妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1150 品
  • アスパラガスとチーズのスクランブルエッグ

    • 127 kcal
    • 食塩 1.0 g
    aprea
    アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    176 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    176 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    84 µg
    アスパラガス、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ、塩、…
    材料: アスパラガス、卵(Mサイズ)、ピザ用…
  • そら豆の塩ゆで

    • 71 kcal
    • 食塩 1.8 g
    瀬尾幸子
    新鮮なさや付きのそら豆を使って。少しの塩味でそら豆の味が引き立ちます。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    154 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    154 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    84 µg
    そら豆(さやつきで1人7本くらい)、水、塩
    材料: そら豆(さやつきで1人7本くらい)、…
  • たことじゃがいものガーリック炒め

    • 143 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    にんにく、バジルの風味が効いた一品。たこは炒めすぎるとかたくなるためプリッとした食感を残すには炒め時間がポイントです。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    141 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    141 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    84 µg
    たこ(ゆで)、じゃがいも、ブロッコリー、にんにく…
    材料: たこ(ゆで)、じゃがいも、ブロッコリ…
  • ピリッとおいしい 水菜のおひたし

    • 18 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぐりぐらら
    水菜はカルシウムが100g中210mgと豊富です。カルシウムは血圧を下げる効果もあり、積極的にとりたい栄養素です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    44 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    44 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁
    材料: 水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁
  • 低カロで満腹 豚ぺい焼

    • 159 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ♡ちょっぱる♡
    野菜とたんぱく源が手軽にとれる栄養バランスに優れた一品。卵は消化率が97%(半熟卵の場合)と非常に高い食品です。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    187 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    187 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    85 µg
    豚もも薄切り肉、もやし、卵(Mサイズ)、塩、こし…
    材料: 豚もも薄切り肉、もやし、卵(Mサイズ…
  • きのこバゲット

    • 246 kcal
    • 食塩 1.2 g
    マユガリータ
    きのこがたっぷり食べられるレシピです。食物繊維が1日の30%摂取でき、余分なコレステロールや脂質の吸収を抑制します。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    42.2 g
    糖質
    36.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    42.2 g
    糖質
    36.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    85 µg
    えのきだけ、しめじ、まいたけ、にんにく(すりおろ…
    材料: えのきだけ、しめじ、まいたけ、にんに…
  • バジルといちごのフレッシュスムージー

    • 47 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    バジルの香りが爽やか!意外にもいちごとの相性は、はなまるです!炎症や、かゆみを抑えるビタミンCがたっぷり!
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    85 µg
    いちご、はちみつ、水、レモン汁、バジル
    材料: いちご、はちみつ、水、レモン汁、バジル
  • サーモンとカリフラワーのライスサラダ

    • 295 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    ごはんの1/3量を「カリフラワーライス」にかえて、お酢とこしょうで仕上げた洋風ちらし寿司。具材の彩りで食欲を誘います。
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    160 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    160 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    85 µg
    ご飯、カリフラワーライス(冷凍)、スモークサーモ…
    材料: ご飯、カリフラワーライス(冷凍)、ス…
  • 鶏もも肉と豆苗の塩にんにく炒め

    • 222 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    にんにくを効かせ、塩分控えめでも満足感のある一皿。豆苗は強火でさっと炒めることで水けが出ずにシャキッと仕上がります。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    194 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    194 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    85 µg
    鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、豆苗、塩、粗びき…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、豆苗…
  • ブロッコリーとツナの塩昆布あえ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    塩昆布の塩けとツナのうま味で、調味料を加えなくても味わい深い一品です。お弁当のおかずにもおすすめ◎
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    85 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ツナ水煮(固形量)、塩昆布
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ツナ水煮(固形…
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