ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素を食事に取り入れて予防しましょう。
食事でロコモ予防 のレシピ 532品
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食欲がないときでもさらりといただける、じゃがいもの冷製スープ。冷ます必要がないので、飲みたいときにすぐにつくれます。
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エネルギー
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189kcal
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たんぱく質
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5.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.0g
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炭水化物
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23.9g
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コレステロール
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23mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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604mg
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材料：
じゃがいも、A洋風スープの素、A熱湯、バター、塩、牛乳、粗びき黒こし…
さば缶と相性のよいレモンで、さっぱりパスタに。あたたかいパスタでも、冷製パスタでもおいしくいただけます。
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エネルギー
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532kcal
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たんぱく質
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28.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.4g
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炭水化物
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72.5g
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コレステロール
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59mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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4.1g
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カリウム
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547mg
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材料：
スパゲッティ、サバ缶（水煮）、豆苗、ミニトマト、Aすりおろしにんにく…
くるくると巻くだけで簡単に作れる、見た目もかわいいハムとチーズのサンドイッチ。お弁当やおやつに。
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エネルギー
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426kcal
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たんぱく質
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22.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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23.8g
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炭水化物
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29.1g
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コレステロール
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62mg
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食塩相当量
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3.1g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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165mg
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材料：
食パン（12枚切り3枚/人）、ロースハム（３枚/人）、スライスチーズ…
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。
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エネルギー
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314kcal
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たんぱく質
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19.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.7g
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炭水化物
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19.5g
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コレステロール
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117mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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600mg
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材料：
木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、A塩、油、Bしょうゆ…
お好みのたれにつけていただく、サラダチキンを使った生春巻き。さっぱりした味わいながら、たんぱく質がしっかりとれます。
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エネルギー
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229kcal
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たんぱく質
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13.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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36.9g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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3.6g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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269mg
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材料：
サラダチキン（市販）、かに風味かまぼこ、サニーレタス、ライスペーパー…
コーンフレークと牛乳にバナナを添えて。コーンフレークのザクザク感も牛乳でふやかせば、口内炎のときでも食べやすくなります。
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エネルギー
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321kcal
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たんぱく質
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10.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
8.4g
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炭水化物
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52.0g
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コレステロール
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24mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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482mg
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材料：
コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント（あれば）
豆腐とヨーグルトで作るレアチーズケーキ風味のデザート。さっぱりとした味でつるりと食べられます。
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エネルギー
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110kcal
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たんぱく質
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7.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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12.3g
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コレステロール
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10mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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193mg
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材料：
ヨーグルト（無糖）、絹ごし豆腐、はちみつ、グラニュー糖、牛乳、粉ゼラ…
フライパンで蒸す、ふわふわ食感のシュウマイ。かに風味かまぼこを混ぜて彩りよく、うまみもアップします。
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エネルギー
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250kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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20.9g
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コレステロール
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31mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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344mg
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材料：
A豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、Aかに風味かまぼこ、A片栗粉、A塩…
グラノーラとヨーグルトを層にしてパフェ風に。ギリシャヨーグルトでたんぱく質がしっかりとれる、朝食にも嬉しい一品です。
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エネルギー
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217kcal
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たんぱく質
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11.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.0g
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炭水化物
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26.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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55mg
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材料：
ギリシャヨーグルト、グラノーラ、冷凍ミックスベリー、はちみつ
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
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エネルギー
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276kcal
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たんぱく質
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15.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.6g
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炭水化物
|
4.3g
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コレステロール
|
55mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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586mg
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材料：
豚こま肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ごま油、塩、赤とうがらし
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