レシピ数 : 318 品
  • 豚肉となすのしょうが炒め

    • 246 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    しょうがの香りと豚肉のうま味で箸が進む一品。とろっとしたなすが味をしっかり吸い込み、満足な味わいになります。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    185 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    185 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    51 µg
    豚こま肉、なす、まいたけ、水、A、しょうが(すり…
    材料: 豚こま肉、なす、まいたけ、水、A、し…
  • 白だしでなすの浅漬け

    • 18 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    白だしだけで仕上げる、さっぱりとしたなすの浅漬け。みずみずしい食感が楽しめ、箸休めにぴったりの一品です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    なす、しょうが、白だし
    材料: なす、しょうが、白だし
  • 白だしでなすの煮浸し

    • 67 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    なすにしま目を入れることで味の染み込みが良くなり、少ない食塩でも満足できる味わいになります。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    なす、サラダ油、A、白だし、みりん、水
    材料: なす、サラダ油、A、白だし、みりん、水
  • なすと春雨のそぼろ煮

    • 217 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    春雨でボリュームアップ。ひき肉のうま味を春雨となすが吸って味わい深く仕上がります。炒め油をカットし脂質を抑えました。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    130 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    130 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏ひき肉、なす、春雨、A、しょうが(すりおろし)…
    材料: 鶏ひき肉、なす、春雨、A、しょうが(…
  • 厚揚げとなすのみぞれ煮

    • 209 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    味付けはめんつゆのみで手軽に作るみぞれ煮です。なすは、加熱前に油を絡めることで少ない油でも、色よく仕上がります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつ…
  • なすと豚ひき肉の重ね蒸し

    • 210 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚ひき肉のうま味を吸ったなすは、やわらかくジュージーな仕上がりに。電子レンジで手軽に作れるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    138 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    138 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    なす、豚ひき肉、かつお節、A、しょうが(チューブ…
    材料: なす、豚ひき肉、かつお節、A、しょう…
  • オクラとなすのお浸し

    • 40 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れる副菜です。オクラとなすはしっかり水けを絞ると、つゆがよく馴染み、味わい深く仕上がります。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    59 µg
    なす、オクラ、かつお節、水、A、しょうが(すりお…
    材料: なす、オクラ、かつお節、水、A、しょ…
  • なすの肉みそうどん

    • 422 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    うどんに甘辛いなすの肉みそがよく絡んで箸が進む一品。肉みそは電子レンジで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    178 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    178 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜(あれば)、…
    材料: 冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜…
  • なすそうめん

    • 383 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    油揚げとなすをしょうが香るつゆで煮てそうめんにのせた一品。具材は温かいままでも、冷たくしてもつるっと食べやすいです。
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    57.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    156 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    57.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    156 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    そうめん(乾)、なす、油揚げ、ごま油、小ねぎ(小…
    材料: そうめん(乾)、なす、油揚げ、ごま油…
  • 厚揚げと夏野菜の焼き浸し

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    焼いてめんつゆに浸すだけ。たっぷりのしょうがと唐辛子をきかせて塩分を控えながら風味豊かに満足感のある味に仕上がります。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    202 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    202 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    91 µg
    厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A、しょうが(…
    材料: 厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A…