さっぱり美味ブリとエリンギの黒酢炒め +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

882 kcal

食塩相当量

6.0 g

たんぱく質

72.4 g

脂質

45.3 g

炭水化物

55.3 g

糖質

39.9 g

食物繊維

15.4 g

水溶性食物繊維

4.1 g

不溶性食物繊維

10.1 g

カリウム

2145 mg

カルシウム

538 mg

マグネシウム

271 mg

リン

872 mg

鉄

7.2 mg

亜鉛

6.2 mg

ヨウ素

1271 µg

コレステロール

270 mg

ビタミンB1

0.69 mg

ビタミンB2

1.02 mg

ビタミンC

111 mg

ビタミンB6

1.34 mg

ビタミンB12

14.2 µg

葉酸

349 µg

ビタミンA

249 µg

ビタミンD

12.3 µg

ビタミンK

544 µg

ビタミンE

11.9 mg

飽和脂肪酸

8.04 g

一価不飽和脂肪酸

14.70 g

多価不飽和脂肪酸

15.55 g

エネルギー

882 kcal

食塩相当量

6.0 g

たんぱく質

72.4 g

脂質

45.3 g

炭水化物

55.3 g

糖質

39.9 g

食物繊維

15.4 g

水溶性食物繊維

4.1 g

不溶性食物繊維

10.1 g

カリウム

2145 mg

カルシウム

538 mg

マグネシウム

271 mg

リン

872 mg

鉄

7.2 mg

亜鉛

6.2 mg

ヨウ素

1271 µg

コレステロール

270 mg

ビタミンB1

0.69 mg

ビタミンB2

1.02 mg

ビタミンC

111 mg

ビタミンB6

1.34 mg

ビタミンB12

14.2 µg

葉酸

349 µg

ビタミンA

249 µg

ビタミンD

12.3 µg

ビタミンK

544 µg

ビタミンE

11.9 mg

飽和脂肪酸

8.04 g

一価不飽和脂肪酸

14.70 g

多価不飽和脂肪酸

15.55 g

ミニトマト

2個 (20 g)
長ねぎ(みじん切り)

1/4本 (33 g)
しょうが(みじん切り)

2/3片 (9.4 g)
にんにく(みじん切り)

1/2片 (2.2 g)
赤とうがらし(輪切り)

1/6本 (0.1 g)
葉ねぎ(小口切り)

2.2 g
玉ねぎ

1/4個 (53 g)
エリンギ

1/2パック (43 g)
レタス

1/3枚 (10 g)
きゅうり

1/3本 (31 g)
もやし

1/6袋 (41 g)
にんじん

1/6本 (22 g)
ブロッコリー

1/4株 (77 g)
オクラ

1本 (12 g)
かぶ

1/3個 (24 g)
キャベツ

1/4枚 (21 g)

片栗粉(えびと豆腐用)

適量
サラダ油

適量
ごま油(仕上げ用)

1.0 g
酒

25.0 g
塩

1.4 g
こしょう

0.1 g
ケチャップ

10.0 g
しょうゆ

10.0 g
チリソース

1.0 g
鶏がらスープの素

0.5 g
みりん

6.0 g
黒酢

5.0 g
オイスターソース

5.0 g
砂糖

5.0 g
白みそ

6.0 g
酢

4.5 g
マヨネーズ

6.0 g
ぽん酢しょうゆ

4.0 g