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レシピ：中華・アジアン・エスニック

レシピ数： 83 品

9 / 9

基本の酢豚
233 kcal

食塩 1.2 g
けゆあ

中華料理の定番である酢豚。豚肉は脂身の少ない部位を選び、具材は少し大きめに切ると、ヘルシーで満足度がアップします。

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

15.1 g

炭水化物

14.2 g

糖質

12.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

65 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

26 mg

リン

139 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

15.1 g

炭水化物

14.2 g

糖質

12.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

65 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

26 mg

リン

139 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

26 µg
豚肩ロース（脂身なし）、にんじん、玉ねぎ、ピーマ…

材料：豚肩ロース（脂身なし）、にんじん、玉…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

15.1 g

炭水化物

14.2 g

糖質

12.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

65 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

26 mg

リン

139 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

15.1 g

炭水化物

14.2 g

糖質

12.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

65 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

26 mg

リン

139 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

26 µg
簡単おいしい本格麻婆茄子
160 kcal

食塩 1.1 g
mielle

豆板醤と香味野菜がピリッと効いた本格的な味わい。なすは電子レンジで予め加熱することで、炒め時間が短縮できます。

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

10.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

8.8 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

38 mg

カリウム

400 mg

カルシウム

28 mg

リン

101 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

10.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

8.8 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

38 mg

カリウム

400 mg

カルシウム

28 mg

リン

101 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

44 µg
豚ひき肉、なす、長ねぎ、しょうが、ごま油、A、し…

材料：豚ひき肉、なす、長ねぎ、しょうが、ご…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

160 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

10.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

8.8 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

38 mg

カリウム

400 mg

カルシウム

28 mg

リン

101 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

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ビタミンC

7 mg

葉酸

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160 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

10.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

8.8 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

38 mg

カリウム

400 mg

カルシウム

28 mg

リン

101 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

44 µg
本格的に作るシューマイ
204 kcal

食塩 1.2 g
林正樹

旨味たっぷり本格シューマイ。豚肉とエビは叩いて使うので噛みごたえがあります。豚肉は脂身を除いて脂質を約30％カット。

エネルギー

204 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

8.5 g

炭水化物

15.8 g

糖質

15.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

61 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

22 mg

リン

166 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

204 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

8.5 g

炭水化物

15.8 g

糖質

15.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

61 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

22 mg

リン

166 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
1人4個付け（大判サイズ）、豚ロース肉（脂身なし…

材料： 1人4個付け（大判サイズ）、豚ロース…

糖尿病

女性の美容

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204 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

8.5 g

炭水化物

15.8 g

糖質

15.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

61 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

22 mg

リン

166 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

204 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

8.5 g

炭水化物

15.8 g

糖質

15.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

61 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

22 mg

リン

166 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg