ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素を食事に取り入れて予防しましょう。

食事でロコモ予防 のレシピ 525

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by aprea
フライパンで蒸す、ふわふわ食感のシュウマイ。かに風味かまぼこを混ぜて彩りよく、うまみもアップします。
材料: A豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、Aかに風味かまぼこ、A片栗粉、A塩…
by おいしい健康
グラノーラとヨーグルトを層にしてパフェ風に。ギリシャヨーグルトでたんぱく質がしっかりとれる、朝食にも嬉しい一品です。
材料: ギリシャヨーグルト、グラノーラ、冷凍ミックスベリー、はちみつ
by おいしい健康
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
材料: 豚こま肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ごま油、塩、赤とうがらし
by toshimasu
生クリームを使わない、簡単杏仁豆腐。濃厚な仕上がりで、さっぱりといただけます。お口直しにもぴったりです。
材料: A低脂肪牛乳、A砂糖、B低脂肪牛乳、Bバニラエッセンス、冷水、粉ゼラ…
by さつきA
やわらかく甘さが特徴の新玉ねぎと新キャベツを、しらす干しと納豆とあえたら、マフィンの上にたっぷりとのせていただきます。
材料: イングリッシュマフィン、エキストラバージンオリーブ油、新玉ねぎ、春キ…
by おいしい健康 管理栄養士
甘味噌とチーズの塩分が好相性の一品です。大葉をプラスすることで後味はさっぱり。
材料: 厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
アボカドとチーズの濃厚な味わいで、満足感のある1品。トマトやチーズにはうまみで塩分控えめでもおいしく。
材料: トマト、アボカド、ピザ用チーズ、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
アボカドとチーズの濃厚な味わいで、満足感のある1品。ツナとチーズの素材のうまみ・塩味で食塩いらずです。
材料: アボカド、A、ツナ缶(水煮)、ピザ用チーズ、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
厚揚げを使ったボリューム副菜。冷蔵庫で3日程度日持ちするので作り置き常備菜にもおすすめです。
材料: 厚揚げ、白菜、油、A、かつお出汁、しょうゆ、酒、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
ボリューム副菜としてはもちろん、ご飯にかけて食べてもおいしい一品です。卵は好みの半熟加減で楽しんでください。
材料: 厚揚げ、卵、長ねぎ、A、かつお出汁、しょうゆ、みりん