とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1555 kcal

食塩相当量

8.9 g

たんぱく質

104.4 g

脂質

86.8 g

炭水化物

95.5 g

糖質

77.9 g

食物繊維

17.6 g

水溶性食物繊維

5.0 g

不溶性食物繊維

10.8 g

カリウム

2773 mg

カルシウム

333 mg

マグネシウム

230 mg

リン

969 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

6.7 mg

ヨウ素

1382 µg

コレステロール

398 mg

ビタミンB1

0.90 mg

ビタミンB2

1.08 mg

ビタミンC

94 mg

ビタミンB6

1.97 mg

ビタミンB12

14.9 µg

葉酸

296 µg

ビタミンA

463 µg

ビタミンD

33.6 µg

ビタミンK

262 µg

ビタミンE

8.0 mg

飽和脂肪酸

13.39 g

一価不飽和脂肪酸

30.67 g

多価不飽和脂肪酸

18.60 g

エネルギー

1555 kcal

食塩相当量

8.9 g

たんぱく質

104.4 g

脂質

86.8 g

炭水化物

95.5 g

糖質

77.9 g

食物繊維

17.6 g

水溶性食物繊維

5.0 g

不溶性食物繊維

10.8 g

カリウム

2773 mg

カルシウム

333 mg

マグネシウム

230 mg

リン

969 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

6.7 mg

ヨウ素

1382 µg

コレステロール

398 mg

ビタミンB1

0.90 mg

ビタミンB2

1.08 mg

ビタミンC

94 mg

ビタミンB6

1.97 mg

ビタミンB12

14.9 µg

葉酸

296 µg

ビタミンA

463 µg

ビタミンD

33.6 µg

ビタミンK

262 µg

ビタミンE

8.0 mg

飽和脂肪酸

13.39 g

一価不飽和脂肪酸

30.67 g

多価不飽和脂肪酸

18.60 g

玉ねぎ

1/2個 (89 g)
じゃがいも

1/3個 (44 g)
にんじん

1/3本 (48 g)
しめじ

1/4パック (28 g)
セロリ

1/6本 (23 g)
貝割れ菜

1/3パック (15.0 g)
A 梅(叩いておく)

1/4個 (2.7 g)
A 生姜のすりおろし

1/2片 (8.1 g)
青じそ

1枚 (0.5 g)
キャベツ(せん切り)

2.5枚 (120 g)
レモン汁

2.5 g
しいたけ

3/4枚 (13 g)
小ねぎ

4.0 g
Aにんにく(すりおろし)

1/4片 (1.1 g)
水菜

1/8束 (24 g)
大根

2/3cm (18 g)
なす

1.5本 (130 g)
長ねぎ(みじん切り)

1/8本 (17 g)
小ねぎ(小口切り)

1.1 g

赤ワイン

50.0 g
オリーブ油(牛肉用)

3.0 g
A 麺つゆ(3倍濃縮)

4.0 g
A 酢

8.3 g
酒

22.5 g
砂糖

14.8 g
しょうゆ

21.5 g
赤みそ

2.0 g
オイスターソース

0.5 g
ごま油

2.5 g
片栗粉

適量
揚げ油

適量
みりん

9.0 g
和風だしの素

0.5 g
塩

0.9 g
こしょう

0.0 g
小麦粉

適量
マヨネーズ(低カロリータイプ)

5.0 g
白ごま

3.0 g
A みそ

6.0 g
A 豆板醤

1.0 g