レシピ： 和食
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玉葱ともやしとあさつきの味噌汁
- 23 kcal
- 食塩 1.0 g
玉ねぎには、血液をさらさらにする効果が、あります。ビタミン豊富なモヤシと一緒に、お味噌汁にしました。エネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム75 mgカルシウム13 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム75 mgカルシウム13 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸19 µg玉葱、もやし、あさつき、水、味噌、煮干魚魚粉、和…材料： 玉葱、もやし、あさつき、水、味噌、煮…-
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とろろそば
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
栄養満点のとろろとアミノ酸たっぷりのお蕎麦は秋のスタミナ食品です。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質1.7 g炭水化物47.3 g糖質42.1 g食物繊維5.2 gコレステロール3 mgカリウム446 mgカルシウム37 mgリン154 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸65 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質1.7 g炭水化物47.3 g糖質42.1 g食物繊維5.2 gコレステロール3 mgカリウム446 mgカルシウム37 mgリン154 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸65 µgそば（茹）、長芋、ほうれん草、長葱、かまぼこ、め…材料： そば（茹）、長芋、ほうれん草、長葱、…-
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小松菜ときのこの煮浸し
- 38 kcal
- 食塩 0.6 g
鉄分とカルシユウムが豊富な小松菜と、食物繊維いっぱいのえのき茸を召し上がれ。エネルギー38 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質1.9 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸76 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質1.9 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸76 µg小松菜、えのき茸、油揚げ、醬油、上白糖、和風だし…材料： 小松菜、えのき茸、油揚げ、醬油、上白…-
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筑前煮
- 71 kcal
- 食塩 0.8 g
お野菜いっぱいの筑前煮は繊維質もいっぱいです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.7 g脂質1.1 g炭水化物10.5 g糖質7.8 g食物繊維2.7 gコレステロール17 mgカリウム303 mgカルシウム18 mgリン79 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.7 g脂質1.1 g炭水化物10.5 g糖質7.8 g食物繊維2.7 gコレステロール17 mgカリウム303 mgカルシウム18 mgリン79 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgとりもも肉（皮無し）、乱切りごぼう、たけのこ水煮…材料： とりもも肉（皮無し）、乱切りごぼう、…-
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里芋とずいきの親子汁
- 42 kcal
- 食塩 1.2 g
昔懐かしいずいきと親子の里芋でお味噌汁にしました。エネルギー42 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.2 g脂質1.5 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム43 mgリン40 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.2 g脂質1.5 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム43 mgリン40 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸13 µg里芋、干しずいき、油揚げ、水、味噌、和風だし（粉…材料： 里芋、干しずいき、油揚げ、水、味噌、…-
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めんつゆだけで簡単 お手軽肉豆腐
- 219 kcal
- 食塩 1.7 g
調味料はめんつゆだけ。切って煮るだけの簡単レシピです。しょうががほんのりと香り、体がぽかぽかと温まります。エネルギー219 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質13.6 g炭水化物8.8 g糖質6.6 g食物繊維2.2 gコレステロール42 mgカリウム434 mgカルシウム85 mgリン218 mg鉄2.0 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質13.6 g炭水化物8.8 g糖質6.6 g食物繊維2.2 gコレステロール42 mgカリウム434 mgカルシウム85 mgリン218 mg鉄2.0 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、木綿豆腐、玉ねぎ…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、木綿…-
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さばの竜田揚げ
- 181 kcal
- 食塩 0.6 g
外はカリカリ、中はしっとりした食感がおいしい竜田揚げ。たっぷりレモンをかけるのが、おいしく減塩するポイントです。エネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質14.2 g炭水化物4.1 g糖質3.4 g食物繊維0.7 gコレステロール37 mgカリウム391 mgカルシウム17 mgリン151 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC12 mg葉酸61 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質14.2 g炭水化物4.1 g糖質3.4 g食物繊維0.7 gコレステロール37 mgカリウム391 mgカルシウム17 mgリン151 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC12 mg葉酸61 µg鯖、サラダ油(揚げ油)、ほうれん草、レモン、調味…材料： 鯖、サラダ油(揚げ油)、ほうれん草、…-
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肉なしでも美味しい 肉じゃが風煮物
- 63 kcal
- 食塩 0.3 g
じゃがいもはイモ類の中では低カロリー。抗酸化作用もありビタミンCとの相乗効果で動脈硬化予防にも期待できますエネルギー63 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質1.1 g炭水化物14.4 g糖質7.7 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム19 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸26 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質1.1 g炭水化物14.4 g糖質7.7 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム19 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸26 µgじゃがいも、にんじん、しいたけ、さやえんどう、し…材料： じゃがいも、にんじん、しいたけ、さや…-
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レンコンと栗のかき揚げ
- 240 kcal
- 食塩 0.4 g
秋の味覚をかき揚げに。揚げ物は油の風味で減塩しやすいお料理です。素材の味を生かして、少量の抹茶塩でいただきます。エネルギー240 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質18.3 g炭水化物18.8 g糖質16.7 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム233 mgカルシウム31 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸32 µgエネルギー240 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質18.3 g炭水化物18.8 g糖質16.7 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム233 mgカルシウム31 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸32 µgAれんこん、A栗、Aしいたけ、Aしょうが、A春菊…材料： Aれんこん、A栗、Aしいたけ、Aしょ…-
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青梗菜と豆腐のかき玉スープ
- 59 kcal
- 食塩 1.0 g
ふわふわの卵がおいしいかき玉スープ。やわらかく煮たチンゲン菜と豆腐でお腹にもやさしく仕上げました。エネルギー59 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.7 g炭水化物1.9 g糖質1.0 g食物繊維0.9 gコレステロール56 mgカリウム183 mgカルシウム85 mgリン76 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー59 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.7 g炭水化物1.9 g糖質1.0 g食物繊維0.9 gコレステロール56 mgカリウム183 mgカルシウム85 mgリン76 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgチンゲン菜、木綿豆腐、卵、水、中華風だしの素、塩…材料： チンゲン菜、木綿豆腐、卵、水、中華風…-
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