レシピ数 ： 302 品
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箸がとまらない 鶏レバーのバルサミコ煮
- 113 kcal
- 食塩 0.7 g
生姜煮が定番の鶏レバーを、赤ワインとバルサミコで洋風の煮物に。造血に関わる栄養素が豊富で、貧血が気になる方にお勧めです。エネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物5.3 g糖質5.3 g食物繊維0.0 gコレステロール222 mgカリウム271 mgカルシウム8 mgリン193 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC12 mg葉酸781 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物5.3 g糖質5.3 g食物繊維0.0 gコレステロール222 mgカリウム271 mgカルシウム8 mgリン193 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC12 mg葉酸781 µg鶏レバー、しょうが（皮付き）、クローブ、バルサミ…材料： 鶏レバー、しょうが（皮付き）、クロー…-
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煮るだけ 鶏チャーシュー
- 139 kcal
- 食塩 0.9 g
硬くなりがちな鶏むね肉も、余熱でゆっくり火を通すことで、しっとりやわらかに。作り置きにもおすすめです。エネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質6.7 g炭水化物1.6 g糖質1.6 g食物繊維0.0 gコレステロール144 mgカリウム292 mgカルシウム16 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質6.7 g炭水化物1.6 g糖質1.6 g食物繊維0.0 gコレステロール144 mgカリウム292 mgカルシウム16 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg鶏むね肉（皮つき）、卵（Mサイズ）、煮汁、しょう…材料： 鶏むね肉（皮つき）、卵（Mサイズ）、…-
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さわらの黒酢あん照り焼き
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
鰆を黒酢あんでさっぱりと頂きます。鰆は高血圧予防に有効なカリウムが豊富。ただし、脂質は比較的多く、食べ過ぎにはご注意を。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら、大葉、タレ(混ぜておく）、酒、しょうゆ、…材料： さわら、大葉、タレ(混ぜておく）、酒…-
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豚の角煮
- 638 kcal
- 食塩 2.2 g
うまみを閉じ込めてじっくり煮込む、やわらかな豚バラ肉。口の中でとろけそうな脂身が醍醐味。エネルギー638 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.8 g脂質54.2 g炭水化物11.3 g糖質11.3 g食物繊維0.0 gコレステロール105 mgカリウム416 mgカルシウム10 mgリン220 mg鉄1.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸7 µgエネルギー638 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.8 g脂質54.2 g炭水化物11.3 g糖質11.3 g食物繊維0.0 gコレステロール105 mgカリウム416 mgカルシウム10 mgリン220 mg鉄1.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸7 µg豚バラ肉（塊）、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、水、…材料： 豚バラ肉（塊）、酒、砂糖、みりん、し…-
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レンジで 塩そぼろ
- 179 kcal
- 食塩 1.0 g
レンジでできる塩味のさっぱりとした肉そぼろです。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたりと使い勝手の良さも嬉しい。エネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質13.8 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gコレステロール59 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸2 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質13.8 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gコレステロール59 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸2 µg豚ひき肉、しょうが（すりおろし）、酒、塩、粗びき…材料： 豚ひき肉、しょうが（すりおろし）、酒…-
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手羽中の黒胡椒焼きと一味唐辛子焼き
- 154 kcal
- 食塩 0.7 g
調味料と香辛料をまぶして焼くだけの簡単レシピ。手羽は焼くと脂が落ちるので、エネルギーをカットできます。エネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.3 g脂質10.2 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール84 mgカリウム131 mgカルシウム8 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.3 g脂質10.2 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール84 mgカリウム131 mgカルシウム8 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg鶏手羽中（１人４本）、酒、塩、粗びき黒こしょう、…材料： 鶏手羽中（１人４本）、酒、塩、粗びき…-
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サラダチキン
- 93 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は低温でじっくり火を通すことでやわらかな仕上がりに。サラダに使ったりサンドイッチに挟んで楽しむのもおすすめ。エネルギー93 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質1.5 g炭水化物1.3 g糖質1.3 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム297 mgカルシウム4 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー93 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質1.5 g炭水化物1.3 g糖質1.3 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム297 mgカルシウム4 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg鶏むね肉（皮なし）、A、ローリエ（１枚）、酒、砂…材料： 鶏むね肉（皮なし）、A、ローリエ（１…-
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サワラの昆布茶焼き
- 131 kcal
- 食塩 0.6 g
昆布茶をまぶして焼いただけとは思えない、深みのある味わい。淡白ながら甘味のあるさわらに、昆布のうま味が好相性です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質7.8 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム398 mgカルシウム11 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質7.8 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム398 mgカルシウム11 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgさわら、昆布茶材料： さわら、昆布茶-
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豚肉の青じそ炒め
- 137 kcal
- 食塩 0.5 g
大葉と塩こしょうだけで簡単味付け。大葉の香りと豚肉の相性ばっちりです。エネルギー137 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.4 g脂質8.2 g炭水化物0.3 g糖質0.2 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム286 mgカルシウム6 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.4 g脂質8.2 g炭水化物0.3 g糖質0.2 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム286 mgカルシウム6 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸3 µg豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう材料： 豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう-
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市販の焼豚はもう買えない 黄金焼豚
- 198 kcal
- 食塩 1.0 g
家にある調味料で手軽に食べごたえのある焼豚が作れます。冷蔵庫で一晩漬け込むことで、より味が染み込みます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質12.8 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム276 mgカルシウム6 mgリン147 mg鉄0.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質12.8 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム276 mgカルシウム6 mgリン147 mg鉄0.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸4 µg豚肩ロース塊肉（脂身なし）、A、しょうが(すりお…材料： 豚肩ロース塊肉（脂身なし）、A、しょ…-
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