妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1273 品
  • 豆苗としめじの海苔ナムル

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    電子レンジでできる簡単副菜。豆苗のシャキシャキとした食感がおいしく、海苔とにんにくの風味がアクセントに。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    91 µg
    豆苗、しめじ、焼き海苔、A、にんにく(すりおろし…
    材料: 豆苗、しめじ、焼き海苔、A、にんにく…
  • 葉酸補給に ブロッコリーのナムル

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    近藤幸子
    電子レンジですぐできる、簡単ナムル。ブロッコリーで葉酸が補えます。塩とごま油のシンプルな味付けで素材の味を引き立てます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ごま油
    材料: ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ご…
  • 煮込みハンバーグ

    • 259 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ソースの隠し味にしょうゆを入れているので、和風のおかずとも好相性です。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    176 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    176 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    101 µg
    A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A 塩、A こ…
    材料: A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A…
  • ちゃんこ鍋

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    ちゃんこ鍋とは相撲部屋で作られる具材たっぷりの鍋料理。肉の他に、野菜もたっぷりいただけるところが鍋料理の魅力のひとつ。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    797 mg
    カルシウム
    184 mg
    リン
    287 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    797 mg
    カルシウム
    184 mg
    リン
    287 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    143 µg
    A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A しょ…
    材料: A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り…
  • 鶏もも肉とアスパラの照り焼き

    • 160 kcal
    • 食塩 1.0 g
    rubi0314
    甘辛いたれが鶏肉とアスパラガスに絡んで、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    189 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    189 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    88 µg
    鶏もも肉(皮なし)、薄力粉、アスパラガス、ごま油…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、薄力粉、アスパラ…
  • 豚の生姜焼き

    • 210 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    95 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉、玉ねぎ、油…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉…
  • 鶏むね肉と小松菜のオイスターソース炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    たんぱく質の多い鶏むね肉と、カルシウムや鉄が多い小松菜を使った一皿。鶏むね肉に片栗粉をまぶすとやわらかな食感に。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    259 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    259 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    124 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)…
  • 魚肉ソーセージと温泉卵で お手軽焼きうどん

    • 397 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    サッと使えて便利な魚肉ソーセージやカット野菜を組み合わせた焼きうどんです。温泉卵や小えびでたんぱく質とうま味をプラス。
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    55.6 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    322 mg
    リン
    260 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    55.6 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    322 mg
    リン
    260 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    86 µg
    うどん(ゆで)、魚肉ソーセージ、カット野菜(キャ…
    材料: うどん(ゆで)、魚肉ソーセージ、カッ…
  • シンプルおつまみ 空豆のチーズ炒め

    • 91 kcal
    • 食塩 0.2 g
    さとみわ
    空豆でおつまみにぴったりな一品。空豆は鮮度低下が早いので、新鮮なものを購入し、調理の直前に鞘から豆を取り出しましょう。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    172 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    172 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    86 µg
    空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パルメザンチー…
    材料: 空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パ…
  • しっとりそぼろの三色丼

    • 419 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚そぼろの甘辛さとほうれん草のごま油の香りが食欲をそそります。彩りがよく手軽に作れる三色丼はお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    196 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    196 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    87 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚そぼろ、豚ひき肉、しょうゆ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚そぼろ、豚ひき…