レシピ数 : 1160 品
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さばのにんにく風味焼き(十和田第一病院監修)
- 189 kcal
- 食塩 0.5 g
青森県八戸沖で水揚げされるさばは、不飽和脂肪酸含有量日本一位と言われています。特産のにんにくを効かせ、減塩でも美味しく。エネルギー189 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質13.8 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム10 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質13.8 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム10 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgさば、A おろしにんにく、A しょうゆ、A みり…材料: さば、A おろしにんにく、A しょう…-
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かつおの刺身 みそ焼き
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
カツオのお刺身が残ってしまった時にオススメのレシピ。疲労回復にぴったりのビタミンB群や鉄分が豊富です!エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.3 g脂質2.1 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gコレステロール36 mgカリウム291 mgカルシウム26 mgリン182 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.3 g脂質2.1 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gコレステロール36 mgカリウム291 mgカルシウム26 mgリン182 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgかつお(刺し身用)、長ねぎ、青じそ、A砂糖、Aみ…材料: かつお(刺し身用)、長ねぎ、青じそ、…-
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すずきのガーリック青海苔ピカタ
- 134 kcal
- 食塩 0.5 g
にんにくと青海苔の風味が効いた白身魚のピカタです。弱火でじっくり焼くことでふんわりとした食感に。エネルギー134 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.3 g脂質6.4 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール96 mgカリウム272 mgカルシウム20 mgリン161 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.3 g脂質6.4 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール96 mgカリウム272 mgカルシウム20 mgリン161 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgすずき、オリーブ油、粗びき黒こしょう(仕上げ)、…材料: すずき、オリーブ油、粗びき黒こしょう…-
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はんぺんとかにカマの磯辺かき揚げ
- 274 kcal
- 食塩 0.9 g
小鍋かフライパンで気軽に作れるかき揚げ。はんぺんの旨味、青海苔の香りで、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。エネルギー274 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.7 g脂質16.1 g炭水化物26.1 g糖質24.6 g食物繊維1.5 gコレステロール9 mgカリウム146 mgカルシウム48 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸12 µgエネルギー274 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.7 g脂質16.1 g炭水化物26.1 g糖質24.6 g食物繊維1.5 gコレステロール9 mgカリウム146 mgカルシウム48 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸12 µg紀文 はんぺん大判、かにカマ(紀文 マリーン1人…材料: 紀文 はんぺん大判、かにカマ(紀文 …-
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もやしとにらとひき肉の春巻き
- 318 kcal
- 食塩 1.0 g
パリッとおいしい春巻き。揚げ物はカロリーが気になるという方は、皮の表面に油を塗り、トースターで焼くのも良いですよ。エネルギー318 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.7 g脂質21.2 g炭水化物25.5 g糖質23.3 g食物繊維2.2 gコレステロール23 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.7 g脂質21.2 g炭水化物25.5 g糖質23.3 g食物繊維2.2 gコレステロール23 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸29 µg春巻きの皮(1人2枚)、豚ひき肉、もやし、にら、…材料: 春巻きの皮(1人2枚)、豚ひき肉、も…-
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なすと厚揚げのとろとろ煮
- 269 kcal
- 食塩 1.2 g
こんがり焼いた厚揚げとなすをしょうが風味のめんつゆで煮込みます。シンプルな料理ですが、どこか懐かしくご飯にもあう一品。エネルギー269 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質21.4 g炭水化物10.3 g糖質6.8 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム417 mgカルシウム265 mgリン197 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸69 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質21.4 g炭水化物10.3 g糖質6.8 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム417 mgカルシウム265 mgリン197 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸69 µgなす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A めんつゆ(…材料: なす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A…-
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鶏胸肉で簡単チキンナゲット
- 137 kcal
- 食塩 0.7 g
大人から子どもまで、喜ばれるチキンナゲット。ナゲットは油の吸収も他の揚げ物よりも少なくて嬉しい。お弁当にもピッタリです。エネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.9 g脂質5.7 g炭水化物4.2 g糖質4.1 g食物繊維0.1 gコレステロール83 mgカリウム284 mgカルシウム9 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.9 g脂質5.7 g炭水化物4.2 g糖質4.1 g食物繊維0.1 gコレステロール83 mgカリウム284 mgカルシウム9 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg鶏むね肉(皮なし)、卵、酒、しょうゆ、マヨネーズ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、卵、酒、しょうゆ…-
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カレー焼きうどん(十和田第一病院監修)
- 434 kcal
- 食塩 2.0 g
十和田市の特産のごぼうを加えたカレー風味のうどんです。ごぼうに焼き目をつけるように炒めると、香ばしく美味しいです。エネルギー434 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質14.6 g脂質17.2 g炭水化物60.3 g糖質53.4 g食物繊維6.9 gコレステロール28 mgカリウム421 mgカルシウム60 mgリン163 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸37 µgエネルギー434 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質14.6 g脂質17.2 g炭水化物60.3 g糖質53.4 g食物繊維6.9 gコレステロール28 mgカリウム421 mgカルシウム60 mgリン163 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸37 µgゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし汁、豚肩ロー…材料: ゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし…-
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しょうが香る 豚バラと大根の炒め煮
- 249 kcal
- 食塩 1.0 g
脂の多い豚バラ肉は、さっと炒めて煮ると脂っこくなく仕上がります。しょうがの風味が効いて塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー249 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質21.3 g炭水化物7.0 g糖質5.9 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム360 mgカルシウム22 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質21.3 g炭水化物7.0 g糖質5.9 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム360 mgカルシウム22 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µg豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A、しょうゆ、砂…材料: 豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A、…-
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塩麹鶏のオイスター風味炒め
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏むね肉を塩麹に漬けることで、しっとりとジューシーな仕上がりに。オイスターソースの甘辛い味でご飯もすすみます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.6 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム463 mgカルシウム56 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸45 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.6 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム463 mgカルシウム56 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸45 µg鶏むね肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、小松菜、サラダ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、小…-
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