レシピ数 : 430 品
  • 脂質控えめ 筑前煮

    • 170 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮を取り除き、脂質を抑えました。具は大きめに切って、食べごたえを出します。数種類の根菜が入り、食物繊維が補えます。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こんにゃく、里…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こ…
  • 塩だけでおいしい チキンステーキ

    • 190 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉の黄色い脂肪は取り除くことで臭みがやわらぎ、少ない調味料で味が決まります。減塩にもつながりますよ。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    170 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    170 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩
  • 鶏肉と根菜の煮物

    • 288 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさみ
    お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…
  • 揚げない タルタルチキン南蛮

    • 203 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    子どもから大人まで喜ばれるチキン南蛮。揚げずに、鶏肉の皮を除いて、脂質を大幅にカットしました。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    218 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    218 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    45 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 揚げない 鶏のから揚げ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりおろし)、しょ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりお…
  • チーズが溶けてるチキンのトマトシチュー

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    うっひー
    うまみの多いトマト、鶏肉を取り入れ、そこにスパイスを加えると、深みのある味わいに。煮汁にうまみと栄養が詰まっています。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    180 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    180 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    鶏もも肉(皮なし)、なす、玉ねぎ、エリンギ、塩、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、なす、玉ねぎ、エ…
  • すりおろし玉ねぎが隠し味 鶏のから揚げ

    • 194 kcal
    • 食塩 0.9 g
    happy sky
    香味野菜とすりおろし玉ねぎを加えて塩分控えめでもおいしく。皮なしの鶏肉を使うことで、脂質もカットできます。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    202 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    202 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、A、玉ねぎ(…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、…
  • 揚げない 韓国風ヤンニョムチキン

    • 161 kcal
    • 食塩 1.0 g
    フォレストヒル
    甘辛のたれがあとを引く、韓国料理。本場では揚げて作りますが、焼くアレンジでカロリーを抑えます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    181 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    181 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    41 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 具沢山のクリームシチュー

    • 236 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ケチャ&ウル
    具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    988 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    318 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    988 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    318 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    120 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参、たまねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参…
  • 塩分控えめ 鶏肉と白菜のガリバタ炒め

    • 142 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉と白菜があればさっと作れる炒めもの。にんにくとバターの風味が効いているので塩分控えめでもおいしく食べられます。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    203 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    203 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バター、A、に…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バ…