レシピ： 煮もの・煮込み料理
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余り野菜で大根のポトフ
- 131 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜がやわらかく、ほっこりとからだを温めてくれるポトフ。大根は食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれます。エネルギー131 kcalたんぱく質16.0 g脂質2.7 g炭水化物12.1 gコレステロール34 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.2 gカリウム430 mgエネルギー131 kcalたんぱく質16.0 g脂質2.7 g炭水化物12.1 gコレステロール34 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.2 gカリウム430 mg大根、牛スネ肉、きゃべつ、たまねぎ、人参、水(牛…材料： 大根、牛スネ肉、きゃべつ、たまねぎ、人参、水(牛すね肉のスープ)、ローリ…-
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大根とセロリのポトフ
- 114 kcal
- 食塩 1.2 g
大きめに切った大根がほっこり。材料の相性がよく、美味しさ◎。お肉を軟らかくなるまでよく煮込むのがポイントです！エネルギー114 kcalたんぱく質10.8 g脂質5.2 g炭水化物5.5 gコレステロール34 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム482 mgエネルギー114 kcalたんぱく質10.8 g脂質5.2 g炭水化物5.5 gコレステロール34 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム482 mg大根、セロリ、牛肉（カレー用もも脂肪なし）、パセ…材料： 大根、セロリ、牛肉（カレー用もも脂肪なし）、パセリみじん切り、水、コンソ…-
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芯まで食べよう！ロールキャベツ
- 253 kcal
- 食塩 1.5 g
キャベツのビタミンＣ含有量は淡色野菜ではトップクラス。特に芯の周辺に多く含まれるので、芯も上手に料理しましょう。エネルギー253 kcalたんぱく質16.3 g脂質14.6 g炭水化物13.3 gコレステロール69 mg食塩相当量1.5 g食物繊維2.1 gカリウム603 mgエネルギー253 kcalたんぱく質16.3 g脂質14.6 g炭水化物13.3 gコレステロール69 mg食塩相当量1.5 g食物繊維2.1 gカリウム603 mg春キャベツ、中に詰める具、牛ひき肉、 豚ひき肉、…材料： 春キャベツ、中に詰める具、牛ひき肉、 豚ひき肉、玉ねぎ、中に詰める具の調…-
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お魚でアレンジ✰サーモンポトフ
- 127 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭に含まれるビタミンEは血管を広げてくれる働きがあり、血行を良くして肩こりや冷え症に効果的です。エネルギー127 kcalたんぱく質15.5 g脂質3.0 g炭水化物9.4 gコレステロール31 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.8 gカリウム504 mgエネルギー127 kcalたんぱく質15.5 g脂質3.0 g炭水化物9.4 gコレステロール31 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.8 gカリウム504 mg紅鮭、塩、こしょう、じゃがいも、ブロッコリー、コ…材料： 紅鮭、塩、こしょう、じゃがいも、ブロッコリー、コンソメ、 塩、 こし…-
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トマト感たっぷり ロールキャベツ
- 327 kcal
- 食塩 1.6 g
トマトホール缶とトマトジュースを使った濃厚なロールキャベツ。肉のうま味とともに楽しんで。エネルギー327 kcalたんぱく質18.1 g脂質21.0 g炭水化物15.8 gコレステロール119 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.9 gカリウム663 mgエネルギー327 kcalたんぱく質18.1 g脂質21.0 g炭水化物15.8 gコレステロール119 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.9 gカリウム663 mgキャベツの葉、玉ねぎ、バター、Ａ合いびき肉、Ａ牛…材料： キャベツの葉、玉ねぎ、バター、Ａ合いびき肉、Ａ牛ひき肉、Ａ卵、Ａオレガノ…-
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鮭のクリームシチュー
- 242 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭と野菜がたっぷり入った具沢山シチュー。ホワイトルウを作らずとも本格的な味わいです。お子さんにもおすすめです。エネルギー242 kcalたんぱく質16.0 g脂質9.3 g炭水化物23.9 gコレステロール48 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.6 gカリウム765 mgエネルギー242 kcalたんぱく質16.0 g脂質9.3 g炭水化物23.9 gコレステロール48 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.6 gカリウム765 mg鮭（切り身）、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、ブロッコ…材料： 鮭（切り身）、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、ブロッコリー、にんじん、バター、…-
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ロール餃子スープ 中華風ロールキャベツ
- 233 kcal
- 食塩 1.7 g
にらの効いた餃子風味の肉だねが食欲をそそる一品。普通の餃子より野菜がとれて、食べ応えもあります。エネルギー233 kcalたんぱく質14.7 g脂質14.3 g炭水化物11.0 gコレステロール52 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.5 gカリウム521 mgエネルギー233 kcalたんぱく質14.7 g脂質14.3 g炭水化物11.0 gコレステロール52 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.5 gカリウム521 mgキャベツ、豚ひき肉、にら、しいたけ、長ねぎ、しょ…材料： キャベツ、豚ひき肉、にら、しいたけ、長ねぎ、しょうが(すりおろし)、Ａし…-
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牛すね肉のビーフシチュー ケイパーの魔法
- 269 kcal
- 食塩 0.7 g
柔らかい牛肉とトマトの旨味が好相性！鉄分や、ビタミンB12が豊富で貧血や、疲労対策にオススメです◎エネルギー269 kcalたんぱく質14.9 g脂質13.6 g炭水化物12.4 gコレステロール49 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.8 gカリウム544 mgエネルギー269 kcalたんぱく質14.9 g脂質13.6 g炭水化物12.4 gコレステロール49 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.8 gカリウム544 mg牛すね肉、ハーブソルト（又は塩胡椒）、小麦粉、オ…材料： 牛すね肉、ハーブソルト（又は塩胡椒）、小麦粉、オリーブオイル、玉ねぎ、に…-
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根菜たっぷりのあったか和風ポトフ
- 231 kcal
- 食塩 1.1 g
手羽元と野菜のうま味がたっぷり。ゴロゴロとした具材で食べごたえもしっかりあります。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー231 kcalたんぱく質14.2 g脂質9.0 g炭水化物22.6 gコレステロール60 mg食塩相当量1.1 g食物繊維4.3 gカリウム706 mgエネルギー231 kcalたんぱく質14.2 g脂質9.0 g炭水化物22.6 gコレステロール60 mg食塩相当量1.1 g食物繊維4.3 gカリウム706 mg鶏手羽元、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、…材料： 鶏手羽元、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、…-
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洋食屋さんのビーフシチュー
- 277 kcal
- 食塩 1.7 g
クリスマスにぴったりの濃厚なビーフシチュー。牛肉は脂質の少ない部位を使いますが、ワインにひたすことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー277 kcalたんぱく質18.5 g脂質11.1 g炭水化物22.4 gコレステロール49 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.2 gカリウム728 mgエネルギー277 kcalたんぱく質18.5 g脂質11.1 g炭水化物22.4 gコレステロール49 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.2 gカリウム728 mg牛もも塊肉（脂身なし）、赤ワイン、塩、粗びき黒こ…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、赤ワイン、塩、粗びき黒こしょう、ローリエ、じゃが…-
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