魚介のマリネ +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1097 kcal

食塩相当量

9.5 g

たんぱく質

91.6 g

脂質

57.8 g

炭水化物

64.2 g

糖質

46.3 g

食物繊維

17.9 g

水溶性食物繊維

5.5 g

不溶性食物繊維

12.4 g

カリウム

3391 mg

カルシウム

568 mg

マグネシウム

377 mg

リン

1432 mg

鉄

9.6 mg

亜鉛

9.9 mg

ヨウ素

2890 µg

コレステロール

557 mg

ビタミンB1

0.98 mg

ビタミンB2

1.00 mg

ビタミンC

119 mg

ビタミンB6

1.83 mg

ビタミンB12

31.8 µg

葉酸

420 µg

ビタミンA

265 µg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンK

307 µg

ビタミンE

14.1 mg

飽和脂肪酸

10.96 g

一価不飽和脂肪酸

27.48 g

多価不飽和脂肪酸

11.56 g

エネルギー

1097 kcal

食塩相当量

9.5 g

たんぱく質

91.6 g

脂質

57.8 g

炭水化物

64.2 g

糖質

46.3 g

食物繊維

17.9 g

水溶性食物繊維

5.5 g

不溶性食物繊維

12.4 g

カリウム

3391 mg

カルシウム

568 mg

マグネシウム

377 mg

リン

1432 mg

鉄

9.6 mg

亜鉛

9.9 mg

ヨウ素

2890 µg

コレステロール

557 mg

ビタミンB1

0.98 mg

ビタミンB2

1.00 mg

ビタミンC

119 mg

ビタミンB6

1.83 mg

ビタミンB12

31.8 µg

葉酸

420 µg

ビタミンA

265 µg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンK

307 µg

ビタミンE

14.1 mg

飽和脂肪酸

10.96 g

一価不飽和脂肪酸

27.48 g

多価不飽和脂肪酸

11.56 g

紫玉ねぎ

1/3個 (82 g)
レモン(2mm厚の薄切り)

1/8個 (15 g)
レモン汁

18.0 g
水菜

1/3束 (59 g)
えのきたけ

1/6袋 (24 g)
にんにく(すりおろし)

3/4片 (3.8 g)
玉ねぎ(みじん切り)

1個 (190 g)
しょうが(みじん切り)

1/4片 (3.8 g)
ねぎ(小口切り)

1/6本 (30 g)
トマト

1.5個 (200 g)
アボカド

1/2個 (86 g)
飾り用青ねぎ

2.2 g
しいたけ

2枚 (31 g)
青じそ

2枚 (1.0 g)
セロリ茎の部分(斜めに薄めのスライス)

1/8本 (15 g)

パセリ(みじん切り)

2.8 g
白ワイン(辛口)

41.0 g
塩

3.6 g
粗びき黒こしょう

0.1 g
オリーブ油

19.0 g
片栗粉

11.0 g
白ごま

3.0 g
しょうゆ

11.0 g
ごま油

6.0 g
ピンクペッパー

0.4 g
だし汁(豆腐を煮る用)

190.0 g
薄口しょうゆ

4.5 g
みりん

4.5 g
白すりごま

1.3 g
酢

2.5 g
砂糖

1.2 g
ぽん酢しょうゆ

2.8 g