レシピ数 : 514 品
  • きのこのさっぱりおろしあえ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    秋が旬の香り高いきのこを、大根おろしとすだちの爽やかな酸味でさっぱりといただきます。素材本来の味を堪能できます。
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    334 mg
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    334 mg
    まいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ、すだち果汁…
    材料: まいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ、すだち果汁、飾り用、すだち(輪切り)
  • さんまの塩焼き

    • 174 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    塩を振って焼くだけで格別のおいしさ。さんま用の器がない場合は、半分に切ってから焼くのがおすすめです。
    エネルギー
    174 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    271 mg
    エネルギー
    174 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    271 mg
    さんま(1尾120g)、塩、大根おろし、しょうゆ…
    材料: さんま(1尾120g)、塩、大根おろし、しょうゆ、すだち
  • 鰹のたたき

    • 129 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    みょうがやしょうが、ねぎなどの香味野菜を使い、塩分控えめでもおいしい仕上がりに。自分で焼くとおいしさもひとしおです。
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    590 mg
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    590 mg
    生食用かつお(サク)、油、大根、みょうが(せん切…
    材料: 生食用かつお(サク)、油、大根、みょうが(せん切り)、小ねぎ(小口切り)…
  • ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちーちゃん
    苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。
    エネルギー
    49 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    252 mg
    エネルギー
    49 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    252 mg
    ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁
    材料: ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁
  • けんちん汁

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    具材を大きめに切ることで食べごたえアップ。野菜は煮る前にしっかり炒めることで、うま味を出します。汁を減らせば減塩に。
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    9.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    370 mg
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    9.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    370 mg
    木綿豆腐、大根、にんじん、長ねぎ、長いも、ごま油…
    材料: 木綿豆腐、大根、にんじん、長ねぎ、長いも、ごま油、だし汁(かつお昆布)、…
  • みょうがとわかめの中華風酢の物

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    コクのある黒酢とみょうがの組み合わせがおいしい酢の物。シャキシャキの大根で食べごたえもあります。
    エネルギー
    31 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    151 mg
    エネルギー
    31 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    151 mg
    塩蔵わかめ、みょうが、大根、黒酢、しょうゆ、ごま…
    材料: 塩蔵わかめ、みょうが、大根、黒酢、しょうゆ、ごま油、白ごま
  • 納豆おろしうどん

    • 307 kcal
    • 食塩 2.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。
    エネルギー
    307 kcal
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    50.4 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    2.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    427 mg
    エネルギー
    307 kcal
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    50.4 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    2.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    427 mg
    うどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小ねぎ(小口切…
    材料: うどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、かつお節、練りわさ…
  • 野菜たっぷりしらす丼

    • 291 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    しらす漁が盛んな神奈川県片瀬江ノ島界隈で食される「しらす丼」。玄米ご飯、さらに野菜もたっぷり、食物繊維も摂れる一品です。
    エネルギー
    291 kcal
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    57.9 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    381 mg
    エネルギー
    291 kcal
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    57.9 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    381 mg
    玄米ご飯、A しらす干し、A レタス(せん切り)…
    材料: 玄米ご飯、A しらす干し、A レタス(せん切り)、A にんじん(せん切り…
  • 瓦そば

    • 478 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    熱した瓦に茶そば、肉などをのせ、だし汁で食べる山口県の郷土料理を家庭向けに。色々な具と一緒にいただくので栄養バランス◎
    エネルギー
    478 kcal
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    48.9 g
    コレステロール
    141 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    364 mg
    エネルギー
    478 kcal
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    48.9 g
    コレステロール
    141 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    364 mg
    茶そば(乾燥)、牛こま切れ肉、A しょうゆ、A …
    材料: 茶そば(乾燥)、牛こま切れ肉、A しょうゆ、A みりん、A 砂糖、溶き卵…
  • さばしゃぶ

    • 285 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。
    エネルギー
    285 kcal
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    22.8 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    967 mg
    エネルギー
    285 kcal
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    22.8 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    967 mg
    さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根(ピーラーで…
    材料: さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根(ピーラーで薄切り)、A 白菜(そぎ…