レシピ： 煮もの・煮込み料理
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ロールキャベツ
- 204 kcal
- 食塩 1.3 g
ひき肉の一部をマッシュルームに置き換えて、ヘルシーにアレンジ。食材のうま味や栄養が溶け出たスープもいただきましょう。エネルギー204 kcalたんぱく質11.1 g脂質12.2 g炭水化物11.1 g糖質8.9 gコレステロール93 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム282 mgエネルギー204 kcalたんぱく質11.1 g脂質12.2 g炭水化物11.1 g糖質8.9 gコレステロール93 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム282 mgキャベツ(11/2枚)、合挽きミンチ、マッシュル…材料： キャベツ(11/2枚)、合挽きミンチ…-
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彩りキレイ ゴロゴロ野菜のポトフ
- 140 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉に含まれる必須アミノ酸のメチオニンが肝臓の機能を高めてくれます。疲労回復や動脈硬化予防などに有効。エネルギー140 kcalたんぱく質9.9 g脂質7.4 g炭水化物8.7 g糖質6.9 gコレステロール38 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.8 gカリウム359 mgエネルギー140 kcalたんぱく質9.9 g脂質7.4 g炭水化物8.7 g糖質6.9 gコレステロール38 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.8 gカリウム359 mg鶏もも肉（皮なし）、ウインナーソーセージ、じゃが…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ウインナーソーセ…-
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チキンとさつまいもの豆乳シチュー
- 259 kcal
- 食塩 1.4 g
ルゥを使わない手作りシチュー。牛乳やバターを使わないので、あっさりなのに味噌のコクがあり、満足感のある仕上がりに。エネルギー259 kcalたんぱく質18.9 g脂質5.4 g炭水化物34.8 g糖質29.6 gコレステロール37 mg食塩相当量1.4 g食物繊維5.2 gカリウム966 mgエネルギー259 kcalたんぱく質18.9 g脂質5.4 g炭水化物34.8 g糖質29.6 gコレステロール37 mg食塩相当量1.4 g食物繊維5.2 gカリウム966 mg鶏もも肉(皮なし）、さつまいも、玉ねぎ、しめじ、…材料： 鶏もも肉(皮なし）、さつまいも、玉ね…-
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昆布茶が隠し味 基本のクリームシチュー
- 259 kcal
- 食塩 1.5 g
具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。エネルギー259 kcalたんぱく質18.7 g脂質9.8 g炭水化物25.9 g糖質21.2 gコレステロール71 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.7 gカリウム953 mgエネルギー259 kcalたんぱく質18.7 g脂質9.8 g炭水化物25.9 g糖質21.2 gコレステロール71 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.7 gカリウム953 mg鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、人参、たまねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、人参…-
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時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー
- 398 kcal
- 食塩 1.2 g
具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。エネルギー398 kcalたんぱく質15.7 g脂質22.4 g炭水化物30.5 g糖質26.0 gコレステロール47 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.5 gカリウム769 mgエネルギー398 kcalたんぱく質15.7 g脂質22.4 g炭水化物30.5 g糖質26.0 gコレステロール47 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.5 gカリウム769 mg牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…材料： 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…-
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ふわふわ鶏だんごのコーンクリームシチュー
- 261 kcal
- 食塩 1.3 g
コーンクリームと鶏だんごの組み合わせは、どの年代の方にも好まれ、食べやすいレシピです。エネルギー261 kcalたんぱく質11.9 g脂質9.8 g炭水化物31.4 g糖質28.0 gコレステロール37 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.4 gカリウム640 mgエネルギー261 kcalたんぱく質11.9 g脂質9.8 g炭水化物31.4 g糖質28.0 gコレステロール37 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.4 gカリウム640 mg鶏だんご（）、A鶏ひき肉、Aヨーグルト、Aパン粉…材料： 鶏だんご（）、A鶏ひき肉、Aヨーグル…-
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鶏挽肉とお豆腐で ヘルシーロールキャベツ
- 194 kcal
- 食塩 2.0 g
豆腐と鶏肉のロールキャベツです。豆腐を入れる事でお肉が固くならずに、ふんわりとした食感に。エネルギー194 kcalたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物8.8 g糖質6.4 gコレステロール111 mg食塩相当量2.0 g食物繊維2.4 gカリウム454 mgエネルギー194 kcalたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物8.8 g糖質6.4 gコレステロール111 mg食塩相当量2.0 g食物繊維2.4 gカリウム454 mg鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、Ａ溶き卵、Ａ玉ねぎ…材料： 鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、Ａ溶き…-
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ゴロゴロお野菜の 我が家のポトフ
- 135 kcal
- 食塩 1.3 g
ポトフは野菜たっぷり、煮込むだけのお手軽レシピ。煮汁ごと頂くポトフは、野菜のカリウムも無駄なく摂れてお勧めです。エネルギー135 kcalたんぱく質5.9 g脂質5.8 g炭水化物16.3 g糖質13.5 gコレステロール14 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.8 gカリウム469 mgエネルギー135 kcalたんぱく質5.9 g脂質5.8 g炭水化物16.3 g糖質13.5 gコレステロール14 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.8 gカリウム469 mgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナ…材料： キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがい…-
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手間なし簡単 白菜のクリームシチュー
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
ルウが電子レンジで作れるお手軽シチューです。ルウを手作りをすることで、塩分を控えめにすることができます。エネルギー129 kcalたんぱく質5.3 g脂質7.3 g炭水化物11.0 g糖質9.4 gコレステロール22 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.6 gカリウム369 mgエネルギー129 kcalたんぱく質5.3 g脂質7.3 g炭水化物11.0 g糖質9.4 gコレステロール22 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.6 gカリウム369 mg白菜、玉ねぎ、ショルダーベーコン、水、顆粒コンソ…材料： 白菜、玉ねぎ、ショルダーベーコン、水…-
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脂質控えめ さらりと仕上げたクリーム煮
- 227 kcal
- 食塩 1.9 g
シチューの素には脂質が多く含まれているので、普通牛乳ではなく、低脂肪牛乳にすると脂質を抑えることができますエネルギー227 kcalたんぱく質15.2 g脂質6.7 g炭水化物26.2 g糖質24.7 gコレステロール41 mg食塩相当量1.9 g食物繊維1.5 gカリウム612 mgエネルギー227 kcalたんぱく質15.2 g脂質6.7 g炭水化物26.2 g糖質24.7 gコレステロール41 mg食塩相当量1.9 g食物繊維1.5 gカリウム612 mg鶏むね肉、にんじん、玉ねぎ、さつまいも、水、シチ…材料： 鶏むね肉、にんじん、玉ねぎ、さつまい…-
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