妊娠中期以降は赤ちゃんへの酸素や栄養の供給量が特に増え、母体は貧血になりがち…。鉄は動物性と植物性をまんべんなく摂るのがポイントです。赤ちゃんの健康な発育と母体の貧血予防に!

妊娠中の貧血対策 のレシピ 622

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by おいしい健康
こんがり焼いた厚揚げとなすをしょうが風味のめんつゆで煮込みます。シンプルな料理ですが、どこか懐かしくご飯にもあう一品。
材料: なす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A めんつゆ(3倍濃縮)、A 水、…
by おいしい健康
さんま蒲焼き缶と長ねぎを炒めるだけ。少しハードルが高くみえる魚料理も缶詰を利用すれば簡単。甘辛い味はご飯にピッタリ!
材料: 麦ご飯(押麦2割)、さんま蒲焼き缶(汁ごと)、長ねぎ(斜め切り)、し…
by neco715
生地に山いもをたっぷり使って、ふわふわやわらかに仕上げたお好み焼き。ソース、かつお節や青のりの香りが食欲をそそります。
材料: A長いも(すりおろし)、A小麦粉、A顆粒和風だしの素、A卵、A塩、キ…
by おいしい健康
ごまが香ばしく香る牛肉のキンパ。一口サイズで食べやすく、たんぱく質をしっかりと補えます。
材料: 麦ご飯(押し麦3割)、白ごま、牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A砂糖、A…
by おいしい健康
豆乳で作るクラムチャウダー。あさりや野菜のうまみが、ぎゅっと詰まった一品です。クリーミーで、心も体も温まります。
材料: あさり(むき身)、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、バター、小…
by おいしい健康
だし汁がよく染み込んだ、がんもどきと小松菜の煮物。どちらも鉄分を多く含む食材で女性におすすめです。
材料: がんもどき、小松菜、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん
by Y’s
いわしのうまみと、酸味のあるトマトソースがスパゲッティがよく合います。香味野菜を加えて、風味もアップ。
材料: スパゲッティ(乾)、いわし(切り身)、塩、こしょう、オリーブ油、白ワ…
by おいしい健康
鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたも充分。
材料: 牛もも薄切り肉、A酒、Aしょうゆ、A片栗粉、ブロッコリー、パプリカ(…
by おいしい健康
パスタの定番、ボンゴレビアンコ。あさりのうまみをシンプルな味付けで存分に味わいます。
材料: スパゲッティ、あさり(殻付きで1人150g)、にんにく(みじん切り)…
by おいしい健康
さば缶のうまみで、だしいらずなお手軽みそ汁。しょうがとごまをきかせて、さば缶が苦手な方でも食べやすくしました。
材料: さば水煮缶、厚揚げ、にら、水(さば缶の汁も合わせて)、みそ、白すりご…