妊娠中期以降は赤ちゃんへの酸素や栄養の供給量が特に増え、母体は貧血になりがち…。鉄は動物性と植物性をまんべんなく摂るのがポイントです。赤ちゃんの健康な発育と母体の貧血予防に！
妊娠中の貧血対策 のレシピ 595品
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長芋のしゃりしゃりとした食感が楽しい丼。甘辛い味付けが食欲を掻き立てます。
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エネルギー
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458kcal
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たんぱく質
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17.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.3g
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炭水化物
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66.1g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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693mg
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材料：
豚ひき肉、油、長いも、Aしょうゆ、Aみりん、Aしょうが（すりおろし）…
タンドリーチキンをいわしでアレンジ。カレーのスパイシーな香りで魚の臭みが気になりません。
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エネルギー
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149kcal
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たんぱく質
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14.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.1g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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367mg
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材料：
いわし（開き）、Aカレー粉、Aケチャップ、Aヨーグルト（プレーン）、…
いわしをトマト缶で煮て、さっぱりとした一皿に。冷菜としてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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198kcal
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たんぱく質
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13.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.0g
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炭水化物
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16.5g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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613mg
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材料：
いわし（開き）、A塩、Aこしょう、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
いわしの蒲焼き丼に梅干しを加えてアレンジ。梅干しの酸味とさわやかな香りで魚の匂いが苦手な人も食べやすく。
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エネルギー
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480kcal
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たんぱく質
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21.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
12.3g
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炭水化物
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65.7g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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353mg
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材料：
いわし（三枚おろし）、小麦粉、油、ベビーリーフ、焼き海苔、麦ごはん（…
色とりどりの食材を華やかに散らした、目にもおいしいちらし寿司。
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エネルギー
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445kcal
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たんぱく質
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16.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.8g
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炭水化物
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77.1g
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コレステロール
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169mg
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食塩相当量
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2.6g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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416mg
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材料：
米、干ししいたけ、水（干ししいたけ用）、えび（大正えびや車えびなど）…
まぐろはビタミンD、サニーレタスはビタミンK、ごまにはカルシウムが豊富。骨の健康が気になる方におすすめの組み合わせです。
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エネルギー
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206kcal
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たんぱく質
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28.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.0g
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炭水化物
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9.3g
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コレステロール
|
49mg
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食塩相当量
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2.9g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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691mg
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材料：
まぐろ（さく）、Aコチュジャン、Aしょうゆ、Aみりん、Aごま油、A白…
材料２つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
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エネルギー
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331kcal
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たんぱく質
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30.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
16.9g
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炭水化物
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10.1g
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コレステロール
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94mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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580mg
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材料：
キャベツ（大きめの葉）、牛切り落とし肉（小さめに切る）、オリーブ油、…
牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。
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エネルギー
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382kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.4g
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炭水化物
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27.3g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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2.4g
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食物繊維
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4.8g
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カリウム
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1068mg
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材料：
牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…
トマトのうまみたっぷりのハヤシライス。トマトの酸味で、暑い季節でも食べやすいさっぱりとした味わいに。
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エネルギー
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762kcal
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たんぱく質
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22.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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35.4g
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炭水化物
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82.1g
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コレステロール
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82mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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829mg
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材料：
牛切り落とし肉、玉ねぎ、小麦粉、オリーブ油、トマト缶、水、ケチャップ…
ごま油とレモンの香りが食欲そそるオーブンシートで作る焼きそばです。材料はシンプル、洗い物が少ない時短レシピです。
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エネルギー
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499kcal
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たんぱく質
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23.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
13.5g
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炭水化物
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65.1g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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4.1g
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カリウム
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392mg
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材料：
蒸し中華麺、さば水煮缶（汁けをきる）（1人分約1/2缶）、長ねぎ、小…
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