読む、えいよう

1品でたんぱく質しっかり！簡単レシピ🍳

公開日: 2023年9月21日

こんにちは。おいしい健康　管理栄養士のくらさんです。

9月18日は『敬老の日』でした👵👴
「おじいちゃん、おばあちゃんにはずっと元気でいてもらいたい！」
「歳をとっても、元気なからだで長生きしたい！」
そんな思いが溢れた1日となったのではないでしょうか。

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さて、年齢を重ねても元気なからだで過ごすためには、筋肉や骨をしっかり維持することが大切です💪

食事でできる対策のポイントは２つ（※1）

👉朝昼夕の３食を欠かさず、いろいろな食品を食べること
👉毎食たんぱく質をしっかりとること

そこで、今回は『たんぱく質』に注目！
たんぱく質はシニア世代はもちろん、トレーニングをしている方にも必要な栄養素ですが、忙しい日常生活では、たんぱく質を毎食しっかりとるのは意外と難しい。。

おいしい健康では、たんぱく質を手軽にとることができるレシピをたくさん開発しています。
今回は、たった1品作るだけで「たんぱく質が20g以上」とれるレシピをご紹介します！

魚は缶詰で！手軽にたんぱく質アップ🐟

「魚が食べたいけど、高い」「調理が面倒」そんな時はぜひ缶詰をご活用ください！
缶詰は、やわらかく加工してあるため骨まで丸ごと食べられるのが嬉しいところ。
たんぱく質はもちろん、筋肉や骨を維持するために意識したい栄養素である「カルシウム」「ビタミンD」が１缶で手軽にとることができます。保存期間が長いので、常備しておくと、いつでも使えて便利です。