あえ物 のレシピ 316品
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春の食材をたっぷりと詰め込んだ弁当。味付けは素材の味を活かしてシンプルに仕上げました。
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エネルギー
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396kcal
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たんぱく質
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16.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.9g
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炭水化物
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60.1g
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コレステロール
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39mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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535mg
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材料：
桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻き、牛もも薄切り肉、…
切った野菜を昆布茶で和えるだけの簡単スピードレシピ。食卓もパッと華やかになる一品です。
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エネルギー
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15kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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120mg
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材料：
赤パプリカ、黄パプリカ、大根、きゅうり、昆布茶
なめたけをつかって、味付けいらず。ツルッとのどごしがよく、箸休めとしてもピッタリです。
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エネルギー
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27kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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5.6g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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177mg
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材料：
長いも、なめこ、オクラ、なめたけ、かつお節
レンジで加熱して、混ぜるだけで完成！もう一品欲しい時にもオススメです。
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エネルギー
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14kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
|
3.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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190mg
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材料：
豆苗、えのきだけ、酒、乾燥わかめ、塩昆布
長いもときゅうりでピリッとわさびのきいたあえもの。すぐできるので、あと一品に重宝します。おつまみにもおすすめ。
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エネルギー
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39kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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8.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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258mg
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材料：
長いも、きゅうり、塩、A白だし、A練りわさび
もう一品というときに、きゅうりと塩麹だけのあえ物。よく冷やしたきゅうりで作るのがポイントです。
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エネルギー
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10kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
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2.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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102mg
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材料：
きゅうり、塩麹
材料は２つ。あっさりした口当たりは箸休めとしてもピッタリ。なめこの水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
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エネルギー
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23kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.2g
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炭水化物
|
5.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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235mg
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材料：
かぶ、かぶの葉、なめこ、塩、A めんつゆ（３倍濃縮）、A 練りわさび
キャベツを塩昆布のうまみでいただく、シンプルなあえもの。あと１品ほしいときに簡単に作れます。
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エネルギー
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17kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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174mg
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材料：
キャベツ、塩昆布
じゃがいもを電子レンジで加熱してあえるだけの簡単レシピ。しその風味で塩分控えめでもおいしくいただけます。お弁当にも。
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エネルギー
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102kcal
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たんぱく質
|
1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.4g
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炭水化物
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14.3g
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コレステロール
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9mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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330mg
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材料：
じゃがいも、Aマヨネーズ、A赤しそふりかけ
海苔としょうがの香りがアクセント。冷凍のオクラを使えば、包丁を使わず簡単に一品が完成です。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.5g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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179mg
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材料：
冷凍オクラ（生のものでも可）、焼き海苔、おろししょうが、しょうゆ
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