おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5649 品
  • ささみのピカタ フレッシュトマトソース

    • 190 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ささみは広げてピカタにすることでボリュームアップ。フレッシュなミニトマトで作るソースをたっぷりかけていただきます。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    233 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    233 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    41 µg
    鶏ささ身、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉チーズ、オ…
    材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、小麦粉、卵、…
  • にんじんとえのきのおかかあえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    たっぷり加えたかつお節の風味とにんじんの甘み、えのきのうま味を全て活かした、やさしい味わいの一品です。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    69 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    69 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    にんじん、えのきたけ、かつお節、めんつゆ(3倍濃…
    材料: にんじん、えのきたけ、かつお節、めん…
  • ねぎたっぷり しらたきとえびのスープ

    • 26 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    しらたきが麺のように食べられるヌードル風スープ。えびのうま味と、たっぷり入れたねぎの風味で塩分控えめでも味わい十分です。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    しらたき、むきえび(冷凍)、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: しらたき、むきえび(冷凍)、小ねぎ(…
  • もやしとピーマンの中華あえ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    もやしとピーマンは、あえてシャキシャキ感を残すように加熱して食感を楽しめる一品に。酸味でさっぱり、箸休めにも◎
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    もやし、ピーマン、A、白ごま、酢、しょうゆ、ごま油
    材料: もやし、ピーマン、A、白ごま、酢、し…
  • 長いもとえのきの肉巻きチリ炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ボリューム感のある肉巻きを、チリソースでピリ辛に炒めます。長いものシャキシャキ食感とえのきのうま味で味わい深い一品です。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    207 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    207 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、長いも、えのきたけ、ごま…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、長いも、えの…
  • マヨコーンパン

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    マヨネーズとクリームコーンのやさしい甘さが広がるお手軽パン。焼き加減はお好みで。お子さまのおやつや朝食にもおすすめです◎
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    40.1 g
    糖質
    37.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    40.1 g
    糖質
    37.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    フランスパン、クリームコーン、マヨネーズ
    材料: フランスパン、クリームコーン、マヨネ…
  • かぶとオレンジのサラダ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    見た目にも爽やかなかぶとオレンジのサラダ。オレンジの酸味、甘みが効いているので、塩分控えめでも満足できる味わいです。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    31 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    31 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    58 µg
    かぶ、かぶの葉、オレンジ、A、酢、オリーブ油、塩…
    材料: かぶ、かぶの葉、オレンジ、A、酢、オ…
  • パプリカの焼きチーズコロッケ

    • 248 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    お花のようなパプリカを器に。パン粉とチーズの香ばしさが食欲そそる焼きコロッケです。パプリカは焼くことで甘みがアップ。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こ…
    材料: 赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉…
  • ぶりとあさりのアクアパッツア

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鉄を多く含むぶりとあさりにビタミンCが多いトマトを合わせ、鉄が吸収されやすい組み合わせに。貧血ぎみ方におすすめです。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    209 mg
    11.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    25.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    209 mg
    11.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    25.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    ぶり(切り身)、あさり水煮(固形量)、ミニトマト…
    材料: ぶり(切り身)、あさり水煮(固形量)…
  • 鶏むね肉とまいたけのトマト蒸し

    • 156 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    フレッシュなトマトの自然な甘味と酸味が鶏肉のうま味を引き立てます。鶏肉はむね肉を使って脂質をおさえたヘルシーな一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まいたけ、オリー…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まい…
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