貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 435 品
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いわしのカレーソテー弁当
- 404 kcal
- 食塩 2.4 g
いわし缶をカレー粉でさっと炒めたお手軽な一品。菜の花は粒マスタードであえて風味よく。パンにもご飯にも合う味付けです。エネルギー404 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質26.7 g脂質12.0 g炭水化物54.2 g糖質44.6 g食物繊維9.6 gコレステロール56 mgカリウム757 mgカルシウム407 mgリン464 mg鉄6.3 mg亜鉛2.9 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC130 mg葉酸376 µgエネルギー404 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質26.7 g脂質12.0 g炭水化物54.2 g糖質44.6 g食物繊維9.6 gコレステロール56 mgカリウム757 mgカルシウム407 mgリン464 mg鉄6.3 mg亜鉛2.9 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC130 mg葉酸376 µgライ麦パン、いわしのカレーソテー、いわしのしょう…材料： ライ麦パン、いわしのカレーソテー、い…-
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さばの水煮缶とキャベツの中華丼
- 400 kcal
- 食塩 1.6 g
手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。エネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgエネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgさば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ…材料： さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コー…-
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年越しだけじゃもったいない 鴨南蛮鍋
- 398 kcal
- 食塩 2.3 g
豪華な年越し蕎麦に。鴨肉は鶏肉に比べてエネルギー代謝を促すビタミンB1やB2が多く含まれます。エネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µgエネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µg鴨モモ肉（真鴨）、花椒塩、ごま油、長ネギ（太）、…材料： 鴨モモ肉（真鴨）、花椒塩、ごま油、長…-
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我が家のおでん 牛すじ入り
- 396 kcal
- 食塩 2.2 g
肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。エネルギー396 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質47.1 g脂質15.2 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gコレステロール301 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン286 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.7 µgビタミンB122.0 µgビタミンC46 mg葉酸117 µgエネルギー396 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質47.1 g脂質15.2 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gコレステロール301 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン286 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.7 µgビタミンB122.0 µgビタミンC46 mg葉酸117 µg牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…材料： 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…-
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スパイシー 鶏肉と夏野菜のトマト煮込み
- 396 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏もも肉と夏野菜のうま味がたっぷりのトマト煮込みを、カレー粉でスパイシーに。麦ご飯を添えて食物繊維量をアップしましょう。エネルギー396 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質6.5 g炭水化物68.8 g糖質62.1 g食物繊維6.7 gコレステロール62 mgカリウム752 mgカルシウム44 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC62 mg葉酸74 µgエネルギー396 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質6.5 g炭水化物68.8 g糖質62.1 g食物繊維6.7 gコレステロール62 mgカリウム752 mgカルシウム44 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC62 mg葉酸74 µg麦ご飯（押麦２割）、鶏もも肉（皮なし）、なす、玉…材料： 麦ご飯（押麦２割）、鶏もも肉（皮なし…-
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鶏むね肉とキャベツのだし蒸し煮
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
水だしを使って蒸すだけの、シンプルおいしいだし蒸し煮。梅肉はちみつだれもごまだれも、いろんなレシピで活用できます。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質30.5 g脂質18.6 g炭水化物28.2 g糖質25.1 g食物繊維3.1 gコレステロール91 mgカリウム706 mgカルシウム151 mgリン337 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸94 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質30.5 g脂質18.6 g炭水化物28.2 g糖質25.1 g食物繊維3.1 gコレステロール91 mgカリウム706 mgカルシウム151 mgリン337 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸94 µg鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、…材料： 鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリ…-
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ゆで鶏スープ麺
- 392 kcal
- 食塩 2.0 g
麺と一緒に豆苗とさやいんげんをゆでると、麺が少なめでも満足感は十分。豆苗の食感と、酸味のきいたスープが食欲をそそります。エネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質29.9 g脂質6.7 g炭水化物58.5 g糖質53.8 g食物繊維4.7 gコレステロール58 mgカリウム559 mgカルシウム48 mgリン289 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸132 µgエネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質29.9 g脂質6.7 g炭水化物58.5 g糖質53.8 g食物繊維4.7 gコレステロール58 mgカリウム559 mgカルシウム48 mgリン289 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸132 µgそうめん（乾）、鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう…材料： そうめん（乾）、鶏むね肉（皮なし）、…-
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豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮
- 388 kcal
- 食塩 2.1 g
クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。エネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µg豚こま肉、塩（豚肉下味用）、こしょう（豚肉下味用…材料： 豚こま肉、塩（豚肉下味用）、こしょう…-
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あさりとブロッコリーのクリームパスタ
- 388 kcal
- 食塩 1.4 g
あさりのうま味で味わうクリームパスタ。冷凍ブロッコリーを使った包丁いらずの一皿です。エネルギー388 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質7.3 g炭水化物66.7 g糖質60.3 g食物繊維6.4 gコレステロール21 mgカリウム527 mgカルシウム154 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC57 mg葉酸106 µgエネルギー388 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質7.3 g炭水化物66.7 g糖質60.3 g食物繊維6.4 gコレステロール21 mgカリウム527 mgカルシウム154 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC57 mg葉酸106 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１人30g）、…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１…-
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油を使わないソース焼きそば
- 388 kcal
- 食塩 2.2 g
蒸し焼きにした具と温めためんを炒めます。蒸し中華めんは油でコーティングされているので、油なしでもおいしく仕上がります。エネルギー388 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.4 g脂質10.3 g炭水化物63.1 g糖質56.9 g食物繊維6.2 gコレステロール28 mgカリウム433 mgカルシウム63 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸60 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.4 g脂質10.3 g炭水化物63.1 g糖質56.9 g食物繊維6.2 gコレステロール28 mgカリウム433 mgカルシウム63 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸60 µg中華めん（蒸し）、カット野菜（野菜炒め用）、豚こ…材料： 中華めん（蒸し）、カット野菜（野菜炒…-
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