レシピ数 : 302 品
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鉄 多
  • スタミナ 鶏レバー丼 玉ねぎニラしょうが

    • 336 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Legelo
    香味野菜やオイスターソースの風味で、レバーが苦手な方でも食べやすく仕上げました。貧血対策に有効な鉄や葉酸が補えます。
    エネルギー
    336 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    260 mg
    6.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    801 µg
    エネルギー
    336 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    260 mg
    6.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    801 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏レバー、片栗粉、小麦粉、玉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏レバー、片栗粉…
  • 鶏レバーで和のそぼろ煮

    • 130 kcal
    • 食塩 1.3 g
    さとみわ
    レバーが苦手な方でも食べやすいような味付けに仕上げました。鉄を補い方におすすめ一品です。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    223 mg
    5.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    804 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    223 mg
    5.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    804 µg
    鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、しょうが、ご…
    材料: 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、…
  • 箸がとまらない 鶏レバーのバルサミコ煮

    • 113 kcal
    • 食塩 0.7 g
    晩メシ何にする?
    生姜煮が定番の鶏レバーを、赤ワインとバルサミコで洋風の煮物に。造血に関わる栄養素が豊富で、貧血が気になる方にお勧めです。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    193 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    781 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    193 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    781 µg
    鶏レバー、しょうが(皮付き)、クローブ、バルサミ…
    材料: 鶏レバー、しょうが(皮付き)、クロー…
  • 鶏レバーのふっくらつや煮

    • 85 kcal
    • 食塩 0.9 g
    はしごしゃ
    鶏レバーはしょうがと一緒に煮込むことで臭みが気にならなくなります。甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    189 mg
    5.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    782 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    189 mg
    5.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    782 µg
    鶏レバー、煮汁、しょうが(せん切り)、砂糖、しょ…
    材料: 鶏レバー、煮汁、しょうが(せん切り)…
  • おでん

    • 588 kcal
    • 食塩 8.8 g
    瀬尾幸子
    ていねいに仕込んだ具材を、あせらずじっくりと煮込むことで、黄金色の澄んだ煮汁に仕上がります。
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも、鶏手羽先(…
    材料: キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも…
  • 圧力鍋で 新じゃがと牛すね肉のあっさり赤ワイン煮

    • 443 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    牛すね肉は、脂肪分が少なく鉄分の多い部位です。圧力鍋で簡単に柔らかくすることができます。
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    13.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1390 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    330 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    4.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    13.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1390 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    330 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    4.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    74 µg
    牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッ…
    材料: 牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、に…
  • スパゲティミートソース

    • 657 kcal
    • 食塩 3.1 g
    川津幸子
    香味野菜の甘みと牛肉のうまみを濃縮した本格的なおいしさ。ベーコンと干ししいたけが隠し味。
    エネルギー
    657 kcal
    食塩相当量
    3.1 g
    たんぱく質
    28.5 g
    脂質
    30.3 g
    炭水化物
    70.0 g
    糖質
    62.4 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    277 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    657 kcal
    食塩相当量
    3.1 g
    たんぱく質
    28.5 g
    脂質
    30.3 g
    炭水化物
    70.0 g
    糖質
    62.4 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    277 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    52 µg
    牛ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、に…
    材料: 牛ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、にんじん…
  • 厚揚げとねぎのさっと炒め

    • 174 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    フライパン1枚のお手軽レシピ。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    276 mg
    リン
    169 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    276 mg
    リン
    169 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    厚揚げ、青ねぎ(あれば九条ねぎ)、ザーサイ、きく…
    材料: 厚揚げ、青ねぎ(あれば九条ねぎ)、ザ…
  • 厚揚げとたっぷり野菜のドライカレー

    • 416 kcal
    • 食塩 1.5 g
    うさぎのシーマ
    カレールウ不使用の和風カレー。ゴロゴロとした食材が食べごたえ十分!ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれます。
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    371 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    371 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    76 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、パ…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、…
  • 厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.3 g
    pegupepepe
    甘辛い味付けでご飯がすすむ一品。最後に加えるかつお節で旨味が増します。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    266 mg
    リン
    179 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    266 mg
    リン
    179 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    厚揚げ(あれば絹厚揚げ)、片栗粉、板こんにゃく、…
    材料: 厚揚げ(あれば絹厚揚げ)、片栗粉、板…
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