レシピ： 和食
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具材たっぷり 筑前煮
- 198 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜をたっぷりと使用した定番和食メニュー。根菜は食物繊維の補給にもおすすめです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質9.3 g炭水化物18.5 g糖質13.6 g食物繊維4.9 gコレステロール45 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質9.3 g炭水化物18.5 g糖質13.6 g食物繊維4.9 gコレステロール45 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µg鶏もも肉（皮付き）、こんにゃく、れんこん、ごぼう…材料： 鶏もも肉（皮付き）、こんにゃく、れん…-
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すりおろし玉ねぎが隠し味 鶏のから揚げ
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
香味野菜とすりおろし玉ねぎを加えて塩分控えめでもおいしく。皮なしの鶏肉を使うことで、脂質もカットできます。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.3 g脂質9.0 g炭水化物9.7 g糖質9.5 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム356 mgカルシウム9 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.3 g脂質9.0 g炭水化物9.7 g糖質9.5 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム356 mgカルシウム9 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、揚げ油、A、玉ねぎ（…材料： 鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、揚げ油、…-
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トマトと味噌で 根菜のけんちん汁
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトピューレと味噌の組合せが新鮮なけんちん汁。具だくさんで野菜の旨味が詰まった汁物は、塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.6 g糖質14.8 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム594 mgカルシウム62 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸60 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.6 g糖質14.8 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム594 mgカルシウム62 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸60 µg木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、しめじ、にん…材料： 木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、…-
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秋の具沢山みそ汁
- 105 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維、カリウムが豊富な具だくさん味噌汁。塩分控えめで、具だくさんの汁物は、生活習慣病の予防、改善にお勧めです。エネルギー105 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質4.0 g炭水化物13.8 g糖質11.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム100 mgリン108 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸44 µgエネルギー105 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質4.0 g炭水化物13.8 g糖質11.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム100 mgリン108 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸44 µgさつまいも、しめじ、ねぎ、厚揚げ、だし、みそ材料： さつまいも、しめじ、ねぎ、厚揚げ、だ…-
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懐かしの卵巻き寿司
- 304 kcal
- 食塩 1.8 g
海苔巻きは噛み切りにくいのが難点ですが、薄焼き卵で巻けばOK！具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。エネルギー304 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.2 g炭水化物45.5 g糖質43.2 g食物繊維2.3 gコレステロール209 mgカリウム332 mgカルシウム79 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸94 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.2 g炭水化物45.5 g糖質43.2 g食物繊維2.3 gコレステロール209 mgカリウム332 mgカルシウム79 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸94 µgご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油、ほうれん草…材料： ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油…-
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グリルで簡単 白身魚の照焼
- 115 kcal
- 食塩 1.0 g
つけて焼くだけの簡単レシピ。忙しい時におすすめです。グリルすることで、余分な脂を落とすことが出来ます。エネルギー115 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質5.8 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gコレステロール36 mgカリウム358 mgカルシウム17 mgリン147 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.2 µgビタミンB123.2 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質5.8 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gコレステロール36 mgカリウム358 mgカルシウム17 mgリン147 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.2 µgビタミンB123.2 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgさわら、添え野菜、長ねぎ、A みりん、A しょう…材料： さわら、添え野菜、長ねぎ、A みりん…-
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みょうがとおかひじきの味噌汁
- 19 kcal
- 食塩 1.0 g
おかひじきにはカルシウムをはじめ、マグネシウムやリン、鉄などミネラルも多く含みます。エネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物2.7 g糖質2.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム171 mgカルシウム17 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物2.7 g糖質2.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム171 mgカルシウム17 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgおかひじき、みょうが、出し汁、減塩味噌材料： おかひじき、みょうが、出し汁、減塩味噌-
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サンマの炊き込みごはん
- 309 kcal
- 食塩 1.1 g
秋刀魚の塩焼きを使った、炊飯器で作る炊き込みご飯。焼いた秋刀魚の香ばしさが口いっぱいに広がります。エネルギー309 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物49.4 g糖質48.6 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム181 mgカルシウム16 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー309 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物49.4 g糖質48.6 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム181 mgカルシウム16 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(サンマの塩焼…材料： 米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(…-
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大根と油揚げの味噌汁
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
大根にはジアスターゼがたっぷり。油揚げの大豆たんぱく質を効率よく吸収します。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物3.1 g糖質2.0 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム119 mgカルシウム48 mgリン33 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸27 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物3.1 g糖質2.0 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム119 mgカルシウム48 mgリン33 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸27 µg大根、大根葉、油揚げ、水、味噌、煮干魚粉末、和風…材料： 大根、大根葉、油揚げ、水、味噌、煮干…-
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なすとなめこと白髪ねぎの味噌汁
- 21 kcal
- 食塩 1.0 g
秋茄子は嫁に食わすなの秋茄子と、滑らかななめこをお味噌汁にしました。エネルギー21 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム13 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー21 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム13 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgなす、なめこ、長ねぎ、水、みそ、和風だし（粉末）材料： なす、なめこ、長ねぎ、水、みそ、和風…-
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