ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素を食事に取り入れて予防しましょう。
食事でロコモ予防 のレシピ 525品
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フライパンで蒸す、ふわふわ食感のシュウマイ。かに風味かまぼこを混ぜて彩りよく、うまみもアップします。
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エネルギー
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250kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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20.9g
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コレステロール
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31mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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344mg
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材料：
A豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、Aかに風味かまぼこ、A片栗粉、A塩…
グラノーラとヨーグルトを層にしてパフェ風に。ギリシャヨーグルトでたんぱく質がしっかりとれる、朝食にも嬉しい一品です。
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エネルギー
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217kcal
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たんぱく質
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11.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.0g
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炭水化物
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26.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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55mg
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材料：
ギリシャヨーグルト、グラノーラ、冷凍ミックスベリー、はちみつ
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
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エネルギー
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276kcal
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たんぱく質
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15.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
21.6g
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炭水化物
|
4.3g
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コレステロール
|
55mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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586mg
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材料：
豚こま肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ごま油、塩、赤とうがらし
生クリームを使わない、簡単杏仁豆腐。濃厚な仕上がりで、さっぱりといただけます。お口直しにもぴったりです。
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エネルギー
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63kcal
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たんぱく質
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5.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.0g
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炭水化物
|
8.5g
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コレステロール
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6mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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190mg
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材料：
A低脂肪牛乳、A砂糖、B低脂肪牛乳、Bバニラエッセンス、冷水、粉ゼラ…
やわらかく甘さが特徴の新玉ねぎと新キャベツを、しらす干しと納豆とあえたら、マフィンの上にたっぷりとのせていただきます。
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エネルギー
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260kcal
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たんぱく質
|
15.5g
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|---|---|---|---|
|
脂質
|
8.3g
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炭水化物
|
31.6g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.4g
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カリウム
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454mg
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材料：
イングリッシュマフィン、エキストラバージンオリーブ油、新玉ねぎ、春キ…
甘味噌とチーズの塩分が好相性の一品です。大葉をプラスすることで後味はさっぱり。
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エネルギー
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168kcal
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たんぱく質
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11.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.9g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
|
0.8g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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122mg
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材料：
厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖
アボカドとチーズの濃厚な味わいで、満足感のある１品。トマトやチーズにはうまみで塩分控えめでもおいしく。
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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5.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.3g
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炭水化物
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5.7g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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475mg
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材料：
トマト、アボカド、ピザ用チーズ、塩、こしょう
アボカドとチーズの濃厚な味わいで、満足感のある１品。ツナとチーズの素材のうまみ・塩味で食塩いらずです。
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エネルギー
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159kcal
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たんぱく質
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7.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
13.4g
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炭水化物
|
3.4g
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コレステロール
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19mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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415mg
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材料：
アボカド、A、ツナ缶（水煮）、ピザ用チーズ、こしょう
厚揚げを使ったボリューム副菜。冷蔵庫で3日程度日持ちするので作り置き常備菜にもおすすめです。
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エネルギー
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139kcal
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たんぱく質
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7.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.8g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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182mg
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材料：
厚揚げ、白菜、油、A、かつお出汁、しょうゆ、酒、砂糖
ボリューム副菜としてはもちろん、ご飯にかけて食べてもおいしい一品です。卵は好みの半熟加減で楽しんでください。
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エネルギー
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118kcal
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たんぱく質
|
8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
7.1g
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炭水化物
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4.2g
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コレステロール
|
105mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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144mg
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材料：
厚揚げ、卵、長ねぎ、A、かつお出汁、しょうゆ、みりん
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