塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ！そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
味わいしっかり減塩 のレシピ 788品
■検索条件
テーマ : 味わいしっかり減塩
高タンパク低脂質で、独特の歯ごたえが魅力の砂肝。鉄分も2.5㎎/100ｇと多く、女性におすすめの食材です。
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エネルギー
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121kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.5g
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炭水化物
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1.1g
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コレステロール
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160mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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214mg
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材料：
砂肝、にんにく、パセリ、白ワイン、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブ油
バジル、にんにくと黒こしょうで風味豊かな一品に。塩分が控えめでもおいしくいただけます。
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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17.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.8g
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炭水化物
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2.6g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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376mg
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材料：
鶏むね肉、バジル、A塩、A黒こしょう、Aにんにく（すりおろし）、Aオ…
黒こしょうでおいしい無塩レシピ。さっぱりとしていて、黒こしょうのピリリとした辛味がくせになる一品です。
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エネルギー
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16kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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169mg
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材料：
トマト、粗びき黒こしょう
栄養満点のパセリが主役。ドレッシングはみそを隠し味に使用します。彩りもきれいなサラダに仕上がりました。
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エネルギー
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51kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.3g
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炭水化物
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6.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
|
1.5g
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カリウム
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229mg
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材料：
パセリ、トマト、玉ねぎ、A砂糖、A酢、Aみそ、Aオリーブ油、Aレモン…
かぼちゃの黄色はβ-カロテンの色。黄色が濃いほど豊富に含まれます。油脂と一緒に摂取すると、体内で効率よく吸収されます。
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エネルギー
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93kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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11.3g
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コレステロール
|
5mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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245mg
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材料：
かぼちゃ、にんにく、マヨネーズ、白ワイン、A粉山椒、Aパルメザンチーズ
鶏肉に調味料をもみ込み、グリルで焼くだけのお手軽レシピ。にんにくと山椒の香りが食欲をそそります。
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エネルギー
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168kcal
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たんぱく質
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13.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.4g
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炭水化物
|
0.7g
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コレステロール
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71mg
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食塩相当量
|
0.6g
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食物繊維
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0.2g
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カリウム
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254mg
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材料：
鶏もも肉、小ねぎ（小口切り）、酒、A塩、A黒こしょう、A粉山椒、Aに…
かぼちゃはβ-カロテンやビタミンEなど脂溶性のビタミンが豊富です。保存は種とわたを取り除いてラップをし、冷蔵庫へ。
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エネルギー
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116kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.8g
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炭水化物
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16.9g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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364mg
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材料：
かぼちゃ、洋風スープの素、マヨネーズ、塩、こしょう、パセリ
粒マスタードがピリッと効いた、レタスだけの簡単サラダ。旬のレタスを、シンプルな味付けで楽しみます。
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エネルギー
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10kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.4g
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炭水化物
|
1.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.3g
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食物繊維
|
0.4g
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カリウム
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90mg
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材料：
レタス、粒マスタード、しょうゆ
薄味でも鶏肉に片栗粉をまぶし、こんがり焼き色を付ける事で見た目も食欲をそそり、旨味もUP!カリッと食感も楽しめます。
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エネルギー
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165kcal
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たんぱく質
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11.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.2g
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炭水化物
|
6.3g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
|
0.8g
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食物繊維
|
0.1g
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カリウム
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217mg
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材料：
鶏もも肉、片栗粉、塩、こしょう、パセリ、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａみりん…
たくさんの野菜をゴロゴロと大きめに切ることで汁の量が減り、塩分摂取量がおさえられます。食物繊維もたっぷり！
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エネルギー
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144kcal
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たんぱく質
|
8.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.0g
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炭水化物
|
13.5g
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コレステロール
|
24mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
|
2.2g
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カリウム
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374mg
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材料：
豚もも薄切り肉、ごぼう、さつまいも、にんじん、こんにゃく、長ねぎ、ご…
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