レシピ数 ： 1227 品
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蒸し器でしっとりジューシー蒸し鶏
- 128 kcal
- 食塩 1.2 g
やわらかく蒸した鶏肉を、にんにくをきかせたみそだれでいただきます。鶏肉は皮をとって脂質をカットしました。エネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質5.0 g炭水化物5.4 g糖質4.5 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム378 mgカルシウム31 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質5.0 g炭水化物5.4 g糖質4.5 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム378 mgカルシウム31 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、酒、長ねぎ（青い部分）、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、酒、長ねぎ（…-
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合わせ調味料でパパッと簡単 酢鶏
- 180 kcal
- 食塩 1.6 g
フライパン一枚でできるお手軽レシピ。大きめにカットした食材は食べごたえ◎！鶏肉は皮を除いて脂質を約55％カットしました。エネルギー180 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.2 g脂質7.2 g炭水化物14.9 g糖質12.2 g食物繊維2.7 gコレステロール70 mgカリウム552 mgカルシウム26 mgリン206 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸49 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.2 g脂質7.2 g炭水化物14.9 g糖質12.2 g食物繊維2.7 gコレステロール70 mgカリウム552 mgカルシウム26 mgリン206 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸49 µg鶏モモ肉（皮なし）、塩コショウ、玉ねぎ、人参、し…材料： 鶏モモ肉（皮なし）、塩コショウ、玉ね…-
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鶏もも肉とアスパラの照り焼き
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛いたれが鶏肉とアスパラガスに絡んで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質7.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム399 mgカルシウム14 mgリン189 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸88 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質7.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム399 mgカルシウム14 mgリン189 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸88 µg鶏もも肉（皮なし）、薄力粉、アスパラガス、ごま油…材料： 鶏もも肉（皮なし）、薄力粉、アスパラ…-
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鶏肉となすの南蛮煮
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
とろっとやわらかい鶏肉となす、甘酸っぱい南蛮味に青じそが香る、バランスのいい一皿。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gコレステロール70 mgカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gコレステロール70 mgカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片栗粉、なす、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片…-
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塩麹鶏とアスパラの焦がし醤油炒め
- 116 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉を調味液に漬け込んで焼くだけ。塩麹と酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。エネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質3.5 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム408 mgカルシウム15 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸104 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質3.5 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム408 mgカルシウム15 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸104 µg鶏もも肉（皮なし）、アスパラガス、しょうゆ、粗び…材料： 鶏もも肉（皮なし）、アスパラガス、し…-
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うま味ぎっしり 鶏肉のみぞれトマトソース
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉は焼き色をつけて香ばしさをアップ。トマト水煮と大根おろしのうま味が効いたソースで煮ると、塩分控えめでも味わい十分。エネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール70 mgカリウム473 mgカルシウム20 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸32 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール70 mgカリウム473 mgカルシウム20 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸32 µg鶏もも肉（皮なし）、大根、オリーブ油、乾燥バジル…材料： 鶏もも肉（皮なし）、大根、オリーブ油…-
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脂質を抑えた クリームシチュー
- 222 kcal
- 食塩 1.5 g
さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µg鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん…-
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塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋
- 199 kcal
- 食塩 2.0 g
麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎エネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µgエネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µg粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…材料： 粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ…-
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鶏肉とミョウガの味噌炒め
- 149 kcal
- 食塩 1.1 g
仕上げの焦がし醤油がおいしさの秘訣。みょうがなど香り豊かな香味野菜は、減塩料理の強い見方。薄味でも美味しくいただけます。エネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質7.4 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム385 mgカルシウム19 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質7.4 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム385 mgカルシウム19 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸26 µg鶏もも肉（皮なし）、ピーマン、みょうが、ごま油、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ピーマン、みょう…-
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クレソンとマッシュルームのチキンサラダ
- 123 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。エネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、クレソン、マッ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、ク…-
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