小松菜 のレシピ 119品
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小松菜にさっぱりとした浸し汁がよく合います。しゃきしゃき食感がやみつきに。かつおぶしの旨みで塩分抑えめに仕上げました。
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エネルギー
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11kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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1.6g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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276mg
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材料：
小松菜、かつおぶし、A、だし汁、しょうゆ
小松菜のしゃきしゃきとした食感と、なめこのつるっとした舌触りが相性ばっちり。ほっとする一杯です。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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3.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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243mg
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材料：
なめこ、小松菜、和風だしの素、水、みそ
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エネルギー
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732kcal
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たんぱく質
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27.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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34.3g
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炭水化物
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71.1g
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コレステロール
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69mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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845mg
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材料：
牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm厚くらいのもの）、しょうが、長ね…
さつまいもの甘さがおいしく、食べごたえもあるみそ汁。しょうがが体をポカポカにしてくれます。
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エネルギー
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83kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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18.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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365mg
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材料：
さつまいも、小松菜、しょうが（すりおろし）、水、顆粒和風だしの素、みそ
定番のあえ物に海苔をプラスするだけで、いつもと違う風味に。ゆで時間は短めにして、野菜の歯ごたえを楽しみましょう。
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エネルギー
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17kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.2g
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炭水化物
|
3.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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282mg
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材料：
小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつゆ（３倍濃縮）、Aしょうゆ
バランスのとれた『ザ・味噌汁』。椎茸や油揚げの旨味と小松菜の食感がまた◎。
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エネルギー
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59kcal
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たんぱく質
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4.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.1g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
1.3g
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食物繊維
|
2.1g
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カリウム
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427mg
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材料：
小松菜、生椎茸、油揚げ、だし汁、味噌
梅肉の酸味がさわやかな、お手軽レシピ。不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄が補えます。
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エネルギー
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30kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
|
0.6g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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286mg
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材料：
小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、Aみりん、Aしょうゆ
ツンとほんのり辛いわさびがアクセントに。小松菜のしゃきしゃき感がくせになるあえもの。
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エネルギー
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16kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.3g
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炭水化物
|
2.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.6g
|
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食物繊維
|
1.1g
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カリウム
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319mg
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材料：
小松菜、A、練りわさび、しょうゆ、だし汁
ツーンとほんのり辛いからしがアクセントに。小松菜のしゃきしゃき感がくせになるあえものです。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.4g
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炭水化物
|
3.6g
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|
コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.6g
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|
食物繊維
|
1.1g
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カリウム
|
319mg
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材料：
小松菜、A、練りからし、しょうゆ、砂糖、だし汁
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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10.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
12.6g
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炭水化物
|
4.4g
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コレステロール
|
20mg
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食塩相当量
|
1.0g
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|
食物繊維
|
1.8g
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カリウム
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459mg
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材料：
小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁、みりん、しょうゆ
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