レシピ数 : 6 品
  • 時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー

    • 360 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ごくもり
    具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    8.4 g
    カリウム
    872 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    222 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    8.4 g
    カリウム
    872 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    222 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…
    材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…
  • とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー

    • 279 kcal
    • 食塩 1.7 g
    とももん1028
    すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP!
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    91 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    91 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    35 µg
    牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリ…
    材料: 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉…
  • とろけるビーフシチュー

    • 237 kcal
    • 食塩 1.5 g
    HaradaKiTN
    牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄で、豚よりも豊富に含まれます。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    84 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    84 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    牛すね肉、玉ねぎ、にんじん、赤ワイン、デミグラス…
    材料: 牛すね肉、玉ねぎ、にんじん、赤ワイン…
  • 洋食屋さんのビーフシチュー

    • 248 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ☆よっぴ~121☆
    クリスマスにぴったりの濃厚なビーフシチュー。牛肉は脂質の少ない部位を使いますが、ワインにひたすことでしっとりやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    23.4 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    836 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    244 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    23.4 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    836 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    244 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    98 µg
    牛もも塊肉(脂身なし)、赤ワイン、塩、粗びき黒こ…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、赤ワイン、塩…
  • 牛すね肉のビーフシチュー ケイパーの魔法

    • 252 kcal
    • 食塩 0.7 g
    santababy
    柔らかい牛肉とトマトの旨味が好相性!鉄分や、ビタミンB12が豊富で貧血や、疲労対策にオススメです◎
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    169 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    169 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    牛すね肉、ハーブソルト(又は塩胡椒)、小麦粉、オ…
    材料: 牛すね肉、ハーブソルト(又は塩胡椒)…
  • 牛すじ肉でビーフシチュー

    • 267 kcal
    • 食塩 2.0 g
    けい♪
    コク深い本格シチュー。ソフリットとは香味野菜を油で炒めて作る、料理の旨味の素。深みのある味わいに仕上がります。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    92 µg
    ソフリット、セロリ、人参、玉ねぎ、ニンニク、油、…
    材料: ソフリット、セロリ、人参、玉ねぎ、ニ…
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