レシピ： 煮もの・煮込み料理
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余り野菜で大根のポトフ
- 123 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜がやわらかく、ほっこりとからだを温めてくれるポトフ。大根は食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれます。エネルギー123 kcalたんぱく質16.0 g脂質2.7 g炭水化物11.9 g糖質8.8 gコレステロール34 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.1 gカリウム430 mgエネルギー123 kcalたんぱく質16.0 g脂質2.7 g炭水化物11.9 g糖質8.8 gコレステロール34 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.1 gカリウム430 mg大根、牛スネ肉、きゃべつ、たまねぎ、人参、水(牛…材料： 大根、牛スネ肉、きゃべつ、たまねぎ、…-
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大根とセロリのポトフ
- 105 kcal
- 食塩 1.2 g
大きめに切った大根がほっこり。材料の相性がよく、美味しさ◎。お肉を軟らかくなるまでよく煮込むのがポイントです！エネルギー105 kcalたんぱく質10.8 g脂質5.2 g炭水化物5.5 g糖質4.0 gコレステロール34 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム482 mgエネルギー105 kcalたんぱく質10.8 g脂質5.2 g炭水化物5.5 g糖質4.0 gコレステロール34 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム482 mg大根、セロリ、牛肉（カレー用もも脂肪なし）、パセ…材料： 大根、セロリ、牛肉（カレー用もも脂肪…-
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芯まで食べよう！ロールキャベツ
- 234 kcal
- 食塩 1.5 g
キャベツのビタミンＣ含有量は淡色野菜ではトップクラス。特に芯の周辺に多く含まれるので、芯も上手に料理しましょう。エネルギー234 kcalたんぱく質16.2 g脂質14.7 g炭水化物13.2 g糖質11.1 gコレステロール67 mg食塩相当量1.5 g食物繊維2.1 gカリウム594 mgエネルギー234 kcalたんぱく質16.2 g脂質14.7 g炭水化物13.2 g糖質11.1 gコレステロール67 mg食塩相当量1.5 g食物繊維2.1 gカリウム594 mg春キャベツ、中に詰める具、牛ひき肉、 豚ひき肉、…材料： 春キャベツ、中に詰める具、牛ひき肉、…-
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お魚でアレンジ✰サーモンポトフ
- 115 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭に含まれるビタミンEは血管を広げてくれる働きがあり、血行を良くして肩こりや冷え症に効果的です。エネルギー115 kcalたんぱく質16.0 g脂質3.0 g炭水化物9.7 g糖質4.6 gコレステロール31 mg食塩相当量1.1 g食物繊維5.1 gカリウム534 mgエネルギー115 kcalたんぱく質16.0 g脂質3.0 g炭水化物9.7 g糖質4.6 gコレステロール31 mg食塩相当量1.1 g食物繊維5.1 gカリウム534 mg紅鮭、塩、こしょう、じゃがいも、ブロッコリー、コ…材料： 紅鮭、塩、こしょう、じゃがいも、ブロ…-
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トマト感たっぷり ロールキャベツ
- 318 kcal
- 食塩 1.6 g
トマトホール缶とトマトジュースを使った濃厚なロールキャベツ。肉のうま味とともに楽しんで。エネルギー318 kcalたんぱく質18.1 g脂質21.0 g炭水化物15.7 g糖質11.9 gコレステロール112 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.8 gカリウム663 mgエネルギー318 kcalたんぱく質18.1 g脂質21.0 g炭水化物15.7 g糖質11.9 gコレステロール112 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.8 gカリウム663 mgキャベツの葉、玉ねぎ、バター、Ａ合いびき肉、Ａ牛…材料： キャベツの葉、玉ねぎ、バター、Ａ合い…-
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鮭のクリームシチュー
- 219 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭と野菜がたっぷり入った具沢山シチュー。ホワイトルウを作らずとも本格的な味わいです。お子さんにもおすすめです。エネルギー219 kcalたんぱく質16.4 g脂質9.3 g炭水化物24.0 g糖質15.7 gコレステロール48 mg食塩相当量1.1 g食物繊維8.3 gカリウム795 mgエネルギー219 kcalたんぱく質16.4 g脂質9.3 g炭水化物24.0 g糖質15.7 gコレステロール48 mg食塩相当量1.1 g食物繊維8.3 gカリウム795 mg鮭（切り身）、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、ブロッコ…材料： 鮭（切り身）、じゃがいも、玉ねぎ、白…-
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ロール餃子スープ 中華風ロールキャベツ
- 212 kcal
- 食塩 1.7 g
にらの効いた餃子風味の肉だねが食欲をそそる一品。普通の餃子より野菜がとれて、食べ応えもあります。エネルギー212 kcalたんぱく質14.7 g脂質14.3 g炭水化物11.0 g糖質8.5 gコレステロール52 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.5 gカリウム522 mgエネルギー212 kcalたんぱく質14.7 g脂質14.3 g炭水化物11.0 g糖質8.5 gコレステロール52 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.5 gカリウム522 mgキャベツ、豚ひき肉、にら、しいたけ、長ねぎ、しょ…材料： キャベツ、豚ひき肉、にら、しいたけ、…-
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牛すね肉のビーフシチュー ケイパーの魔法
- 252 kcal
- 食塩 0.7 g
柔らかい牛肉とトマトの旨味が好相性！鉄分や、ビタミンB12が豊富で貧血や、疲労対策にオススメです◎エネルギー252 kcalたんぱく質14.9 g脂質13.6 g炭水化物12.2 g糖質10.4 gコレステロール49 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.8 gカリウム544 mgエネルギー252 kcalたんぱく質14.9 g脂質13.6 g炭水化物12.2 g糖質10.4 gコレステロール49 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.8 gカリウム544 mg牛すね肉、ハーブソルト（又は塩胡椒）、小麦粉、オ…材料： 牛すね肉、ハーブソルト（又は塩胡椒）…-
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根菜たっぷりのあったか和風ポトフ
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
手羽元と野菜のうま味がたっぷり。ゴロゴロとした具材で食べごたえもしっかりあります。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー206 kcalたんぱく質14.5 g脂質9.0 g炭水化物22.6 g糖質14.4 gコレステロール60 mg食塩相当量1.1 g食物繊維8.2 gカリウム726 mgエネルギー206 kcalたんぱく質14.5 g脂質9.0 g炭水化物22.6 g糖質14.4 gコレステロール60 mg食塩相当量1.1 g食物繊維8.2 gカリウム726 mg鶏手羽元、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、…材料： 鶏手羽元、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、…-
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洋食屋さんのビーフシチュー
- 248 kcal
- 食塩 1.8 g
クリスマスにぴったりの濃厚なビーフシチュー。牛肉は脂質の少ない部位を使いますが、ワインにひたすことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー248 kcalたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.4 g糖質17.0 gコレステロール49 mg食塩相当量1.8 g食物繊維6.4 gカリウム836 mgエネルギー248 kcalたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.4 g糖質17.0 gコレステロール49 mg食塩相当量1.8 g食物繊維6.4 gカリウム836 mg牛もも塊肉（脂身なし）、赤ワイン、塩、粗びき黒こ…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、赤ワイン、塩…-
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