レシピ: 煮もの・煮込み料理

レシピ数 : 37 品
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  • とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー

    • 294 kcal
    • 食塩 1.7 g
    とももん1028
    すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP!
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    22.4 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    529 mg
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    22.4 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    529 mg
    牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリ…
    材料: 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリエ、玉ねぎ、じゃがいも、…
  • 簡単 オートミール入りロールキャベツ

    • 224 kcal
    • 食塩 0.9 g
    妃殿下
    オートミールが入って食物繊維など、栄養価の高い一品に。糖質の代謝を円滑にしてくれるビタミンB1も豊富です。
    エネルギー
    224 kcal
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    19.7 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    443 mg
    エネルギー
    224 kcal
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    19.7 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    443 mg
    合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじ…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、マッシュルーム…
  • 大根のポトフ

    • 129 kcal
    • 食塩 1.1 g
    milk*crown
    身体が温まる一品です。ごろごろと大きめに切った具材は食べごたえばっちり。弱火でじっくりと煮込みましょう。
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    9.0 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    356 mg
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    9.0 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    356 mg
    大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソー…
    材料: 大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソーセージ、ベーコン、水、白…
  • タラと根菜の味噌クリームシチュー

    • 256 kcal
    • 食塩 1.6 g
    簡単手抜きママ
    味噌を使った和風シチュー。ルーは電子レンジで作ってお手軽!食物繊維が豊富で、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    256 kcal
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    コレステロール
    68 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    775 mg
    エネルギー
    256 kcal
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    コレステロール
    68 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    775 mg
    タラ、塩、小麦粉、白ねぎ、人参、里芋、ゴボウ、オ…
    材料: タラ、塩、小麦粉、白ねぎ、人参、里芋、ゴボウ、オリーブ油、水、小麦粉、バ…
  • トマトで煮込んだロールキャベツ

    • 204 kcal
    • 食塩 1.6 g
    和みmama
    高脂質になりやすい挽肉料理は、脂身の少ないモモの挽肉を使用したり、肉の一部を豆腐やきのこに置き換える等してヘルシーに。
    エネルギー
    204 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    コレステロール
    97 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    651 mg
    エネルギー
    204 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    コレステロール
    97 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    651 mg
    キャベツ(大き目2枚/人)、牛赤身ひき肉、豚赤身…
    材料: キャベツ(大き目2枚/人)、牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ…
  • 白菜のチーズクリームシチュー

    • 246 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ユミころ
    野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。
    エネルギー
    246 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.3 g
    コレステロール
    32 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    707 mg
    エネルギー
    246 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.3 g
    コレステロール
    32 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    707 mg
    白菜、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ショルダーベ…
    材料: 白菜、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ショルダーベーコン、ホールコーン、バ…
  • 豆乳かぼちゃの濃厚シチュー

    • 269 kcal
    • 食塩 1.2 g
    アールmama
    かぼちゃが溶け出して、濃厚な色が食欲をそそります。豆乳の優しい味にほっこり。簡単なのにごちそう感のでる一品!
    エネルギー
    269 kcal
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    28.8 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    939 mg
    エネルギー
    269 kcal
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    28.8 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    939 mg
    かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、鶏むね肉(皮…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、鶏むね肉(皮なし)、塩こしょう、サラ…
  • 味噌仕立ての和風ロールキャベツ

    • 183 kcal
    • 食塩 1.3 g
    バジル男子
    コクが引き立つ、味わい豊かなレシピ!豆腐がたっぷりでヘルシーなのに干エビや椎茸のうま味が満足感を補います。
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    616 mg
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    616 mg
    キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身なし)、豆腐(…
    材料: キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身なし)、豆腐(水切りしたもの)、人参、…
  • 根菜たっぷり♪ポトフ

    • 115 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Fujiレシピ
    かぶは、消化酵素を含み、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果が期待できます。
    エネルギー
    115 kcal
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    コレステロール
    12 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    431 mg
    エネルギー
    115 kcal
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    コレステロール
    12 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    431 mg
    かぶ、人参、玉ねぎ、れんこん、ウインナー、干しし…
    材料: かぶ、人参、玉ねぎ、れんこん、ウインナー、干ししいたけ、グリンピース、コ…
  • とろけるビーフシチュー

    • 260 kcal
    • 食塩 1.3 g
    HaradaKiTN
    牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄で、豚よりも豊富に含まれます。
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    305 mg
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    305 mg
    牛すね肉、デミグラスソース、玉ねぎ、にんじん、赤…
    材料: 牛すね肉、デミグラスソース、玉ねぎ、にんじん、赤ワイン、塩