ポトフのレシピ
(全9品)

基本

by Fujiレシピ
鶏肉に含まれる必須アミノ酸のメチオニンが肝臓の機能を高めてくれます。疲労回復や動脈硬化予防などに有効。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、ウインナーソーセージ、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッ…
by ガセリさ
ポトフは野菜たっぷり、煮込むだけのお手軽レシピ。煮汁ごと頂くポトフは、野菜のカリウムも無駄なく摂れてお勧めです。
材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナー、ショルダーベーコ…

バリエーション

by milk*crown
身体が温まる一品です。ごろごろと大きめに切った具材は食べごたえばっちり。弱火でじっくりと煮込みましょう。
材料: 大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソーセージ、ベーコン、水…
by Fujiレシピ
かぶは、消化酵素を含み、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果が期待できます。
材料: かぶ、人参、玉ねぎ、れんこん、ウインナー、干ししいたけ、グリンピース…
by kaori0330
野菜がやわらかく、ほっこりとからだを温めてくれるポトフ。大根は食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれます。
材料: 大根、牛スネ肉、きゃべつ、たまねぎ、人参、水(牛すね肉のスープ)、ロ…
大きめに切った大根がほっこり。材料の相性がよく、美味しさ◎。お肉を軟らかくなるまでよく煮込むのがポイントです!
材料: 大根、セロリ、牛肉(カレー用もも脂肪なし)、パセリみじん切り、水、コ…
by Fujiレシピ
鮭に含まれるビタミンEは血管を広げてくれる働きがあり、血行を良くして肩こりや冷え症に効果的です。
材料: 紅鮭、塩、こしょう、じゃがいも、ブロッコリー、コンソメ、 塩、 …
by papico13
手羽元と野菜のうま味がたっぷり。ゴロゴロとした具材で食べごたえもしっかりあります。おもてなしにも喜ばれる一品です。
材料: 鶏手羽元、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリ…
by Fujiレシピ
今が旬の白菜。低カロリーで食物繊維が豊富なので便秘解消や減量時にも積極的に食べたい食材です。
材料: 鶏ささみ、はくさい、かぶ、玉ねぎ、カリフラワー、ブロッコリー、マッシ…