蒸しもの・その他のレシピ
(全13品)
by カボリン
たっぷりごまが香ばしい、甘辛ソースでいただく棒々鶏。淡白な鶏むね肉も満足感たっぷりです。
材料: 鶏胸肉、A酒、A塩、きゅうり、塩、B味噌、B砂糖、B酒、B白炒りごま
by ラズベリっち
鶏肉を出し汁で煮ると、ほんのりと下味がつくため、塩分控えめでも美味しく食べられます。ピリ辛の豆板醤が味のアクセントに。
材料: 鶏むね肉、酒、だし汁、きゅうり、トマト、A味噌、Aしょうゆ、Aみりん…
by yaburie
皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく質。野菜たっぷり、ボリューム十分の一皿が、なんと129kcalです。
材料: 鶏ムネ肉(皮なし)、トマト、きゅうり、酒、Aしょうゆ、Aゴマ油、A酢…
by サチママ2012
プリプリの食感が楽しめる足利しゅうまい。玉葱の硫化アリルはビタミンB1の吸収を促進。疲労、食欲不振やイライラ、不眠を予防
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、片栗粉、シュウマイの皮、塩、こしょう、ソース(…
皮を刻んでまぶした「花しゅうまい」。味はもちろんのこと食べやすく、見ても楽しめる一石二鳥のおもてなしの一品です。
材料: ホタテ缶詰、豚ひき肉、玉ねぎ、青ねぎ、塩こしょう、溶き卵、ごま油、片…
by unappa
豆腐を入れて、ふんわりやわらかい肉タネ。糖質が多くなりがちなシュウマイもレタスで包んでヘルシーに仕上げました。
材料: レタス、小麦粉、たね、A木綿豆腐、A鶏ひき肉、A玉ねぎ、Aしょうが、…
by nekoland
ひじきときのこがたっぷり入ったヘルシーなしゅうまい。ひじきに含まれる食物繊維やマグネシウムが、血糖値の上昇を緩やかに!
材料: A豚ひき肉、A玉ねぎ、Aえのき、A椎茸、Aひじき(乾)、Aおろし生姜…
by 自由が丘ママ☆なおみ
豆腐入りでフワフワ!あっさりとした花焼売です。包むのが苦手な方でも手軽に作れます。
材料: 豆腐、鶏ひき肉、かに風味かまぼこ、白ねぎ、A片栗粉、A酒、Aしょうが…
by はーたんのおっかさん
なすでしっかりやわらか!カサ増しにもなるヘルシーシュウマイ。食欲がないときにも、あっさりとして食べやすい一品です。
材料: 鶏ひき肉、豚ひき肉(豚だけなら倍量にします)、なす、玉ねぎ、塩、A …
by Mimosa♡
ふわふわな食感が楽しめるヘルシーなシュウマイ。蒸し器がなくても、美味しく手軽に作って頂けるレシピです。
材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、ワンタンの皮、Aねぎ(みじんぎり)、Aしょうが(…