにく風味が美味しいです。
材料: 水菜、ベーコン、にんにく(みじん切り)、サラダ油、A洋風スープの素、…
by ウー・ウェン
麻婆豆腐をお弁当でも食べられるように厚揚げでアレンジ。ピリ辛の厚揚げがくせになります。
材料: 麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ(青い部分)、Aみそ、A豆板醤、A甜麺醤、A…
by ウー・ウェン
材料: 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm厚くらいのもの)、しょうが、長ね…
by 山都すみれ
食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。
材料: 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ油…