少ない調味料で本格麻婆豆腐 +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1053 kcal

食塩相当量

8.6 g

たんぱく質

73.9 g

脂質

57.4 g

炭水化物

66.7 g

糖質

54.0 g

食物繊維

12.8 g

水溶性食物繊維

3.5 g

不溶性食物繊維

9.3 g

カリウム

2752 mg

カルシウム

570 mg

マグネシウム

266 mg

リン

1013 mg

鉄

8.3 mg

亜鉛

6.8 mg

ヨウ素

982 µg

コレステロール

609 mg

ビタミンB1

1.12 mg

ビタミンB2

1.43 mg

ビタミンC

141 mg

ビタミンB6

1.62 mg

ビタミンB12

2.8 µg

葉酸

456 µg

ビタミンA

715 µg

ビタミンD

6.4 µg

ビタミンK

412 µg

ビタミンE

5.7 mg

飽和脂肪酸

14.07 g

一価不飽和脂肪酸

22.32 g

多価不飽和脂肪酸

11.70 g

エネルギー

1053 kcal

食塩相当量

8.6 g

たんぱく質

73.9 g

脂質

57.4 g

炭水化物

66.7 g

糖質

54.0 g

食物繊維

12.8 g

水溶性食物繊維

3.5 g

不溶性食物繊維

9.3 g

カリウム

2752 mg

カルシウム

570 mg

マグネシウム

266 mg

リン

1013 mg

鉄

8.3 mg

亜鉛

6.8 mg

ヨウ素

982 µg

コレステロール

609 mg

ビタミンB1

1.12 mg

ビタミンB2

1.43 mg

ビタミンC

141 mg

ビタミンB6

1.62 mg

ビタミンB12

2.8 µg

葉酸

456 µg

ビタミンA

715 µg

ビタミンD

6.4 µg

ビタミンK

412 µg

ビタミンE

5.7 mg

飽和脂肪酸

14.07 g

一価不飽和脂肪酸

22.32 g

多価不飽和脂肪酸

11.70 g

キャベツ

6枚 (280 g)
シメジ

1/4パック (22 g)
舞茸

1/6パック (17 g)
えのき茸

1/8袋 (12 g)
エリンギ

1/6パック (16 g)
にんにく(すりおろし)

1片 (4.4 g)
トマト

1/8個 (21 g)
ほうれん草

1/4束 (56 g)
しょうが

1/4片 (3.8 g)
小ねぎ(小口切り)

6.1 g
玉葱

1/6個 (37 g)
人参

1/4本 (33 g)
大根

2.5cm (82 g)

醤油

14.0 g
酢

4.0 g
砂糖

2.8 g
オリーブオイル

4.5 g
粗挽き黒コショウ

0.2 g
小麦粉

適量
酒

26.5 g
塩

0.9 g
酢

2.0 g
マヨネーズ(低カロリータイプ)

3.0 g
白ごま

1.0 g
だし汁(かつお昆布)

60.0 g
うす口しょうゆ

4.0 g
みりん

4.0 g
サラダ油

6.0 g
ごま油

3.0 g
鶏がらスープの素

2.5 g
片栗粉

4.0 g
こしょう

0.0 g
豆板醤

1.0 g
パセリ

2.2 g
めんつゆ(3倍濃縮)

7.0 g
白ワイン

5.0 g
A顆粒コンソメ

0.6 g