レシピ: 和食
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オクラと豆腐の味噌汁
- 29 kcal
- 食塩 1.2 g
ネバネバ成分の中には元気の源になる栄養素がたっぷり。飲み込む力が弱くなった方にも食べ易い味噌汁。エネルギー29 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム31 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー29 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム31 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg豆腐(絹)、オクラ、水、味噌、和風だし(粉末)材料: 豆腐(絹)、オクラ、水、味噌、和風だ…-
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夏の具沢山味噌汁
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
暑さで食欲の出ない日にも、具沢山のお味噌汁で手軽に栄養補給!エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物7.4 g糖質5.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム324 mgカルシウム36 mgリン48 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物7.4 g糖質5.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム324 mgカルシウム36 mgリン48 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸38 µg茄子、南瓜、干ずいき、むき枝豆、水、赤味噌、和風…材料: 茄子、南瓜、干ずいき、むき枝豆、水、…-
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さっぱり夏食材の味噌汁
- 29 kcal
- 食塩 1.0 g
茄子とみょうがの組み合わせは最強コンビ。茄子の皮を所々剥いて噛み切り易くカットして調理しますエネルギー29 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質1.5 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム91 mgカルシウム22 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー29 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質1.5 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム91 mgカルシウム22 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgなす、みょうが、油揚げ、水、みそ、煮干魚粉末、和…材料: なす、みょうが、油揚げ、水、みそ、煮…-
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カロテンたっぷり味噌汁
- 19 kcal
- 食塩 1.0 g
カロテンは強力な抗酸化力があります。老化防止や三大成人病予防に。エネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム44 mgリン25 mg鉄0.8 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgエネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム44 mgリン25 mg鉄0.8 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgこまつな、にんじん、水、みそ、和風だしの素材料: こまつな、にんじん、水、みそ、和風だ…-
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鮭フレークで作る お手軽三色丼
- 324 kcal
- 食塩 1.1 g
皆大好き!三色丼。芯から身体を温める鮭と栄養満点な卵・中国から隠元禅師によって持ち込まれたいんげんを使いますエネルギー324 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質9.5 g炭水化物48.9 g糖質48.0 g食物繊維0.9 gコレステロール111 mgカリウム146 mgカルシウム28 mgリン117 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質9.5 g炭水化物48.9 g糖質48.0 g食物繊維0.9 gコレステロール111 mgカリウム146 mgカルシウム28 mgリン117 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µg精白米、鮭フレーク、鶏卵、食塩、和風だし(粉末)…材料: 精白米、鮭フレーク、鶏卵、食塩、和風…-
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南瓜と長葱の味噌汁
- 35 kcal
- 食塩 1.2 g
冷えを解消する南瓜を味噌汁の具に入れました。南瓜の甘味でより美味しい味噌汁になります。エネルギー35 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム16 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー35 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム16 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µg南瓜、長葱、和風だし(粉末)、味噌、水材料: 南瓜、長葱、和風だし(粉末)、味噌、水-
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豚ともやしの生姜あん炒め
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
炒めるだけの簡単レシピ。とろみをつけることで、味が絡まりやすくなります。しょうがが効いていて、ご飯がすすむ味付けです。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.4 g脂質11.7 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール31 mgカリウム246 mgカルシウム12 mgリン121 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.4 g脂質11.7 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール31 mgカリウム246 mgカルシウム12 mgリン121 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸29 µg豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、小ねぎ(小口切…材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、小…-
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小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)
- 126 kcal
- 食塩 1.2 g
食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。エネルギー126 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質3.4 g炭水化物16.8 g糖質15.5 g食物繊維1.3 gコレステロール113 mgカリウム184 mgカルシウム66 mgリン88 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸44 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質3.4 g炭水化物16.8 g糖質15.5 g食物繊維1.3 gコレステロール113 mgカリウム184 mgカルシウム66 mgリン88 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸44 µgうどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、A、みりん、…材料: うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、…-
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しめじとネギの味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 0.7 g
しめじの食物繊維は、血中コレステロールを低下させる効果があります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム9 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム9 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgしめじ、ねぎ(小口切り)、出し汁、減塩味噌材料: しめじ、ねぎ(小口切り)、出し汁、減…-
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キムチ肉じゃが
- 191 kcal
- 食塩 0.5 g
食欲がないと感じたときには、少しピリっとした肉じゃがもおすすめです。エネルギー191 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質12.6 g脂質10.7 g炭水化物14.5 g糖質8.8 g食物繊維5.7 gコレステロール42 mgカリウム517 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸24 µgエネルギー191 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質12.6 g脂質10.7 g炭水化物14.5 g糖質8.8 g食物繊維5.7 gコレステロール42 mgカリウム517 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸24 µg豚薄切り肉(脂身なし)、じゃがいも、玉ねぎ、にん…材料: 豚薄切り肉(脂身なし)、じゃがいも、…-
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