とろーり豆腐と野菜の酸辣鍋 +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1258 kcal

食塩相当量

8.4 g

たんぱく質

95.0 g

脂質

52.8 g

炭水化物

111.4 g

糖質

90.2 g

食物繊維

21.3 g

水溶性食物繊維

6.7 g

不溶性食物繊維

13.1 g

カリウム

3177 mg

カルシウム

354 mg

マグネシウム

272 mg

リン

1180 mg

鉄

6.4 mg

亜鉛

6.6 mg

ヨウ素

20 µg

コレステロール

354 mg

ビタミンB1

1.04 mg

ビタミンB2

1.03 mg

ビタミンC

164 mg

ビタミンB6

2.70 mg

ビタミンB12

1.8 µg

葉酸

374 µg

ビタミンA

319 µg

ビタミンD

3.9 µg

ビタミンK

183 µg

ビタミンE

7.3 mg

飽和脂肪酸

14.64 g

一価不飽和脂肪酸

23.44 g

多価不飽和脂肪酸

8.75 g

エネルギー

1258 kcal

食塩相当量

8.4 g

たんぱく質

95.0 g

脂質

52.8 g

炭水化物

111.4 g

糖質

90.2 g

食物繊維

21.3 g

水溶性食物繊維

6.7 g

不溶性食物繊維

13.1 g

カリウム

3177 mg

カルシウム

354 mg

マグネシウム

272 mg

リン

1180 mg

鉄

6.4 mg

亜鉛

6.6 mg

ヨウ素

20 µg

コレステロール

354 mg

ビタミンB1

1.04 mg

ビタミンB2

1.03 mg

ビタミンC

164 mg

ビタミンB6

2.70 mg

ビタミンB12

1.8 µg

葉酸

374 µg

ビタミンA

319 µg

ビタミンD

3.9 µg

ビタミンK

183 µg

ビタミンE

7.3 mg

飽和脂肪酸

14.64 g

一価不飽和脂肪酸

23.44 g

多価不飽和脂肪酸

8.75 g

アボカド

1/2個 (93 g)
トマト

1/3個 (52 g)
白ねぎ

1/3本 (50 g)
水菜

1/6束 (35 g)
まいたけ

1/4パック (22 g)
しいたけ

1/6袋 (24 g)
にんじん

1/8本 (17 g)
Aしょうが(薄切り)

1/6片 (2.5 g)
ちぎった梅干し

1.5個 (13 g)
小ねぎ(小口切り)

1.1 g
かぶ

1.5個 (110 g)
ブロッコリー

1/8株 (38 g)
にんにく(薄切り)

1/4片 (1.1 g)
じゃがいも(輪切り)

1/3個 (56 g)
赤パプリカ(細切り)

1/6個 (22 g)
レモン(輪切り、1人2枚)

1/8個未満 (10 g)
キウイ

1/8個未満 (5.9 g)
オレンジ

1/8個未満 (8.3 g)

片栗粉

適量
サラダ油

2.0 g
酒

2.5 g
塩

0.8 g
こしょう

0.2 g
しょうゆ

19.0 g
酢

5.0 g
砂糖

4.3 g
A鶏がらスープの素

1.0 g
A黒酢

10.0 g
Aオイスターソース

10.0 g
ラー油

1.0 g
顆粒コンソメ

2.0 g
白すりごま

0.5 g
白ごま

1.0 g
白だし

2.0 g
オリーブ油(手順2のマリネ液用)

3.0 g
小麦粉

2.0 g
粉砂糖

0.2 g