食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 633 品
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 294 kcal
- 食塩 2.0 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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レタスで包む ふわふわ豆腐シュウマイ
- 191 kcal
- 食塩 1.4 g
ふわふわな食感がたまらない豆腐シュウマイ。皮をレタスにかえることで炭水化物を控えられ野菜もとれます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール32 mgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール32 mgビタミンC4 mg葉酸41 µgレタス、小麦粉、A、木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ（…材料： レタス、小麦粉、A、木綿豆腐、鶏ひき…-
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トースターで 厚揚げのとろりチーズ醤油焼
- 115 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げを切ってチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。さっと作れて、おつまみにも重宝しそうな一品です。エネルギー115 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質9.3 g炭水化物0.8 g糖質0.4 g食物繊維0.4 gカリウム82 mgカルシウム185 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール9 mgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質9.3 g炭水化物0.8 g糖質0.4 g食物繊維0.4 gカリウム82 mgカルシウム185 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール9 mgビタミンC0 mg葉酸16 µg厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょうゆ、かつお節…材料： 厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょう…-
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さば缶とトマトのガーリック風味
- 176 kcal
- 食塩 1.0 g
オーブントースターで焼くだけの簡単レシピで、不足しやすいカルシウムが手軽に補えます。おつまみにもおすすめ。エネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質11.6 g炭水化物2.6 g糖質2.1 g食物繊維0.5 gカリウム303 mgカルシウム212 mgリン162 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgコレステロール67 mgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質11.6 g炭水化物2.6 g糖質2.1 g食物繊維0.5 gカリウム303 mgカルシウム212 mgリン162 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgコレステロール67 mgビタミンC10 mg葉酸21 µgさば水煮缶（固形量）、ミニトマト、にんにく（みじ…材料： さば水煮缶（固形量）、ミニトマト、に…-
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ブロッコリーのチーズ焼き
- 101 kcal
- 食塩 0.5 g
保存がきく冷凍ブロッコリーを活用。こんがり焼けたチーズとマヨネーズが食欲をそそります。エネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.3 g脂質7.3 g炭水化物5.2 g糖質1.6 g食物繊維3.6 gカリウム338 mgカルシウム132 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgコレステロール17 mgビタミンC98 mg葉酸158 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.3 g脂質7.3 g炭水化物5.2 g糖質1.6 g食物繊維3.6 gカリウム338 mgカルシウム132 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgコレステロール17 mgビタミンC98 mg葉酸158 µg冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粗び…材料： 冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨ…-
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ご飯がすすむ 厚揚げと豚ひき肉炒め
- 202 kcal
- 食塩 1.0 g
厚揚げとひき肉を炒めるだけのスピード料理。ピリっと辛い豆板醤で味を引き締めます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質14.3 g炭水化物5.1 g糖質4.7 g食物繊維0.4 gカリウム234 mgカルシウム127 mgリン145 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質14.3 g炭水化物5.1 g糖質4.7 g食物繊維0.4 gカリウム234 mgカルシウム127 mgリン145 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸17 µg厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ（小口切り）、A、しょう…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ（小口切り）…-
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大豆と鶏ひき肉の大葉はさみ焼き
- 204 kcal
- 食塩 0.9 g
大豆を粗く潰すことで食感が楽しめ、パリッと焼けた青じそが香ばしく食欲をそそります。お酒の肴にも一役買いそうな一品です。エネルギー204 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質12.6 g炭水化物10.1 g糖質5.9 g食物繊維4.2 gカリウム264 mgカルシウム105 mgリン167 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール76 mgビタミンC2 mg葉酸31 µgエネルギー204 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質12.6 g炭水化物10.1 g糖質5.9 g食物繊維4.2 gカリウム264 mgカルシウム105 mgリン167 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール76 mgビタミンC2 mg葉酸31 µg大豆水煮、青じそ、ごま油、酒、A、鶏ひき肉、卵、…材料： 大豆水煮、青じそ、ごま油、酒、A、鶏…-
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さば缶と白菜の煮物
- 184 kcal
- 食塩 1.7 g
鍋に材料を入れてコトコト煮るだけ。白菜から出た水分にさば缶の汁が染み込んで、煮汁もおいしくいただけます。エネルギー184 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.3 g脂質8.7 g炭水化物8.7 g糖質7.1 g食物繊維1.6 gカリウム495 mgカルシウム262 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgコレステロール67 mgビタミンC23 mg葉酸84 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.3 g脂質8.7 g炭水化物8.7 g糖質7.1 g食物繊維1.6 gカリウム495 mgカルシウム262 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgコレステロール67 mgビタミンC23 mg葉酸84 µgさば水煮缶（汁含む）、白菜、しょうが、A、酒、し…材料： さば水煮缶（汁含む）、白菜、しょうが…-
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モロヘイヤと卵の炒め物
- 133 kcal
- 食塩 1.1 g
お手軽で、栄養価の高い一品。消化吸収の良いタンパク質や、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれます。エネルギー133 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.3 g炭水化物5.9 g糖質3.4 g食物繊維2.5 gカリウム331 mgカルシウム136 mgリン159 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール222 mgビタミンC27 mg葉酸135 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.3 g炭水化物5.9 g糖質3.4 g食物繊維2.5 gカリウム331 mgカルシウム136 mgリン159 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール222 mgビタミンC27 mg葉酸135 µgモロヘイヤ（葉の部分）、卵（Lサイズ）、しょうが…材料： モロヘイヤ（葉の部分）、卵（Lサイズ…-
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キャベツとさばのトマトジュース煮
- 193 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶とトマトジュースのうま味が効いた一品。缶詰を使うことで煮込み時間も短く、手軽に作れます。ご飯にもパンにもおすすめ。エネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.4 g脂質8.8 g炭水化物16.9 g糖質13.4 g食物繊維3.5 gカリウム808 mgカルシウム208 mgリン185 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgコレステロール51 mgビタミンC43 mg葉酸100 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.4 g脂質8.8 g炭水化物16.9 g糖質13.4 g食物繊維3.5 gカリウム808 mgカルシウム208 mgリン185 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgコレステロール51 mgビタミンC43 mg葉酸100 µgさば水煮缶（汁含む）、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油…材料： さば水煮缶（汁含む）、キャベツ、玉ね…-
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