レシピ: 煮もの・煮込み料理

レシピ数 : 37 品
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  • とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー

    • 279 kcal
    • 食塩 1.7 g
    とももん1028
    すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP!
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    16.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    6.0 g
    カリウム
    527 mg
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    16.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    6.0 g
    カリウム
    527 mg
    牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリ…
    材料: 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉…
  • 簡単 オートミール入りロールキャベツ

    • 217 kcal
    • 食塩 1.0 g
    妃殿下
    オートミールが入って食物繊維など、栄養価の高い一品に。糖質の代謝を円滑にしてくれるビタミンB1も豊富です。
    エネルギー
    217 kcal
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.3 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    438 mg
    エネルギー
    217 kcal
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.3 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    438 mg
    合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじ…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、に…
  • 大根のポトフ

    • 123 kcal
    • 食塩 1.1 g
    milk*crown
    身体が温まる一品です。ごろごろと大きめに切った具材は食べごたえばっちり。弱火でじっくりと煮込みましょう。
    エネルギー
    123 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    356 mg
    エネルギー
    123 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    356 mg
    大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソー…
    材料: 大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウ…
  • タラと根菜の味噌クリームシチュー

    • 238 kcal
    • 食塩 1.1 g
    簡単手抜きママ
    味噌を使った和風の具だくさんシチュー。ごろっとした具材で食べごたえがしっかり。寒い日におすすめの一品です。
    エネルギー
    238 kcal
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.1 g
    コレステロール
    68 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    775 mg
    エネルギー
    238 kcal
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.1 g
    コレステロール
    68 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    775 mg
    たら(切り身)、里いも、にんじん、長ねぎ、ごぼう…
    材料: たら(切り身)、里いも、にんじん、長…
  • トマトで煮込んだロールキャベツ

    • 194 kcal
    • 食塩 1.5 g
    和みmama
    高脂質になりやすい挽肉料理は、脂身の少ないモモの挽肉を使用したり、肉の一部を豆腐やきのこに置き換える等してヘルシーに。
    エネルギー
    194 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    14.1 g
    コレステロール
    89 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    635 mg
    エネルギー
    194 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    14.1 g
    コレステロール
    89 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    635 mg
    キャベツ(大き目2枚/人)、牛赤身ひき肉、豚赤身…
    材料: キャベツ(大き目2枚/人)、牛赤身ひ…
  • 白菜のチーズクリームシチュー

    • 221 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ユミころ
    野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。
    エネルギー
    221 kcal
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.0 g
    糖質
    21.0 g
    コレステロール
    32 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    7.0 g
    カリウム
    707 mg
    エネルギー
    221 kcal
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.0 g
    糖質
    21.0 g
    コレステロール
    32 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    7.0 g
    カリウム
    707 mg
    白菜、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ショルダーベ…
    材料: 白菜、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…
  • 豆乳かぼちゃの濃厚シチュー

    • 246 kcal
    • 食塩 1.2 g
    アールmama
    かぼちゃが溶け出して、濃厚な色が食欲をそそります。豆乳の優しい味にほっこり。簡単なのにごちそう感のでる一品!
    エネルギー
    246 kcal
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    28.5 g
    糖質
    24.1 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    936 mg
    エネルギー
    246 kcal
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    28.5 g
    糖質
    24.1 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    936 mg
    かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、鶏むね肉(皮…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、…
  • 味噌仕立ての和風ロールキャベツ

    • 175 kcal
    • 食塩 1.2 g
    バジル男子
    コクが引き立つ、味わい豊かなレシピ!豆腐がたっぷりでヘルシーなのに干エビや椎茸のうま味が満足感を補います。
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.3 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    602 mg
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.3 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    602 mg
    キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身なし)、豆腐(…
    材料: キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身な…
  • 根菜たっぷり♪ポトフ

    • 113 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Fujiレシピ
    かぶは、消化酵素を含み、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果が期待できます。
    エネルギー
    113 kcal
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    8.9 g
    コレステロール
    12 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    434 mg
    エネルギー
    113 kcal
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    8.9 g
    コレステロール
    12 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    434 mg
    かぶ、人参、玉ねぎ、れんこん、ウインナー、干しし…
    材料: かぶ、人参、玉ねぎ、れんこん、ウイン…
  • とろけるビーフシチュー

    • 237 kcal
    • 食塩 1.5 g
    HaradaKiTN
    牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄で、豚よりも豊富に含まれます。
    エネルギー
    237 kcal
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    14.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    413 mg
    エネルギー
    237 kcal
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    14.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    413 mg
    牛すね肉、玉ねぎ、にんじん、赤ワイン、デミグラス…
    材料: 牛すね肉、玉ねぎ、にんじん、赤ワイン…
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